LES CATALOGUES. 
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même terre l’intérieur des châssis, jusque 
sous les premières feuilles des Haricots. 
Cette opération est importante. Quelques 
jours après, on répand un léger paillis dans 
tous les châssis. 
On continue les mêmes soins indiqués 
plus haut, en donnant plus d’air à mesure 
que les plantes se développent et que le so- 
leil est plus chaud. Les plantes doivent tou- 
jours être tenues dans un état de propreté 
parfaite; on éloigne l’humidité, l’ennemi le 
plus à craindre pour les Haricots soumis à 
la culture en cette saison. 
Beaucoup de praticiens se servent de gau- 
lettes, qu’ils placent sur les tiges de Hari- 
cots pour les coucher vers le haut des cof- 
fres ; quand l’extrémité des tiges se relèvent, 
ils retirent les gaulettes. J’ai pratiqué ce 
moyen pendant plusieurs années, puis je l’ai 
abandonné , l’expérience m’ayant démontré 
qu’il valait mieux laisser se développer les 
plantes naturellement que de les soumettre 
à la torture presque au début de leur dévelop- 
pement ; au lieu de cela, je préfère relever 
les coffres au fur et à mesure du besoin. 
Lorsque les Haricots commencent à fleu- 
rir, je donne de temps à autre quelques 
bassinages ; j’emploie pour cela de l’eau 
tiède, et je me sers de la pompe à main ou 
d’un petit arrosoir à pomme percée de trous 
très-fins. Après ce léger arrosage, si le so- 
leil luit, et qu’il fasse du hâle, je donne un 
peu d’air, puis je répands un léger paillis sur 
les vitres pour briser les rayons solaires, et 
empêcher une trop prompte évaporation de 
l’eau. De cette façon, les plantes se trouvent 
pendant quelques heures dans un milieu 
chaud et humide, conditions très-favorables 
pour la végétation. Une fois que les plantes 
ont entièrement absorbé l’humidité, je 
referme les châssis, afin de concentrer la 
chaleur , puis je donne un nettoyage aux 
vitres pour enlever le paillis. Lorsque les 
Haricots commencent à défleurir, je sus- 
pends les arrosages, ou plutôt les bassi- 
nages, que je n’ai donnés aux plantes pen- 
dant la floraison que lorsque le temps était 
sec et qu’il faisait du soleil. 
On continue de donner le plus d’air pos- 
sible. On arrose légèrement lorsque le temps 
est aride et que le soleil est brûlant, et on 
cesse les arrosages lorsque la température 
baisse. 
En procédant ainsi, dans les premiers 
jours de mars on peut commencer à cueillir 
des Haricots verts dont la grosseur est celle 
d’un tuyau de plume ordinaire et longs de 
6 à 7 centimètres environ, et cela de plus 
en plus, jusque vers le 10 avril, époque où 
d’autres produits du même genre viennent 
succéder à cette première saison. Pour la 
seconde saison, je fais une couche un peu 
moins forte que pour la première. Les ré- 
chauds sont également moins forts ; il 
n’est pas non plus nécessaire de les renou- 
veler aussi fréquemment ; la saison étant 
plus avancée, supplée avantageusement, en 
diminuant de beaucoup les soins qu’il est 
indispensable d’apporter dans la culture 
des Haricots cultivés en première saison. 
G. Vigneron, 
Ex-professeur d’arboriculture et d’horticulture 
à l’école de Tournay. 
LES CATALOGUES 
Depuis la publication de notre dernier 
i article sur les catalogues, nous* en avons 
reçu plusieurs dont nous allons dire quel- 
ques mots. L’un, de M. Van Houtte, horti- 
' culteur à Gand (Belgique), est particulier : 
I 1® aux arbres, arbrisseaux, arbustes, ainsi 
I qu’aux Gonifères de plein air, aux Ro- 
j siers, etc., etc.; 2» aux arbres, arbrisseaux 
et arbustes fruitiers, tels que Poiriers, Pom- 
miers, Pêchers, Mûriers, Groseilliers, Vi- 
gnes, etc., etc. Il e.st inutile d’ajouter que 
I dans cet établissement, unique en son 
; genre, on trouve à peu près tout ce qui est 
! nécessaire pour l’ornement des jardins, soit 
en plantes de serre, soit en espèces de pleine 
terre. 
^ Le catalogue que MM. Vilmorin et G>e 
viennent de publier est relatif aux graines 
d’arbres et d’arbustes de pleine terre et de 
plantes de serre. Nous étendre sur l’éten- 
due de ces collections n’est pas nécessaire, 
cette maison étant connue du monde en- 
tier ; aussi nous bornons-nous à appeler 
l’attention sur quelques espèces d’origine 
américaine qui s’y trouvent en petite quan- 
tité, ou dont les propriétés germinatives 
disparaissent promptement, que par consé- 
quent l’on doit semer de suite ; tels sont les 
Glands, les Noix, les Garryas, Araucaria 
imhricata, etc., etc. 
MM. Jacquemet-Bonnefont, horticulteurs- 
pépiniéristes et marchands grainiers à An- 
nonay (Ardèche), viennent de publier un 
catalogue prix-courant, pour 1873, des grai- 
nes de plantes potagères, fourragères et cé- 
réales que leur établissement, l’un des plus 
