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1 4 cent, entre les deux goulots et sans L s compter, de 20 
cent, en les comptant, et sa largeur de 6 cent. L’ou- 
verture à la sortie de l’eau ne doit pas avoir plus de 2 
millimètres. 
Abris en roseaux. 
Nous venons de voir dans l’établissement de culture 
deM. Paillet des abris qu’il préfère aux thuya, palissades 
de vignes , etc. , pour garantir des rayons solaires les 
plantes en pots sorties des serres , et que leur jeunesse 
ou leur nature ne permettent pas d’abandonner en plein 
soleil. Ces abris sont formés de roseaux ordinaires atta- 
chés à un cent, de distance les uns des autres sur des 
châssis de 2 mètres de largeur, formés en lattes de treil- 
lage , et d’une hauteur proportionnée au besoin qui est, 
ordinairement , de 1 mètre 50 cent, à 2 mètres. 11 place 
derrière ces abris ou haies les nombreux Carnellia de 
son établissement , si riche en ce genre , et beaucoup 
d’autres végétaux. M. Durand, rue de B ulFon, emploie 
aussi ce moyen. , 
Plantes de pleine terre. 
Le jardin de M. Pelé, rue de l’Oursine, 71, est un 
des plus intéressants à visiter pour les amateurs de plan- 
tes de pleine terre , et ce sont ceux qui composent la 
classe la plus nombreuse. — Nous avons remarqué ce 
printemps de charmantes et nombreuses collections d’au- 
l icules, de primevères, de pivoines herbacées, d’iris tu- 
béreuses ( i 00 variétés) , d’iris xiphium ( 25 var. ) , d’iris 
anglaises ( 100 var. ) , et beaucoup d’autres plantes jolies 
et intéressantes que l’on trouverait difficilement ailleurs. 
On aura incessamment à visiter sa belle collection de 
roses trémières dont il peut fournir les semblables par 
boutures. Nous avons déjà parlé de sa collection de 
Chrysantliemurn Indicum qui est nombreuse quoique 
choisie. — M. Pelé a un catalogue imprimé. 
Moyen de rendre les pommes de terre farineuses. 
Nous lisons dans Y Echo du monde savant l’article 
suivant : 
« Lorsqu’on récolte les pommes de terre dans une 
saison peu précoce, on trouve souvent qu’elles sont 
