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CHRONIQUE HORTICOLE (PREMlà.lE QUINZAINE DE MAl). 
provinces et dans un nombre considérable 
de localités, où, du reste, la température a 
été beaucoup plus froide ; tout ce qui était 
susceptible de geler a été perdu : Vignes, 
Noyers, Pommes de terre ; les Seigles même 
dans beaucoup d’endroits ont été détruits, 
ainsi qu’on va le voir par les ditlérents ex- 
traits que nous allons rapporter. 
Issoire (Puy-de-Dôme), 27 avril 1873. 
...La gelée de cette nuit a été calamiteuse 
pour l’Auvergne î Nos Noyers sont grillés; les 
Vignes sont perdues aux trois-quarts ; les fruits 
sont mangés ; les Pêchers et les Abricotiers en 
espalier, même recouverts par des paillassons, 
sont anéantis; les seigles, partout épiés, sont 
brûlés. C’est un véritable désastre. 
Lissay (Cher), 27 avril 1873. 
... Tous les Noyers de notre contrée viennent 
de geler. Pour remplacer l’huile de Noix, qui 
va nous manquer, je vais semer de l’œillette. 
Poligny (Jura), 29 avril 1873. 
...Nos jardiniers me demandent un rensei- j 
gnement : les Pommes de terre Marjolin, qui 
avaient déjà des pousses de 20 à 25 centimètres, 
ont été entièrement gelées ; ils désireraient sa- 
voir s’il faut abandonner cette culture, ou si, en 
patientant, il y a quelque espoir de lui voir don- 
ner encore une récolte. Je vous serais très-re- 
connaissant, dans leur intérêt, de me fournir ce 
renseignement. 
Notre désastre est incontestable et sans précé- 
dent. Notre vignoble, qui comprend les quatre 
cinquièmes de notre territoire, est si absolument 
gelé, qu’il ne reste pas un bourgeon dans toute 
son étendue, pas im seul. 
Après l’invasion et deux années blanches par 
suite de gelées d’hiver, pour le propriétaire c’est 
une véritable ruine, et pour ceux des vignerons 
que le propriétaire ne pourra pas nourrir pen- 
dant dix-huit mois, c’est la dernière misère. Dans 
l’état où sont les esprits, c’est loin d’être ras- 
surant. 
Le renseignement que je vous demande pour 
la Marjolin, je désirerais également l’avoir pour 
la Roi/al ash leared. 
Bar-le-Duc, 29 avril 1873. 
...Les gelées ont beaucoup fait souffrir les 
denrées. Le thermomètre est descendu à 7 de- 
grés Réaumur. Nos Vignes et nos fruits sont tous 
gelés. 
La Bourgogne aussi a été cruellement 
éprouvée, ainsi qu’on va le voir par la lettre 
suivante, que nous adresse notre collègue, 
M. Weber : 
Dijon, 30 avril 1873. 
Mon cher Monsieur Carrière, 
La Bourgogne vient d’être cruellement éprou- 
vée par des gelées comme on en voit rarement 
à cette époque de l’année, qui ont détruit dans 
une grande partie de ses vignobles tout espoir 
de récolte. Le département de la Côte-d’Or, qui 
avait tant besoin d’une bonne récolte pour ré- 
parer les désastres des deux années précédentes, 
est encore celui qui a été le plus frappé. Aussi 
faut-il avoir reçu l’éducation du travail et y avoir 
une foi robuste comme nos vignerons en géné- 
ral, pour ne pas se décourager après de sembla- 
bles épreuves ; tandis qu’il n’en est rien, et déjà 
on s’occupe à remédier aux dégâts en relevant | 
les jeunes couchages, et en intercalant d’autres i 
cultures dans les Vignes plus âgées; cependant i 
beaucoup, très- âgées, seront livrées au feu. 
La plupart des Vignes avaient des bourgeons î 
de 2 à 6 centimètres de longueur. On comprend 
aisément l’effet désastreux que doit produire sur 
une telle végétation un abaissement de tempé- 
rature, qui a été, dans la nuit du samedi 26 au ■ 
dimanche 27, aux environs de Dijon, de 4 à | 
5 degrés centigrades au-dessous de zéro; dans , 
d’autres localités, près de S degrés. L’eau des ; 
mares était recouverte d’une couche de glace 
de l’épaisseur d’une pièce de 5 fr. en argent. ! 
Agréez, etc. Wecer. j 
Nous avions espéré que le midi de la F rance ; 
aurait du moins été épargné; mais une 
lettre que nous avons reçue de Lectoure 
(Gers) nous fait voir que nous nous étions 
trompé. Voici cette lettre : 
Ferme-école de Bazin, le 28 avril 1873. 
Cher Monsieur Carrière, 
Je vous écris pour vous faire part de nos dé- 
sastres. J’ai pour principe de ne pas me presser à 
gémir ni de crier trop vite à la misère ; mais 
cette fois je suis obligé de dire que dans nos pa- 
rages le mal est très-grand. La nuit du 24 au 25 
avait été funeste aux plantes ; le thermomètre 
était descendu à moins de 2 degrés au-dessous de 
zéro ; aussi, toutes les collines exposées au vent 
nord-ouest, qui dominait, avaient-elles eu beau- ; 
coup à souffrir, et presque partout les bourgeons / 
de la Vigne avaient été plus ou moins rôtis. Ce- 
pendant on avait encore de l’espoir : le mal > 
n’était pas général, et presque toutes les Vignes ' 
en plaine et sur les hauteurs étaient encore sau- | 
vées ; mais la nuit suivante, du 25 au 26, a été 
encore plus désastreuse : excepté dans quelques 
rares expositions favorables, presque toutes les 
Vignes, dans notre contrée de Lectoure, sont ge- 
lées. C’est à ce point que l’on croirait que le feu 
est passé partout : il y a des Vignes de 10 hec- : 
tares dans lesquelles on ne trouverait pas un j 
bourgeon. Tel est le vignoble de la ferme-école I 
de Bazin. 
Au jardin, le mal est à son comble : les cor- j 
dons de Vignes chasselas sont comme au mois de i 
janvier ; les bourgeons, qui avaient déjà 20 à | 
30 centimètres, sont tous complètement détruits. i 
Les arbres aussi étaient cette année surchargés j 
de fruits; c’était curieux avoir. Toutes les Poires j 
sont complètement gelées; il en est de même des j 
