254 
(JUILLA.IA SAPOXARIA 
bois de Boulogne était un véritable bois, — 
presque une forêt, — Béranger allait s’as- 
seoir.. Malgré les troncs coupés qui subsistent 
encore aujourd’hui (1), ils ne resteront pas 
naoins gravés dans la mémoire des hommes. 
car leur mort a été glorieuse. Horace l’a 
dit : 
(( Duke et \decorum est pro pair la mort, 
11 est doux et glorieux de mourir pour la patrie. 
F. B.vpjllet. 
UUILLAJA 
Cette espèce, dont l’usage économique est 
aujourd’hui si répandu, est, pour cette rai- 
son, connue à peu près de tout le monde 
sous le nom de hois de Panam a , non 
qu’elle soit originaire de cette partie de 
l’Amérique, mais parce que, pendant très- 
longtemps, pour arriver en Europe, c’était 
exclusivement par là qu’elle passait. N’étant 
point connue scientifiquement, on la dési- 
gnait dans le commerce par le nom de l’en- 
droit d’où elle était expédiée, qui en était 
comme l’entrepôt général. C’est du reste ce 
qui a lieu encore pour beaucoup d’autres bois 
exotiques employés soit pour la teinture, 
soit pour l’ébénisterie ; en effet, un très- 
grand nombre nous arrivent en France sous 
le nom du pays ou de la localité où a eu lieu 
rembarquement. Le principe saponifiant, 
pour lequel cette espèce est exclusivement 
(1) On sait en effet que ces Chênes furent abat- 
tus en 1870 p our la défense de Paris. 
SAPONARIA 
recherchée, réside dans l’écorce; il suffit, 
pour qu’il se développe, de faire bouillir 
celle-ci; mais aujourd’hui l’on fait plus, et 
l’industrie a trouvé le moyen d’extraire ce 
principe et de le combiner avec d’autres ma- 
tières grasses pour en faire un savon dit au 
hois de Panama. Nous ne nous étendrons 
pas sur ces détails industriels qui, d’une 
autre part, regardent particulièrement les 
ménagères. 
Les Quillaja appartiennent 
à la famille des Rosacées; ce 
sont des arbres de l’Amé- 
rique méridionale : le Chili 
est presque la seule partie où 
on les rencontre. Des trois 
espèces connues, deux habi- 
tent le Chili ; ce sont : le Q. 
saponaria, Molina, fig. 27, 
et le Q. p)^tiolaris, Don. ; la 
troisième, le Q. lancifolia, 
Don., se trouve au Pérou, On 
a décrit une autre espèce 
également chilienne, le Q. 
smegmadermos^ mais il pa- 
raît y avoir des doutes sur sa 
valeur spécifique. L’espèce 
qui est de beaucoup la plus 
importante, par le commerce 
auquel elle donne lieu, est 
celle que nous représentons, 
le Q. saponaria , et dont 
voici les principaux carac- 
tères. 
Arbre atteignant environ 
10 mètres de hauteur, peu ra- 
mifié, à feuilles persistantes, 
simples, coriaces, alternes, elliptiques, ob- 
tuses ou légèrement aiguës, entières ou 
émarginées - dentées. Fleurs régulières, 
blanches, d’environ 12 millimètres de lar- 
geur, disposées en sortes de petits corymbes. 
Calyce blanchâtre par la villosité; pétales 
ovales-elliptiques, un peu plus grands que 
les sépales; étamines à filaments cylin- 
driques, à anthères oblongues arrondies. 
Fruit tomenteux, composé de 5 capsules ou 
gousses, divergeant en étoile. 
Le Q. saponaria est commun dans les 
