PÊCHE BELLE DE SAINT-GESLIN. — COMAROUNA ODORATA. 231 
venches est de pouvoir être employées à la 
décoration des appartements, usage auquel 
elles sont très-propres, tant par leur rusti- 
cité que par la beauté de leur feuillage ro- 
buste et luisant, ainsi que par leur port, qui 
se prête admirablement à cet emploi. En 
effet, grâce à la flexibilité de leurs rameaux, 
on peut placer les plantes soit sur les bords 
des étagères ou des jardinières, soit même 
les employer comme plantes de suspen- 
sion. 
Bien que les Pervenches puissent suppor- 
ter facilement la soif, on doit néanmoins les 
arroser souvent si on veut les avoir belles. 
J’ajoute que, pour les appartements, la 
grande espèce (Pinça wa/or), ou ses varié- 
tés, sont les seules qu’il convient d’em- 
ployer. May. 
PÈCHE BELLE DE SAINT-GESLIN 
Il y a quelques années, M. Joutrou, pro- 
priétaire à Richelieu (Indre-et-Loire), trouva 
un sauvageon de Pêcher qui avait poussé 
spontanément sur les ruines de la vieille 
tour de Saint-Geslin, dans l’enceinte de sa 
propriété. 
L’arbre produisit des fruits ; on les trouva 
• fort bons, et surtout les 'plus tardifs de tous 
ceux que M. Joutrou avait dans son jardin. 
Il fit part de sa trouvaille à M. Defains, hor- 
ticulteur à Amboise, qui greffa cette variété, 
et lui trouva un mérite assez exceptionnel 
pour que nous en fassions ici l’objet d’une 
planche et d’un article spécial. 
En effet, la Pêche Belle de Saint-Geslm 
(c’est le nom qu’elle portera désormais) est 
la plus tardive des Pêches que nous con- 
naissions ; sa maturité dépasse de plus de 
quinze jours celle de la Pêche Salvay, qui 
est ici la dernière variété en date que nous 
mangions, et qui ne dépasse pas le 15 ou le 
20 octobre, tandis qu’on ne livre à la table 
la Belle de Saint-Geslin qu’à partir de cette 
époque jusqu’à la Toussaint. L’année der- 
nière on en mangeait encore le 6 novembre. 
En voici la description : 
Arbre vigoureux ; rameaux'forts et allon- 
gés, à écorce d’un rouge sanguin foncé, uni- 
forme. 
Feuilles étalées, robustes, longuement 
ovales, lancéolées-aiguës, atténuées, gau- 
frées à la base, très-finement serrulées et 
bordées d’un liseré rouge ; nervure mé- 
diane rose vif en dessous, verte à la base et 
en dessous ; glandes réniformes, inégales, 
assez nombreuses, sur un ferme et court 
pétiole. 
Fleurs grandes, blanc rosé, de la gran- 
deur et de la forme de celles de la Grosse 
migno'nne. 
Fruit gros, parfois très-gros, terminé par 
un mamelon acuminé, le plus souvent obli- 
que; cavité pédonculaire peu profonde, ar- 
rondie, évasée ; peau se détachant difficile- 
ment, d’un blanc verdâtre à la maturité, 
frappée de rose vif, et marquetée du côté 
insolé d’un rouge violacé léger comme le 
dessin d’une mosaïque, couverte d’un duvet 
feutré inégal, caduc, court, soyeux et bril- 
lant; chair non adhérente, d’un blanc pur 
ou à peine verdâtre, sans flagellations 
d’autre nuance, laissant des vides caver- 
neux autour du noyau, très-fine et très- 
fondante, d’une saveur modérément parfu- 
mée, comme toutes les Pêches d’arrière- 
saison, excepté la Salvay à chair jaune ; 
noyau gros, d’un jaune pâle, elliptique 
allongé, à base obtuse et tronquée, à som- 
met terminé par un mucron long et oblique, 
à surface profondément sillonnée, se déta- 
chant parfaitement de la chair ; suture ven- 
trale saillante, laminée; suture dorsale pro- 
fonde, avec un large sillon. 
Si à première vue on peut trouver de 
l’analogie entre cette Pèche et la Donou- 
vrier, elle s’en distingue rapidement par ses 
glandes réniformes, ses grandes fleurs et 
surtout sa remarquable tardiveté. On peut 
ajouter à ces renseignements que l’arbre sur 
lequel le fruit a été cueilli est très-vigou- 
reux, exposé au midi, et que par consé- 
quent il mûrit ses produits beaucoup plus 
tôt qu’il ne le ferait si on le plantait au nord- 
ouest ou au nord-est. On peut donc affirmer 
qu’on mangerait ainsi ces Pêches jusqu’aux 
fortes gelées. 
M. Defains, horticulteur à Amboise, met- 
tra cette précieuse variété au commerce à 
l’automme 1873. 
Ed. André. 
COMAROUNA ODORATA 
Il est sans doute bien peu de nos lecteurs | met dans le tabac à priser, et qui, alors, 
qui ne connaissent la Fève Tonka, que Von 1 donne le « tabac à la Fève »; mais, par 
