300 GARNITURES d’aPPARTEMENT ET BUUQUE’ 
Jeur poussière : on coupe quelques frondes 
qu’on met sécher et que l’on conserve en 
lieu bien sec. 
Le semis peut être fait toute l’année, 
permettant ainsi d’avoir des plantes tou- 
jours jeunes et vigoureuses. 
Le Ceratopteris peut servir à décorer 
tous les lieux aquatiques des serres : 
bassins, aquariums ; tenu en terrine, il est 
TS A l’exposition UE LA SOCIÉTÉ NATIONALE. 
susceptible d’y prendre un beau dévelop- 
pement. Ce n’est pas une très-belle Fou- 
gère, mais elle est intéressante parce qu’elle 
est annuelle et aquatique^ et ses droits 
à la culture se font valoir dans une végé- 
tation vigoureuse et rapide, une grande 
facilité de reproduction, et dans un feuil- 
lage d’un vert gai qui n’est pas sans mé- 
rite ornemental. Jules Rudolpii. 
LES GARNITURES D’APPARTEMENT ET LES BOUQUETS 
A L’EXPOSITION DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE D’HORTICULTURE DE FRANCE 
G^est dans la matinée du mercredi 2 juin 
qu’ont eu lieu les concours de bouquets 
organisés, dans son Exposition, par la 
Société nationale d’horticulture de France. 
Parmi ces concours, il en est un qui 
concerne les bouquets confectionnés devant 
le jury. La première idée d’un aussi intéres- 
sant et agréable tournoi fut émise en 1895 
par les organisateurs de l’Exposition de 
Cannes, à propos de bouquets et de gerbes 
qui y avaient été très-remiarqués. L’idée fut 
mise à exécution l’année suivante, et l’Ex- 
position de Cannes vit, en 1896, le premier 
concours de bouquets. Il y en eut un aussi 
à celle de Paris, mais exclusivement con- 
sacré aux bouquets confectionnés à l’avance. 
La tentative a été renouvelée cette année à 
Cannes et à Paris, mais dans des conditions 
bien différentes ! 
A Cannes, le concours est public ; aussi 
ne laisse-t-il pas que d’être un des attraits 
les plus exquis et les plus recherchés de 
l’Exposition. Les concurrents, rangés devant 
une table surélevée, sont isolés l’un de 
l’autre par un paravent ; ils ne se voient 
donc pas et personne ne peut les aider. Ils 
reçoivent chacun un panier de fleurs, en 
quantités égales et également variées. 
A Paris, le concours n’a pas été public. 
Peut-être étonnerons-nous nos lecteurs en 
ajoutant que c’est à peine si la presse horti- 
cole a pu y assister. Puis, la Société ne 
fournissant pas les fleurs, il arrive que les 
approvisionnements des concurrentes sont 
dissemblables : il en est qui arrivent avec 
des fleurs montées ; d’autres, point. Ainsi, 
les difficultés ne sont pas égales pour toutes. 
Enfin, comme il n’existait, pour ce concours, 
aucun aménagement semblable à celui de 
Cannes, les jurées — dames patronnesses — 
et les concurrentes ont dû, au travers de 
flaques d’eau bourbeuse laisées çà et là par 
l’orage, déambuler jusqu’à la buvette, où. 
sous une tente décorée des affiches-réclames 
du Moulin-Rouge et du Jardin de Paris, et 
sur des guéridons d’une propreté probléma- 
tique, elles ont du confectionner tout à fait 
« à la bonne franquette » leurs bouquets en 
20 minutes ! 
Le concours était divisé en deux parties : 
l’une pour les fleuristes professionnelles, 
l’autre pour les dames et les demoiselles 
amateurs. 
C’est M**® de Vilmorin qui obtient le pre- 
mier prix avec un admirable bouquet de 
Roses. Viennent ensuite Marie-Louise 
de Rertrand, avec des Roses entremêlées 
de Gypsophile, et M**® Marie - Thérèse 
d’Aguiard, avec une gerbe légère et gracieuse 
d’Œillets clairsemés dans du Gypsophile. 
Du côté des professionnelles, M’*® Alber- 
tine Griess parvient, enl5 minutes, à confec- 
tionner un superbe et gracieux bouquet de 
Roses, de Lilas blanc et d’Orchidées. 
Avec de pareilles fleurs, M‘"® Hardouin 
exécute aussi un bouquet rond en 16 mi- 
nutes. M'^® Chénier confectionne rapide- 
ment un bouquet blanc de Tubéreuses, 
de Roses blanches, d’ Odontoglossum , le 
tout entouré de feuilles d’ Adiantum res- 
sortant sur une collerette de papier-dentelle. 
Il faudrait citer aussi les bouquets de 
Mn>e Fréling, de M^^® Laïlle, et de M'’^® Horel. 
A côté de ce concours, il en était un autre, 
de bouquets confectionnés à l’avance et 
dans lesquels se trouvaient de véritables 
merveilles. 
Au premier rang de celles-ci M'"® la ba- 
ronne de Rourgoing enlève les félicitations 
du jury avec une superbe gerbe, dans la- 
quelle se côtoient sans s’entrechoquer la 
rouge flamme de quelques Lilium elegans, 
le bleu intense des Delqdiinium^ et la 
fraîche blancheur des Kalmia (fig. 102). 
Mais M®^® de Rourgoing, présidente du 
jury, est hors concours. 
