DEUX BONNES PLANTES POUR BORDURES. 
seule suffit, en meme temps qu’elle est l’or- 
nement d’une table bien servie. 
Un examen attentif de ces produits, fait 
par des juges compétents, a démontr é qu’ils 
constituent une nouvelle et très-méritante 
variété. Comparé au gr*os Artichaut de Bre- 
tagne, V Artichaut de Beaulieu donne autant 
de pommes que ce dernier ; mais une seule 
de celui-ci pèse pr^esque autant que cinq 
de celui-là. Tout naturellement, j’ai cherxhé 
à multiplier cette espèce, et je suis en me- 
sure aujourd’hui d’en fournir à tous ceux 
qui m’en demanderont. 
Une variété d’Artichaut se reproduit rare- 
ment franche de graines, tandis que les 
œilletons donnent toujours invariablement la 
la même variété. 
Les plantations de juillet, d’aout et de 
septembre sont préférables à celles du prin- 
temps, et nous donnent leurs produits tout 
aussitôt. Les sujets qui n’ont atteint que la 
moitié de leur développement se conservent 
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mieux pendant l’hiver; ceux qui sont tout à 
fait forn)és sont plus exposés à périr, fait 
qui, du reste, se montre sur d’autres plantes 
potagères, pour les Choux notamment. Ainsi, 
tandis qu’un Chou non pommé brave la 
gelée, celui qui est pommé ne peut sup- 
porter l’hiver. 
L’Artichaut peut être cultivé en France, 
dans les régions les plus froides; ce qu’il 
craint le plus, ce n’est pas la gelée, mais 
bien un excès d’humidité. Les soins qu’on 
lui donne pendant l’hiver, les précautions 
qu’on prend pour le conserver, lui sont plus 
nuisibles qu’utiles. On trouvera dans mon 
Manuel pratique d'horticulture (ouvrage 
honoré de la souscription de M. le Ministre 
de l’agriculture — prix : 3 fr.) un moyen 
simple, facile, efficace, peu dispendieux, 
pour préserver cette plante de l’humidité et 
du froid. 
L’Abbé Morlion, 
Propriétaire à Beaulieu (Corrèze). 
DEUX BONNES PLANTES POUR BORDURES 
Une des principales préoccupations de 
l’architecte ou du jardinier, lorsqu’ils ont 
créé un jardin, est de savoir comment et 
avec quoi ils entoureront les massifs d’ar- 
bustes, les carrés du potager, les plates- 
bandes du jardin fruitier, et aussi comment 
ils pourront gazonner les pentes rapides, les 
lieux secs, arides, rocailleux, et même les 
ruines. Quand le terrain est de bonne qua- 
lité, suffisamment humide, on peut adopter 
le Ray-grass ou le Laiü?i-grass, qui, bien 
soignés, souvent tondus et arrosés, permet- 
tront, avec le Buis, lorsqu’on trouvera celui- 
ci en assez grande quantité, de se tirer d’af- 
faire. 
Mais il n’en est pas toujours ainsi, le ter- 
rain qui est situé sur des pentes arides, 
normalement éclairé par les rayons solaires 
et composé de rocailles ou de sables mai- 
gres, sur lesquels le gazon ne résiste pas, 
et où le Buis ne se maintient qu’avec peine, 
fournit de fréquentes exceptions. 
Placé dans ces conditions lors de la créa- 
tion du jardin-école ’de Soissons, il nous a 
fallu essayer un peu de tout, et, à l’aide de 
nos tentatives, nous sommes arrivé à pos- 
séder de belles et solides bordures, même 
dans les parties les plus sèches du jardin, 
en employant l’Aubriétie deltoïde {Auhrie- 
tia deltoidea)et le Petit Chêne {Teucrium 
Chamœdrys). 
La facilité avec laquelle ces plantes se 
multiplient et leur robusticité nous engagent 
à les recommander à l’attention des jardi- 
niers. 
Le Petit Chêne est vivace; ses tiges sous- 
ligneuses, dressées, atteignent 15 centimèt. 
de hauteur; ses feuilles, finement découpées 
et vernissées sur le dessus, font un aussi 
bon effet que celles du Buis, quoiqu’elles 
soient d’un vert plus sombre. Les fleurs 
purpurines, en grappes allongées, bien 
qu’elles n’aient rien de merveilleux, pro- 
duisent néanmoins un certain effet décoratif 
qui ajoute à celui des feuilles. On peut le 
multiplier d’éclats à l’automne ou au prin- 
temps, et surtout de boutures faites en juin, 
à l’instar des boutures de Pélargoniums, 
c’est-à-dire en pleine terre et à l’air libre. On 
détache pour cela les extrémités des tiges; 
on leur donne une longueur d’etiviron 5 à 
6 centimètres, et on les repique au plantoir à 
10 centimètres en tous sens dans une planche 
labourée profondément et dont on aura brisé 
les mottes ; ces boutures seront bassinées 
plusieurs fois par jour jusqu’à leur reprise, 
qui aura lieu environ trente jours après l’o- 
pération. Des sarclages et des arrosements 
suffisants sont de rigueur si l’on veut avoir 
de bons petits plants à mettre en place au 
printemps. Celui-ci arrivé, il ne restera plus 
qu’à planter le Petit Chêne sur trois rangs, 
en espaçant les pieds de 15 à 20 centimètres 
en tous sens ; on complète la plantation par 
