LES POMMES TARDIVES. 
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Reinette grise. — Il ne faut pas confondre 
cette variété avec la Beinelte grise du Canada 
qui est plus grosse. La Reinette grise, 
moyenne, très-bonne aussi, mûrit de janvier à 
avril. Elle est considérée comme la meilleure 
pour la préparation des gelées. L’arbre pros- 
père en verger et s’accommode des formes 
régulières. 
L’amateur pourra arrêter là ou pour- 
suivre cette liste. Nous avons énuméré les 
meilleures Pommes parmi les bonnes ; il 
reste donc encore du choix. 
Que si, maintenant, on nous demande de 
désigner un Pommier, un seul, pour un 
amateur qui ne peut planter que celui-là 
dans un verger, nous désignerons la 
Pomme De Jaune, à cause de sa maturité 
qui se succède, pour ainsi dire sans inter- 
ruption, durant cinq ou six mois. 
Voici, d’autre part, une liste de Pom- 
miers tardifs pour verger : 
, Pommiers tardifs pour verger : 
üe Jaune. 
Iv inette grise. 
Reinette grise du Canada. 
Calville Maussion. 
Boston Russet. 
Reinette de Saintonge. 
Court-pendu gris. 
Court-pendu rouge. 
Relie de Boskoop. 
Belle fleur jaune. 
Reinette Lagrange. 
Pearmain d’Adam. 
Les Pommiers à haute tige ou de verger 
sont grefïés sur franc. Il est avantageux, 
quand on ne peut en planter qu’un nombre 
restreint, de choisir les variétés dont la 
maturité est longuement échelonnée, comme 
De Jaune, Court-pendu rouge. Reinette 
Lagrange et quelques autres variétés un 
peu moins bonnes qui ne figurent pas dans 
cette liste {Beauté de Kent, Blenheim 
Pippin, Patte de Loup, etc.). 
Les variétés suivantes, et principalement 
celles qui sont marquées d’un astérisque, 
conviennent pour la culture au jardin, 
sous les formes en cordons, en palmettes à 
trois ou quatre branches et en vases. 
Pommiers tardifs pour jardin fruitier : 
Belle de Boskoop. 
Belle fleur Jaune. 
* Calville blanche. 
Pearmain d’Adam. 
Reinette d’Anthézieux. 
Reinette de Saintonge. 
Reinette du Canada. 
Reinette grise du Canada. 
* Pépin gris de Parker. 
* Pigeon hlane. 
Jamais le Pommier cultivé sous l’une des 
formes que nous avons dites n’est greffé sur 
franc ; il prendrait trop d’extension et sa 
mise à fruit serait par trop retardée ; on 
le choisit greffé sur « Doucin » ou sur 
« Paradis », deux Pommiers dont l’un, le 
Doucin, de vigueur moyenne, haie la mise 
à fruit et dont l’autre, le Paradis, de vi- 
gueur très -modérée, la hâte plus encore. 
Ces deux sujets porte-greffes passent, avec 
raison, pour procurer de la fertilité aux 
variétés qui n’en ont pas assez et une fruc- 
tification plus soutenue, moins sujette aux 
alternats, meilleure aussi au point de vue 
des qualités sapides. 
Il faut préférer le Pommier sur Paradis 
pour les tout petits jardins et les sols pro- 
fonds. Dans les terrains médiocres, les sols 
secs, le Pommier sur Doucin donne de 
meilleurs résultats. 
Voici quelques données sur les écarte- 
ments moyens qui doivent subsister entre 
les sujetsselon leur nature et la forme qu’on 
en veut obtenir : 
Écartements moyens à observer dans les 
plantations de Pommiers. 
Entre hautes-tiges, en avenues. . . . 
7m 
» 
— en verger .... 
10 
» 
Entre gobelets, sur Doucin 
3 
)) 
— sur Paradis 
O 
» 
Entre fuseaux, sur Doucin 
2 
» 
— sur Paradis 
1 
50 
Entre cordons horizont., sur Doucin. 
4 
» 
— sur Paradis . 
3 
» 
Entre palmettes, sur Doucin .... 
3 
50 
— sur Paradis .... 
1 
50 
L’espalier qu’on accorde parfois à la va- 
riété Calville b?a?ic/mpermetd’obtenir, sans 
avoir recours à la mise en sac, des fruits très- 
sains, volumineux et surtout bien colorés. 
La meilleure exposition est celle de l’est. 
On peut utiliser aussi celle de l’ouest, du 
nord même ; celle du midi, trop chaude, 
serait plutôt mauvaise et l’on voit des jar- 
diniers, qui l’ont choisie, forcés de com- 
battre les fortes insolations de l’été par 
l’emploi des toiles à ombrer. 
Georges Dell ai a. 
