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CHRONIQUE HORTICOLE. 
bouton terminal occupe le centre d’une in- 
florescence terminale, et lorsqu’on le ré- 
serve seul, à l’exclusion des boutons à fleurs 
latéraux, qui font partie du même corymbe, 
et que l’on supprime, on pratique Vébou- 
tonnage. 
Les boutons à fleurs qui apparaissent en 
été, pendant le cours de la végétation, et au 
fur et à mesure que la plante émet ses ra- 
mifications, sont les boutons-couronne. Ils 
sont toujours accompagnés de bourgeons à 
bois, destinés à prolonger la charpente. 
Lorsque l’on veut conserver le bouton -cou- 
ronne, on arrête la ramification en prati- 
quant V ébourgeonnage^ c’est-à-dire en sup- 
primant les bourgeons qui sont autour du 
bouton-couronne. On fait ainsi de ce bouton 
un bouton « terminal », mais ce n’est pas 
le vrai, comme on le voit. 
Les boutons qui paraissent avant le 
mois d’août sont presque toujours avortés. 
Quant à la question de savoir lequel des 
deux doit être choisi, du bouton-couronne 
ou du bouton terminal, pour obtenir de la 
grosse fleur, c’est selon les variétés et aussi 
selon l’époque du bouturage. Le prochain 
Congrès de la Société française des Ghrysan- 
thémistes nous éclairera bientôt sur ce 
point. 
Les haies de Citronniers dàns le 
Queensland. — Dans le Queensland (Aus- 
tralie), le mouvement actuel de morcellement 
des grandes propriétés nécessite la création 
d’un nombre considérable de clôtures. 
Aussi déboise-t-on un peu partout sans 
souci aucun de l’avenir des forêts. Cet état 
de choses a déterminé le « Département de 
l’Agriculture » du Queensland à recom- 
mander aux colons la constitution de haies 
vives au moyen du Citronnier (Citrus me- 
dicOy var. Limonium), auquel le climat de 
cette contrée est favorable. Sans rien dé- 
ranger des clôtures actuelles, il suffirait de 
pratiquer, à leurs pieds, des semis en 
ligne de pépins de Citronnier, à 45 centi- 
mètres environ les uns des autres. Il 
paraît, par des exemples de haies existantes 
et qui ont été constituées de cette façon, 
qu’au bout de quatre ou cinq ans aucun 
homme ni animal ne saurait les franchir, et 
qu’à la septième année, il faudrait, pour les 
traverser, la force d’une « locomotive ». 
Nous devons ajouter que nous ne garantis- 
sons pas l’exactitude de la chose. 
Malgré une période d’insuccès pendant 
laquelle des Citrus medica acida péri- 
rent e:i masse, dans des sols défavo- 
rables, la méthode recommandée par le 
gouvernement queenslandais tendrait de 
nouveau à s’établir. 
Cette indication peut être utile pour la 
formation des haies dans quelques parties 
de nos côtes méditerranéennes. 
Nouveau procédé de préparation de la 
Vanille. — Plusieurs revues scientifiques 
et commerciales d’Outre-Manche se sont ré- 
cemment occupées d’une communication 
lue à une séance du Syndicat des Agricul- 
teurs de l’Ile de la Réunion. Il s’agit d’un 
nouveau procédé pour le traitement de la 
gousse de la Vanille. Ce procédé consiste à 
sécher la Vanille dans des bocaux herméti- 
quement clos dans lesquels on introduit du 
chlorite de calcium dans la proportion de 
1 kilog. par chaque kilog. de Vanille. La 
même substance peut facilement servir à 
plusieurs séchages successifs, à la condi- 
tion qu’au sortir des bocaux, on la fasse 
chaufier dans un récipient de fer ou de 
cuivre. Par ce procédé, 2 kil. 980 de Vanille 
fraîche suffiraient à donner 1 kilog de 
vanille préparée, proportion beaucoup 
moindre que le moyen habituel, qui consis- 
tait tout simplement à laisser la Vanille 
exposée à l’air pendant plusieurs se- 
maines. 
Les Fraises à l’Exposition d’horticul- 
ture de Bruxelles. — Nous avons appris 
avec plaisir que M. Millet, horticulteur à 
Bourg-la-Reine (Seine), a remporté une 
grande médaille d’or avec félicitations du 
jury, pour son exposition de Fraises au 
dernier concours temporaire de fruits à 
l’exposition de Bruxelles. 
M. Millet y avait présenté plus de cent va- 
riétés de fruits extra, en caisses plates 
couvrant, dans leur ensemble, une super- 
ficie de vingt mètres carrés. 
Nécrologie : M. Marc Luizet. — Nous 
avons appris, avec le plus vif regret, la 
mort de M. Marc-Antoine Luizet, d’Ecully 
(Rhône), décédé le 7 juillet à l’âge de 
soixante-dix-sept ans. Arboriculteur-pépi- 
niériste, dessinateur de parcs et jardins, 
M. Luizet avait parcouru sa carrière avec 
une grande distinction ; il était très jus- 
tement considéré comme un des représen- 
tants les plus distingués de l’horticulture 
lyonnaise, et il laissera les souvenirs d’un 
homme de grand mérite et de grande 
loyauté. 
Ed. Anuré. 
