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CHRONIQUE HORTICOLE (PREMIÈRE QUINZAINE DE FÉVRIER). 
couvraient les montagnes ont presque tous dis- 
paru. Pour trouver de beaux arbres, il faut 
aller aux environs des temples, où il est défendu 
de couper du bois ; là, on voit d’énormes pins ; 
mais pas un d’entre eux n’est droit: ils sont tous 
plus ou moins tortueux. Un des plus beaux Coni- 
fères que j’aie vus jusqu’à ce jour est le Crypio- 
meria Japonica, qu’ils appellent ici Sougui ; ce- 
lui-là s’élève tout droit à de grandes hauteurs. On 
voit aussi beaucoup d’espèces de Lauriers, ou du 
moins des arbres qui y ressemblent, d’assez • 
beaux Camellias, etc., etc. 
J’ai vu beaucoup de plantes en graines ; mais 
en cueillir sans savoir ce que cela vaut ne me 
semble pas pratique ; aussi aurai-je probable- 
ment peu de chose à recueillir cet automne. Les 
Chrysanthèmes sont très-belles et très-abon- 
dantes ici. 
Nous appelons tout particulièrement l’at- 
tention sur divers passages que nous venons 
de rapporter, sur trois points principalement, 
qui nous paraissent de nature à donner une 
idée plus exacte du Japon que toutes les 
mesures thermométriques qu’on pourrait 
invoquer. L’un est la culture des Orangers 
qui, paraît- il, est faite sur une assez grande 
échelle, et dont n’ont jamais parlé les au- 
teurs — Siéhold y compris — qui ont écrit 
sur le Japon, ce qui semble prouver qu’ils 
l’ont peu, ou du moins qu’ils l’ont mal 
connu ; le deuxième est relatif à la maturité 
des Kaki, qui était à peu près terminée 
avant la fin de novembre, fait qui a lieu d’é- 
tonner, ces fruits ne mûrissant, même dans 
les parties chaudes de la France, que vers la 
fin de décembre. Le troisième point repose 
sur les dimensions considérables et particu- 
lièrement sur la beauté tout exceptionnelie 
que présente, au Japon, le Cryptomeria Ja- 
ponica, fait déjà signalé par un observateur 
aussi expérimenté que compétent, feu John 
Gould Veitch, d’où l’on pourrait conclure 
que, en France, cette espèce n’aurait chance 
de réussir que dans certaines parties de nos 
côtes maritimes de l’ouest ou du sud-ouest. 
C’est à essayer. Quant au perfectionne- 
ment des cultures , on pourrait conclure 
que sous beaucoup de rapports nous ne 
sommes pas encore « le premier peuple du 
monde. y> 
— Dans une lettre qu’il vient de nous 
adresser, et dont nous le remercions tout 
particulièrement, M. Doumet-Adanson, pré- 
sident de la Société d’horticulture et d’his- 
toire naturelle de l’Hérault, nous informe 
que nous avions été induit en erreur relati- 
vement à la prétendue sécheresse qu’il au- 
rait faite dans certaines parties de la région 
du Midi (1), et que sans avoir été excessi- 
vement humide, la saison l’a cependant été 
plus que dans les années ordinaires, et que 
la quantité d’eau tombée à Cette, « l’un des 
points les plus secs du pays, a été de 
582 millimètres, soit 20 à 25 centimètres 
de plus que la moyenne ordinaire... t> 
M. Doumet ajoute : 
Si donc l’hiver actuel se distirgne des autres, 
ce n’est pas par la sécheresse, mais par l’éléva- 
tion anormale de la température. Nous n’avons 
eu, en effet, jusqu’à présent, que trois jours de 
gelée; nos minima nocturnes se maintiennent le 
plus souvent entre 10 et 13 degrés centigrades, 
et nos maxima approchent parfois de 20 degrés. 
Sous l’influence de cette douce température, la 
végétation se met en mouvement, et l’on a vu 
dans certaines communes de l’Hérault des Aman- 
diers fleuris dès le 20 décembre. 
Puisque j’ai pris la plume à propos d’une 
inexactitude qui s’était glissée dans la chronique 
de la Revue, je vais en profiter pour confirmer, 
au contraire, l’opinion émise par M. E. Bouvet 
au sujet de certaines variétés de Fraises. Je suis 
donc complètement d’accord avec lui pour re- 
commander Victoria Trollop et May queen, la 
plus précoce et l’une des plus fécondes variétés 
que l’on cultive. 11 est parfaitement exact que 
cette dernière a une très-grande tendance à re- 
monter; je dirai même que dans notre Midi, elle 
remonte presque toujours quand on a le soin de 
l’arroser. Je ne saurais non plus être en désac- 
cord avec M. Bouvet au sujet de Sir f/arr?/, que 
j’ai chaudement recommandée il y a plusieurs 
années dans cette revue, ce qui me valut même 
une polémique aigre-douce avec un de nos col- 
laborateurs, lequel contestait à cette excellente 
Fraise la faculté de remonter, tandis que je sou- 
tenais le fait que j’avais signalé. Je suis donc 
très-heureux de voir, quelques années après, 
mon opinion confirmée de nouveau par l’expé- 
rience, et dans le même journal horticole. 
Veuillez_agréer, etc. N. Doumet-Adanson, 
Président de la Société d’horticulture 
et d’histoire naturelle de l’Hérault. 
— Tous les cultivateurs savent que la 
Pomme de terre Marjolin est l’une des 
meilleures et des plus hâtives que l’on con- 
naisse, mais aussi qu’elle a le défaut de 
pousser de très- bonne heure, — ce qui, du 
reste, est la conséquence de son hâtiveté, — 
et surtout, en général, de n’émettre qu’un 
bourgeon à son sommet, et qu’il faut mé- 
nager, parce que si on le casse il n’en re- 
pousse pas d’autre, ou du moins qu’il ne 
pousse que de très-petits bourgeons filifor- 
mes à peu près improductifs. On est donc 
obligé de ménager ce bourgeon principal, 
chose d’autant plus difficile que, poussant 
(1) Voir Revue horticole, 1873, p. 6. 
