Rev^ue horticole, 357 
ser, et je ne fus pas peu surpris de la résistance que 
j’éprouvai ; j’insistai et je les détachai avec précaution 
comme un véritable produit de l’amandier. Ces fruits 
ressemblaient trait pour trait , queue et drupe , à la 
cerise de la Toussaint ; je les ouvris, goûtai la pulpe 
juteuse mais insipide, et trouvai dans chacun un noyau 
du volume d’un grain de chènevis que je plantai de 
suite dans un même pot. En 1840, tous 2 fleurirent 
comme leur père, ils furent mis en sable en pleine terre 
où ils continuent d’exister et de fleurir. En supposant 
que l’amandier de Perse à fleurs doubles porte des 
fruits, je les aurais crus en forme d’amande comme ceux 
de l’amandier de Perse à fleurs simples ; il en est enfin 
de ce fruit à chair molle comme de la pêche, qui n’est 
pourtant qu’une amande revêtue d’une pulpe douce. 
Le fait que je vous cite est inconnu ; il a étonné 
aussi bien des personnes; voulez- vous. Monsieur, dire 
deux mots sur ces faits dans un des n°® de votre journal 
également utile et agréable. ( U?i de vos abonnés.) 
iVlarcigny sur-Loire , 17 mai i843. 
Note de M. Pépin. Je n’ai pas connaissance du 
premier fait mentionné par l’honorable amateur qui a 
écrit cette lettre. — Quant au deuxième fait, Use pourrait 
que l’arbre cité fût le Prunus Sinensis, amandier de la 
Chine à fleurs doubles des pépiniéristes. 
De V amélioration des prairies, 
La réforme agricole que les 50 dernières années ont 
vue s’opérer en Allemagne a principalement porté sur 
l’amélioration des prairies , pour parler d’une manière 
plus générale , sur l’augmentation de la production du 
fourrage : c’est dire qu’on a été droit au fond de la 
question. En parcourant les contrées du centre et du 
midi de l’Allemagne, on est frappé de la prospérité 
que l’adoption du nouveau régime des fourrages a ré- 
pandue , par mesure égale , sur le grandes et sur les 
petites propriétés. Dans le même domaine, on a dou- 
blé , triplé même le nombre des bestiaux , ainsi que la 
quantité d’engrais, et apporté bien plus desoins qu’au- 
paravant à la construction et à la conservation des fossés 
à fumier. 
Bornons-nous à faire remarquer à cet égard les avan- 
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