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LES COURGES d’ORNEMENT. 
allongés, renflés vers la base, puis se rétré- 
cissant graduellement en pointe jusqu’au 
sommet, parfois un peu arqués, et attei- 
gnant 15 à 25 centimètres de long. Ces 
fruits s’emploient dans les campagnes 
comme poire à poudre et autres usages, 
parce qu’ils rentrent facilement dans les 
poches. 
Courge siphon (fig. 7). — Chez cette 
variété, les fruits sont très-gros, fortement 
renflés en poire dans le bas ; le col très- 
long, cylindrique, de la grosseur de l’avant- 
bras, et atteignant jusqu’à 1 mètre de long, 
se recourbe en forme de siphon, d’où le 
nom de la variété, ou bien il reste droit si 
le fruit est pendant, mais il est alors né- 
cessaire de le soutenir à l’aide d’un sup- 
port approprié. 
Courge massue (fig. 8). — Nommée 
aussi Courge trompette et Courge d'Her- 
cule, le fruit de cette variété est très-gros, 
fortement allongé, souvent pourvu à la base 
d’un renflement allongé, tandis que le col 
reste droit, ou bien il se courbe en forme 
de trompette. Il en existe une sous-variété 
très-longue (fig. 9), dans laquelle le fruit 
reste à peu près cylindrique sur toute sa 
longueur, et peut atteindre jusqu’à l"" 50 ; 
il est alors tantôt courbé, tantôt droit, sur- 
tout quand il pend et qu’on a pris soin 
d’éviter qu’il ne se déforme. 
On connaît encore plusieurs variétés ou 
formes de Courges bouteilles, cultivées sur- 
tout dans les pays très-chauds, notamment 
celle dite boulet de canon, de forme à peu 
près sphérique, et que les indigènes coupent 
en deux pour faire des jattes, mais ces va- 
Fig. 8. — Courge massue. 
riétés, de même que les précédentes à 
très-gros fruits, sont excessivement va- 
riables et demandent une forte somme de 
chaleur pour atteindre leur complète ligni- 
fication ; elles sont du reste plus curieuses 
qu’utiles, et, à ce dernier point de vue, les 
Courges pèlerine et plate de Corse sont 
Fig. 9. — Courge massue très-longue. 
les plus recommandables. 
Au point de vue ornemental, les Gourdes 
sont assez élégantes par leur beau feuillage, 
leurs fleurs et même leurs fruits, et con- 
viennent à l’ornement des treillages, des 
murs, des berceaux et du tronc des vieux 
arbres. Toutefois, la première des condi- 
tions, sous notre climat surtout, c’est de 
les planter dans un endroit très-chaud et 
bien ensoleillé. 
Leur culture proprement dite est celle de 
