Ite^ue horticole. 
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Culture des ognons par les Tatars. (Extrait du 
Journal des connaissances usuelles,) 
Les Tatars qui apportent toutes sortes de légumes à 
Wilna, capitale du grand-duché de Lithuanie, ont une 
méthode particulière pour cultiver les ognons. Au lieu 
de les élever de semence, ce à quoi ils ne réussissent pas, 
ou ce qui leur paraîtrait trop long, ils font sécher et 
fumer dans une cheminée ceux qu'ils destinent à la pro- 
pagation de l'espèce, et au printemps, lorsque lepoque 
de les planter est arrivée, ils les coupent en croix, en 
quatre portions, de manière que ces quatre portions ne 
soient pas tout à fait séparées, et qu'elles tiennent en- 
core l'une à l'autre. Ils placent par rangées ces ognons 
ainsi préparés, dans une bonne terre bien bêchée, mais 
qui ne doit pas avoir été engraissée nouvellement, à 30 
cent, environ l'un de l'autre, et à 6 cent, de profondeur. 
Ces ognons se multiplient extraordinairement et de- 
viennent gros et forts. 
Note de l’Editeur. Les Tatars qui portent leurs ognons à 
Wilna font partie d’une peuplade établie à Wiscupié dans le 
grand-duché de Lithuanie. 
Résumé dhine Instruction populaire sur la culture et 
la conservation de la patate , par M, le marq. Ri- 
dolfi,^ trad, par M. Vabbé Berlése (Ann. de la Soc. 
Roy. d'hort. de Paris). 
Lorsque les pluies de l'automne sont abondantes, il 
faut se hâter de récolter la patate : si l’automne est sec, 
on peut attendre jusqu'à la première gelée blanche. 
On commence alors par débarrasser la plante de ses 
branches ; ensuite on ôte la terre tout autour des pieds 
afin de connaître le lieu oii se trouvent les tubercules: 
puis on les enlève avec soin sans les blesser, et, au fur 
et à mesure qu’on les retire du sol , on les dépose dou- 
cement sur la terre, dans un endroit à part, à l’air libre, 
classés selon leur grosseur. Si la saison est douce et sèche, 
on les y laisse pendant trois ou quatre jours au moins ; 
s’il fait humide et froid, on les dépose autant de temps 
sur un plancher abrité et aéré, afin qu’ils puissent per- 
