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MATRICAIRES ET PYRÈniRES. 
geusement entrer dans les gerbes et gros 
bouquets de fleurs. 
On sème les graines de cette jolie Matri- 
caire à l’automne, en pépinière; on repique 
les plants en place au printemps, à 
40 ou 50 centimètres environ de distance. 
On peut aussi semer au printemps, en pépi- 
nière, comme la plupart des autres plantes 
annuelles, ou même en place, mais alors 
très-clair, car chaque pied prend un grand 
développement. 
La Matricaire .Mendiane (Pyrethnim 
Parlhenium, Smith.) est une plante cul- 
tivée depuis fort longtemps dans les jardins, 
où elle se ressème souvent d’elle-même et 
Fig. 113. — Malricarla inodora flore pletw. 
familièrement nommée, mais à tort. Camo- 
mille. Ses fleurs sont souvent employées 
commes telles dans les campagnes, pour 
faire des infusions stomachiques. Toutes 
ses parties, mais surtout les feuilles, exha- 
lent une odeur forte, aromatique. 
Les jardiniers soigneux ne cultivent que 
ses variétés à fleurs grandes bien doubles, 
mais dans les jardins ruraux et sur- 
tout lorsqu’elle y croît sub -spontané 
ment, ses fleurs sont petites et simples ou 
semi-doubles, laissant voir un petit cœur 
jaune. 
La plante est vivace, très-rustique et 
forme avec l’âge des touffes volumineuses, 
hautes de 60 à 80 centimètres, dont le feuil- 
lage d’un vert clair est très -élégant et les 
tiges fortes et droites se terminent par une 
panicule de fleurs blanches, qu’on peut 
avantageusement faire entrer dans les 
gerbes et bouquets de fleurs. Sa floraison 
se prolonge depuis juin jusqu’en octobre. 
Ses variétés horticoles, au nombre de 
cinq ou six, sont toutes à fleurs doubles, 
toujours blanches et préférables au point 
de vue décoratif ; ce sont : 
M. double blanche, à capitules parfaitement 
doubles formés de fleurons tous ligulés, plans 
et imbriqués, simulant de petits pompons, 
M. eximia, dont les capitules sont formés 
de deux ou trois rangs de fleurons ligulés et 
étalés en forme de collerette, tandis que ceux 
du centre sont tubuleux, mais agrandis, nom- 
breux, formant un disque bombé et devenu 
blanc comme les fleurons de la circonférence. 
La plante est dressée, ramifiée et forme d’élé- 
gantes touffes. 
M. eximia grandiflora, forme de la précé- 
dente à fleurs plus grandes ; la plante est aussi 
moins dressée, très-vigoureuse et excessive- 
ment florifère. 
M. eximia pyramidalis, remarquable par 
son port dressé, raide, dont les nombreuses 
ramifications forment un élégant buisson pyra- 
midal. 
M. eximia crispa (fig. 114), forme curieuse et 
élégante par ses feuilles dont les bords sont for- 
tement ondulés, crispés et rappelant celles du 
Persil frisé ; les fleurs, toujours blanches et 
doubles, sont étagées les unes au-dessus des 
autres vers le sommet de la tige et par suite 
moins convenables pour les bouquets, mais la 
plante est très-décorative par son beau feuil- 
