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CULTURE DES HORTENSIAS. 
goureusement évité ; il faut donc, pour 
les arrosements, ne se servir des eaux de 
puits que lorsqu’on s’est assuré, par des 
expériences préalables, qu’elles ne nuisent 
pas à la végétation des plantes ; la plupart 
des eaux de puits de la région parisienne 
sont fortement saturées de carbonate de 
chaux, mais on peut avoir la chance de 
puiser de l’eau à un puits ayant sa nappe 
dans une couche argileuse ; dans ce cas, 
l’eau est plutôt saturée de sulfate d’alumine, 
de sulfate ou d’oxyde de fer, et ce sont là 
précisément des éléments favorables à la 
culture de l’Hortensia. 
Les jeunes plantes, une fois repiquées 
en pleine terre de bruyère, sont bassinées 
deux fois par jour ; on leur fait subir un 
pincement vers la fin du mois d’août ; on 
les lève et on les met en pots à l’approche 
de l’hiver, puis on les hiverne en serre 
froide ou sous châssis. Il importe d’aérer et 
de donner le plus de jour possible. 
Après ce premier hivernage, les plantes 
sont dépotées et remises en pleine terre, 
Fig. 150. — Hydrangea Hortensia, spécimen de belle culture. 
comme l’année précédente. On les taille en 
même temps sévèrement ; il est même 
permis de dire qu’il s’agit d’un « rabattage », 
car on ne doit conserver que la base de la 
tige en réservant seulement les deux 
meilleurs yeux de cette base. Il repousse 
donc un nouveau bois sur lequel se comp- 
teront plus tard 7, 8, et jusqu’à 10 rami- 
fications. On ne conservera que les cinq 
ou six mieux constituées, car, pour 
obtenir de belles et grandes fleurs, on ne 
doit garder que cinq ou six panicules sur 
chaque pied ; les autres ramifications sont 
pincées à trois ou quatre feuilles tout au 
plus. 
Dans le cours de la végétation, il im- 
porte de ne pas laisser les rameaux s’al- 
longer démesurément ; il suffit, pour cela, 
de modérer les arrosements vers le mois 
de juillet. Cette précaution est, de plus, 
indispensable pour que les plantes puissent 
« prendre le bouton », c’est-à-dire pour 
que la floraison, vivement sollicitée par 
une fatigue momentanée, atteigne son 
maximum de préparation par la production 
d’un très-grand nombre de boutons à fleurs. 
