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ÉTUDE CHIMIQUE SUR LA. CULTURE DES C.ATTLEYAS. 
Fougèrés {Polypodium vulgare) et de 
mousse (Sphagnum), très -peu nutritif et 
qui joue le rôle de soutien. 
« L’affaiblissement de ces plantes se 
produit au bout de six ou sept ans; on peut 
souvent s’en rendre compte par les pseudo- 
bulbes qui prennent naissance chaque année 
et qui diminuent de taille et de grosseur ; 
cette sorte de dégénérescence ne peut guère 
avoir de causes physiques, car on repro- 
duit dans les serres toutes les conditions de 
culture auxquelles sont soumis ces végétaux 
à l’état naturel; il ne restait probable que 
le fait d’une alimentation défectueuse qui 
amènerait une modification dans la compo- 
sition chimique et qui aurait pour effet 
d’affaiblir les plantes et de les empêcher de 
fleurir. Pour vérifier cette hypothèse, il 
convenait d’examiner, au point de vue chi- 
mique, les Cattleya au début et à la fin de 
leur période sensible; on devrait avoir 
vraisemblablement en même temps l’indi- 
cation de la nature des engrais à ajouter 
pour maintenir ces plantes dans un état de 
culture satisfaisant, sinon prospère. 
« Des Cattleya, importés en 1891, ont 
été analysés à cette époque, puis au mois 
de février dernier, quand ces végétaux 
étaient parvenus à un état tel que leur 
exploitation ultérieure semblait peu profi- 
table. 
« Le tableau suivant donne les résultats 
de ces deux séries d’analyses ; pour la faci- 
lité de l’interprétation, nous y rapportons 
les proportions des éléments à 1 
kilog. de 
matière végétale normale 
1891 
1897 
Différences 
gr- 
gr. 
gr. 
908,79 939,03 
-f 30,24 
Matière sèche . . 
91,21 
60,97 
-30,24 
Cendres. . . 
4,150 
3,254 
- 0,896 
Matière organique 
87,06 
57,72 
—29,34 
Azote 
1,10 
0,511 
— 0,589 
Silice 
0,124 
0,253 
F 0,129 
Chlore ..... 
Traces 
0,109 
-h 0,109 
Acide sulfurique. 
Traces 
0,180 
+ 0,180 
Acide phosplioriq. 
Oxyde de fer et alu- 
J25 
00 
O 
0,065 
— 0,015 
mine 
0,008 
0,109 
+ 0,101 
Chaux 
1,580 
0,879 
— 0,701 
Magnésie .... 
0,290 
0,149 
- 0,141 
Potasse 
1,040 
0,372 
- 0,668 
Soude 
Oxyde de manga- 
Traces 
0,035 
0,03o 
nèse 
Traces 
» 
» 
(£ Ces chiffres montrent 
que les 
Cattleya 
dégénérés contiennent moins de matière 
sèche, de substances organiques et azotées 
et de cendres; parmi celles-ci, la dimi- 
nution porte sur la potasse, la chaux, la 
magnésie et l’acide phosphorique, c’est-à- 
dire sur les principaux éléments fertili- 
sants. 
« Les Cattleya étant cultivés dans un sol 
à peu près inerte, leur affaiblissement doit 
être attribué à l’exportation des fleurs pour 
lesquelles ils sont cultivés. Pour le vérifier, 
nous avons procédé à l’analyse de ces fleurs 
et nous avons déterminé, d’après leur quan- 
tité (350 gr.) correspondant à la floraison 
de 1 kilog. de Cattleya entiers, de 1891 à 
1897, les pertes en éléments fertilisants 
que ces végétaux subissent de ce fait. 
Elles sont exprimées par le tableau ci- 
dessous : 
Eau 
Matière sèche 
Cendres 
Matière organique. . . 
Azote 
Silice 
Chlore 
Acide sulfurique. . . . 
Acide phosphorique . . 
Oxyde de fer et alumine 
Chaux ........ 
Magnésie 
Potasse 
Soude 
Oxyde de manganèse . 
gr. 
321,30 
28,70 
3,384 
25,316 
0,364 
0,1106 
0,2593 
0,0619 
0,1386 
0,0336 
0,5810 
0,2800 
1,1025 
traces. 
» 
« On peut constater que la matière orga- 
nique des fleurs renferme une quantité 
assez importante d’azote et que les cendres 
sont particulièrement riches en potasse, en 
chaux, en magnésie et en acide phospho- 
rique; l’appauvrissement des Cattleya, re- 
lativement à ces éléments, s’explique donc 
d’une façon évidente, ces résultats indi- 
quant bien que la dégénérescence de ces 
végétaux doit être attribuée à la production 
et à l’exportation des fleurs. 
« Au point de vue pratique horticole, on 
doit conclure de cette étude que les Cattleya 
devront recevoir, si l’on veut entraver leur 
affaiblissement, un mélange d’engrais ap- 
propriés renfermant principalement de 
l’azote, de l’acide phosphorique, de la po- 
tasse, de la chaux et de la magnésie. Des 
expériences sont déjà commencées depuis 
quelque temps dans ce sens et semblent 
bien confirmer nos conclusions. » 
. A. Hébert et G. Truffaut, 
