UNE NOUVELLE MALADIE DES TOMMES DE TERRE. 
tionnels et qui est employé avec beaucoup 
de succès dans toutes les cultures, soit agro- 
nomiques, soit même horticoles. Il faut 
donc, chaque année, et jusqu’à ce que le 
fléau ail tout à fait disparu, faire venir les 
tubercules dont on a besoin pour planter de 
localités que l’on sait exemples du mal, en 
ayant toujours bien soin de s’approvisionner 
de sortes méritantes. Mais devrait-on même 
en prendre de qualité un peu inférieure, 
qu’il ne faudrait pas hésiter, l’important 
pour le moment étant de faire disparaître le 
mal. On sait, en effet, qu’il est beaucoup 
de plantes dont les propriétés toutes locales 
ne se maintiennent que lorsque l’on trans- 
porte les plantes dans des conditions diffé- 
rentes de celles où ces propriétés se sont 
formées ; et comme il en est des propriétés 
que l’on considère comme mauvaises comme 
de celles que l’on considère comme bonnes, 
il faut donc, suivant le cas, repousser les 
unes ou les autres. Dans cette circonstance, 
il va sans dire qu’il faut constamment re- 
courir aux bonnes, c’est-à-dire aux variétés 
qui sont exemptes de l’affection que l’on 
tient à faire disparaître. Il faut donc, nous 
ne saurions trop le répéter, là où il y a seu- 
lement des traces de mal, ne planter aucune 
de ces Pommes de terre, et, au contraire, 
en faire venir des endroits où elles présen- 
tent toutes les qualités que l’on recherche. 
On doit d’autant moins hésiter à faire ces 
échanges, que les Pommes de terre fdeuses, 
lorsque l’on en fait la récolte, ne présentent 
aucun signe d’altération, qu’elles sont alors 
aussi saines et aussi bonnes à consommer 
que celles qui présentent des caractères con- 
traires, l’altération ne paraissant résider que 
dans les parties correspondantes aux bour- 
geons, et ne se développant guère que vers 
l’époque où a lieu l’émission de ceux-ci; 
c’est, du moins, ce que nous avons observé. 
Pourtant il peut arriver, si l’affection est 
très- prononcée ou que la saison soit très- 
avancée, que les Pommes de terre fileuses 
soient de qualité inférieure. Dans tous les 
cas, comme cette altération ne paraît pro- 
duire rien d’insalubre, on peut toujours les 
faire manger par les animaux ou en faire de 
la fécule. 
De tout ce qui précède, et comme résu- 
mé, nous posons les règles suivantes : 
Changer les semences chaque année, 
en les tirant de localités où il n’y a pas trace 
d’affection ; 
Pommes de terre. Le mot semence ne devrait s’em- 
ployer que lorsqu’il s’agit de graines, ce qui n’est 
pas le cas pour le sujet qui nous occupe. 
2® Attendre pour planter que les bour- 
geons en germes commencent à se dévelop- 
per (1), afin de pouvoir choisir et rejeter 
les tubercules qui ne présenteraient pas de 
germes gros et bien nourris ; 
3» .Mettre les Pommes de terre destinées 
à la plantation dans un lieu aéré, et autant 
que possible pas trop entassées, afin d’éviter 
qu’elles ne poussent de trop bonne heure, 
et de n’être pas obligé de pratiquer l’éger- 
mage, lors même que l’on devrait planter 
un peu plus à bonne heure ; 
¥ Éviter autant que possible de planter 
dans les endroits où, plusieurs fois en peu 
d’années, il y a eu des Pommes de terre. 
Quant aux soins, nous n’en voyons pas 
de particuliers à recommander autres que 
ceux qui consistent à entretenir la terre en 
bon état par des binages et un buttage 
faits à propos, moins toutefois pour éviter la 
fdeusité que pour s’assurer une bonne ré- 
colte. 
Quelques personnes ont conseillé de plan- 
ter debout, ou de telle ou telle façon les tu- 
bercules, et de n’en planter que de gros 
ou des moyens et entiers ; nous ne voyons 
dans ces recommandations rien qui soit de 
nature à éviter le mal. En effet, les Pommes 
de terre fileuses sont pour la plupart gros- 
ses, et même très-grosses ; d’une autre part, 
il nous est souvent arrivé de planter des 
fragments de Pommes de terre, et d’avoir 
de plus beaux produits qu’avec des tuber- 
cules entiers. Quant à la position des tuber- 
cules, elle nous a paru n’avoir aucune im- 
portance. 
On a dit aussi que certaines variétés 
étaient plus rustiques et moins sujettes à la 
fdeusité que certaines autres ; les recher- 
ches que nous avons faites à ce sujet, loin 
de confirmer ces dires, démontrent que 
fow/es y sont sujettes plus ou moins, suivant 
les lieux, le sol, et peut-être aussi suivant 
les années, ce que prouve l’expérience. 
Ainsi, l’on a vu parfois une variété qui, 
après avoir produit beaucoup de Pommes 
de terre fdeuses, en donnait de saines en 
très-grande partie, et cela sans que l’on ait 
pris d’autre précaution que de planter les 
tubercules exempts d’affection. Ce fait, sur 
lequel nous appelons particulièrement l’at- 
tention, prouve qu’il ne faut pas s’effrayer 
outre mesure de cette maladie, qui, comme 
(1) Les personnes qui voudraient planter comme 
primeur pourront exposer les tubercules pendant 
quelque temps à la chaleur et à l’obscurité, afin de 
provoquer le développement des germes, de ma- 
nière à pouvoir faire un choix. 
