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PlUMULA CORTUSOIDES AMÆNA ET VARIÉTÉS. 
Leur espèce de Choux est également 
bonne pour la cuisson et pour la salade. 
Leurs Radis, Navets, Carottes, sont beaux 
d’aspect, mais moins savoureux r^ue les nô- 
tres. Ils font fermenter leurs Navets dans 
un lic|uide acidulé, et s’en servent comme 
d’un condiment pour relever leur Millet et 
leur Riz. 
On peut dire, d’une manière générale, 
que tous les légumes chinois, au moins ceux 
du Nord, sont moins délicats que les nôtres. 
Je n’en rechercherai pas ici les causes : je j 
serais entraîné trop loin. Je tiens seulement 
à affirmer le fait connu de tous ceux qui ré- ^ 
sident en Chine. D’autre part, toutes les 
graines apportées d’Europe, quelques pré- 
cautions qu’on ait prises à les choisir et à les 
transporter, ne donnent que des produits in- 
férieurs à la première récolte et dégénèrent 
ensuite, au point de décourager et de faire 
abandonner des tentatives nouvelles. C’est 
I ce qui est arrivé à l’abbé David, qui, pen- 
dant plusieurs années, a fait des essais in- 
fructueux. On peut faire à peu près les mêmes 
remarques à propos des fruits. (1). 
Martin. 
(La (in prockameu\ent.} 
l'KIMUJ.A CORTUSOIDES AMÆNA ET VAlUtTÉS 
On a fait, l’an dernier, beaucoup de bruit 
autour du Primula Japonica. A peine cette 
plante était-elle déballée chez M. William 
Rull, à Chelsea, qui la recevait par l’inter- 
médiaire de M. Hodgson, consul anglais au 
Japon, que tous les échos la proclamaient la 
c( reine des Primevères. » 
Cette grande habitude d’aller si vite à 
prôner une chose presque inconnue est très- 
funeste, et souvent devient la source d’un 
grand nombre de déceptions. 
Nous en avons encore la preuve aujour- 
d’hui. La Primevère du Japon, déclarée 
c( reine » de ce genre l’année dernière, vient 
de descendre du Capitole, et y est remplacée 
cette année par le Prinnda cortusoides 
amœna. 
Celle-ci est très-rustique et, par cela 
même, devrait être plus appréciée qu’elle 
ne l’est réellement. L’expérience est là pour 
nous convaincre : voyez les jardins d’Illford 
et de ChisAvick, et vous serez charmés à la 
vue des magnifiques bordures de cette 
plante, qui, malgré les pluies incessantes de 
la dernière saison d’hiver, n’en a pas moins 
donné une floraison des plus brillantes. 
(1) Ce fait, loin d'étonner, doit faire voir que la 
grande loi de l’inlluence des milieux, à laquelle tout 
obéit, est la principale cause — sinon la seule — qui, 
en donnant aux êtres particuliers des caractères en 
rapport avec ces milieux, déterminent les formes à 
l’aide desquelles les savants font des espèces. La 
Le Prinnda cortusoides anurna doit être | 
planté en pleine terre, dans une position | 
aérée, et dans un sol composé de terre i 
franche, terreau de feuilles et sable. 
La multiplication s’opère en août par di- j 
vision des touffes, que l’on rempote et 
qu’on place sous châssis froid jusqu’à com- |‘ 
plète reprise. On les plantera ensuite en 
bordures à la place qu’elles doivent occuper 
pour fleurir au printemps suivant. 
Cette Primevère peut être également uti- 
lisée pour la garniture des rochers. 
En résumé, le Primula cortusoides i: 
amœna avait, lors de son apparition, peu | 
promis; mais, contrairement à tant d’autres, 
il a beaucoup tenu, et, sous beaucoup de 
rapports, il est préférable au Primula Ja- 
ponica. Il a donné plusieurs variétés, dont 
l’une, à fleurs blanches, n’est pas aussi re- 
cherchée que le type; les hampes sont trop 
flexibles, et les fleurs ne se développent 
que d’une manière imparfaite. i 
Quant à la variété à fleurs de couleur 
lilas, elle est très-distincte et est parfai- [ i 
tement digne de figurer dans nos jardins. | ] 
,J. Jarlot. : 
nature fait des choses ; l’homme, en créant des mots 
qu’il leur applique afin de les distinguer, se fait des 
illusions sur son mérite... Les remarques qu'a faites 
en Chine l’ahhé David, il n’est personne qui autour 
de soi n’en connaisse de nombreux exemples. 
{Note du rédacteur.) 
Orléans, inip. de G. Jacob, Cloître Saint-Etienne, 4. 
