457 
JLES CATALOGUES. 
d’Angleterre qui n’a pas fructifié ; la Chi- 
corée sauvage à grosse racine de Bruxelles , 
Witloof , qu’on commence à faire blanchir, 
la Laitue grosse blonde d’hiver qui, avec la 
Mâche à feuille de Laitue , ont actuellement 
bonne façon dans les carrés maraîchers où 
ils sont cultivés. 
La Courge gaufrée et le Piment doux 
d’Espagne , semés trop tard, n’ont pu mûrir 
leurs fruits. 
Malgré certaines réserves que nous avons 
faites, il n’en reste pas moins acquis que la 
plus grande partie de ces légumes peuvent 
être cultivés très-avantageusement dans les 
jardins potagers, et parfois aussi dans les 
grandes exploitations où l’on a beaucoup 
de monde à nourrir. 
Il est évident que les produits seront 
toujours en raison directe des soins qu’on 
aura donnés aux plantes pendant leur végé- 
tation, et aussi de la nature du sol où elles 
auront été cultivées. Ces soins peuvent se 
résumer dans ces quelques mots : labours 
profonds, engrais abondants, arrosements 
copieux, surtout appliqués sous forme d’en- 
grais liquides, binages énergiques et répétés 
souvent dans les terrains forts et froids, ainsi 
qu’une distance suffisante à réserver entre 
chaque plant pour que les racines soient à 
l’aise, joints à l’époque la plus favorable du 
semis et de la plantation, sont tout le secret 
à employer pour faire de la culture intensive 
au plus haut degré, et obtenir des produits 
certains et toujours aussi beaux que rému- 
nérateurs. 
E. Lambin. 
LES CATALOGUES 
Ch. Huber et C ie , à Hyères (Yar). Cata- 
logue général, pour l’automne 1875 et le 
printemps 1876, de graines de fleurs, d’ar- 
bres et d’arbustes d’ornement rangées dans 
les catégories suivantes : nouveautés , grai- 
nes nouvelles d’Abyssinie ; Melons nou- 
veaux ; graines de plantes particulièrement 
méritantes; graines de plantes annuelles, 
de plantes annuelles grimpantes ; Graminées 
ornementales, de spécialités diverses, telles 
que Palmiers, Dracœna , Canna , Giro- 
flées, Primevères de la Chine, Vervei- 
nes, etc., de plantes vivaces grimpantes, 
d’arbres et d’arbustes, etc. Outre les grai- 
nes, on trouve dans cet établissement des 
assortiments de plantes de pleine terre ou 
de serre, telles que Bambous, Dracœnas, 
Palmiers, Oignons à fleurs, plantes aqua- 
tiques, Cannas, Orangers, etc. 
— IL Jamain, horticulteur, 217, rue 
de La Glacière, à Paris , établissement 
créé par M. François Jamain, dit cc l’Oran- 
giste, » à cause de la spécialité à laquelle se 
livrait feu F. Jamain. A cette spécialité qu’il 
a considérablement augmentée , son fils, 
M. H. Jamain, a ajouté d’autres cultures, par 
exemple celle des Camellias, des Azalées, 
des Grenadiers, des Myrtes, des Pivoines et 
d’autres plantes diverses, des arbres frui- 
tiers de différents âges, formés et non for- 
més, etc. Mais c’est surtout à la culture des 
Rosiers que s’est tout particulièrement 
adonné M. H. Jamain; aussi trouve-t-on 
chez lui, soit francs de pied, soit greffés à 
diverses hauteurs, à peu près toutes les 
variétés que l’on peut désirer, appartenant 
à toutes les séries que comporte le genre 
Rosier. Sous le rapport de la classifica- 
tion, et grâce aux connaissances spéciales 
qu’il possède, son catalogue peut être pris 
comme modèle. En effet, après quelques 
considérations générales sur les Pmsiers, 
qui en quelques mots résument ce qu’il y 
a d’essentiel dans leur culture, on trouve 
des listes formées par groupes et en tête 
desquelles sont indiqués les caractères prin- 
cipaux de ces groupes ou séries, dans le genre 
de celles qu’on trouve en botanique dans 
les sections que comportent certaines fa- 
milles qui, très-étendues, présentent des 
coupes sous-génériques, et permettent ainsi 
d’en saisir les affinités. 
— Villevielle jeune et fils, horticulteurs à 
Manosque (Basses- Alpes). Le catalogue 
qu’ils viennent de publier se divise en trois 
grandes sections : la première, consacrée 
aux arbres fruitiers, arbustes et plantes à 
fruits comestibles, tels que Pommiers, Poi- 
riers, Pêchers, Cerisiers, Pruniers, Vignes, 
Groseilliers, etc. ; la deuxième section com- 
prend les arbres forestiers et d’ornement, 
groupés par catégories, à feuilles caduques, 
à feuilles persistantes, en arbustes sarmen- 
teux et grimpants, etc., Conifères, Ro- 
siers, etc. Enfin, la troisième section, qui a 
, pour titre : Plantes de collection , comprend 
