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On tlendra ies hayes qui bordent ies Vignes dii cote dn 
Nord, plus bafl'es que de tout autre cote. 
On prtfa'era a ameiider les Vignes avec des terreaux plii- 
tot que de les fumer. 
Enfin fi on eft a portfe de clioifir un terrein , on evitera 
ceux qui feront dans des fonds , ou dans les terroirs qui tranft 
pirent beaucoup. 
Une parlie de ces precautions pent aufti etre employee 
tre^-utilement pour ies arbres fruitiers, a 1 egard, par exemple, 
des plantes potageres que les Jardiniers lout toiijours em- 
preft’es de mettre aux pieds de leurs buiftbns , & encore plus 
le long de leurs efj^aliers. 
S’il y a des parties hautes & d’autres baftes dans les Jardiii% 
on pourra avoir rattention de femer les plantes printanieres 
&delicates ftir le haut, preferablement au bas, a moins qu’on 
n’ait deftein de les couvrir avec des cloches , des chaftis, &c. 
car dans ce cas ou I’humidite ne pent nuire, il feroit /ouvent 
avantageux de choifir les lieux bas pour etre a I’abri du vent 
du Nord &: de Nord-oueft. 
On pent aufti profiler de ce que nous avons dit a la van- 
tage des Forets ; car fi on a des referves a fiiire, ce ne fera 
jamais dans les endroits ou la gelee caufe tant de dommage. 
Si on feme un Bois , on aura attention de mettre dans 
les vallons, des arbres qui foient plus durs a la gele'e que 
le Chene. 
Quand on fera des coupes confiderables, on mettra dans 
les claufes du marche, qu’on les commencera toujours du cote 
du Nord, afin que ce vent, qui regne ordinairement dans les 
temps des gelees, diffipe cette humidite qui eft fi prejudi- 
ciable aux taillis. 
Enfin fi, fans contrevenir auxOrdonnances, on pent faire 
des referves en lizieres, au lieu de laifier des baliveaux, qui 
fans poLivoir jamais faire de beaux arbres, font a tons egards 
la perte des taillis , & particuliej-ement dans I’occafion pre- 
fente, en retenant fur le taillis cette humidite qui eft fi fa- 
cheufe dans ies temps de geiee, on aura en meme temps 
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