66 Deconomififce 
tm SBinter aufgctjet / als (Ereuswurj unb $aub# 
neffefn / ober fidf? »crffocfct a(s £>ünetbdrni/ gerci# 
nigct. b) Samt wirb aud? bas @tucf (Erbboben 
in ber Q5Iumenfdjute umgegraben unb jugeridjtet / 
barein man in fofgcnbem SQtonatlj aöcr^anb ju fden 
§aben wirb. SBornemlid? aber c) werben biejeni# 
gen (Erbenfjauffen fleißig umgegraben / bamit fte 
ber $ro|i mürbe madje / unb alle Äföjfe jerbrecfye / 
bie man jtt Blumen unb anbern ©cwddjsarten ju# 
bereitet/ unb ofcnc berglcid;en nidjts fcfyones non 
3Mumcn webet ju erjie^en nod; ju ermatten. 
§. 39. 
Ser SBintet ijt eben bie Jcit , wo man bas 
SQtengfel ober bie (Eompofttien $u ein ober anbern 
auf btfj ober bas ©ewdcfys gefd;icftcr eingerichteten 
(Erbe jufammen fragt. 3 um (Epcmpet not bie 26 
nemonen nimmt man frifdbe ungetrocfnctc (Erbe non 
einer SBicljtrifff / bie ba leicht, fanbig unb etwas 
fett jtd? $eigt; Eßlatt fticfyt fold?c nicht ticjfer als 
fechs bis je^en $oß <tus / NB. mit famt bem 9ta# 
fen / ber bas bejfe ijt f aber »ößig »erfaufen muf. 
ipier^u wirb ein Srittfjett »erfauiten Äü^mifl ge# 
menget/ bie groffe (Stein fornmen banon/ bie <SchoI# 
len werben nerbtueft / bie (Erbe wirb nicht gefiebt/ 
bann eine gar ju jarte (Erbe nerffeibt nur bie fein# 
ffc SBurjelein eines ©ewachfcs. ©cbadjtcs (Er# 
benmengfel Idffet man jufammen ausftieren , bet} 
gefinbem nicht aßjunaffen SBetter grabt man aßes 
um/ 
