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390 NOIX JUMELLES. — CYTISUS EVERESTIANUS. 
NOIX JUMELLES 
Il est sans doute peu de personnes qui 
n’aient eu l’occasion de voir, soit dans les 
Cerises, soit dans les Pêches, les’Noix, etc., 
ce que vulgairement on nomme des « ju- 
melles », qui ne sont autre chose que deux 
fruits soudés ensemble ; mais il en est peu, 
sans doute, qui aient réfléchi et reconnu 
que ce fait, qu’on nomme une (( monstruo- 
sité, )) peut, dans certains cas, devenir per- 
manent, et alors caractériser une sorte que, 
suivant l’importance ou la nature, on appelle 
variété, race, etc. ; aussi, bien que le fait 
dont nous allons parler, qui est spécial aux 
Noyers, soit connu, nous avons néanmoins 
cru devoir le signaler d’une manière parti - 
Fig. 36. — Noix jumelle (grandeur n: 
quemment, du moins de temps à autre, 
qu’un Noyer quelconque donne quelques 
Noix jumelles ; mais ce qui est rare, c’est de 
voir un arbre ne donner que de ces fruits. 
C’est ce fait que nous tenons surtout à cons- 
tater. Deux fois déjà nous l’avons remarqué, 
la première sur un Noyer dont tous les fruits 
étaient soudés par deux ; la deuxième fois 
sur un Noyer dont le faciès, qui présen- 
tait quelques légères différences, pouvait 
faire supposer qu’on avait affaire à une sorte 
d’hybride ; tous les fruits, soudés deux à 
deux dans toute leur longueur, au lieu d’être 
obtus, comme tronqués, étaient longuement 
atténués en pointe au sommet. Ajoutons que 
culière, et en donner même un dessin 
(fig. 36), parce qu’il nous fournit un exem- 
ple de plus de la plasticité des formes et mon- 
tre que les variations peuvent s’étendre à i 
des organes que beaucoup considèrent 1 
comme absolument stables. 
Nous n’avons pas à nous arrêter longtemps i 
sur le fait considéré au point de vue orga- | 
nique, les figures que nous en donnons 1 
montrant suffisamment les modifications du j 
fruit. ! 
Le fait de la production des Noix jumelles, 
qui a d’abord été une exception, paraît dans 
certains cas vouloir se généraliser. Tout 
chacun sait, en effet, qu’il arrive sinon fré- 
). — Fruit entier et fruit coupé. 
ces productions n’étaient pas anormales, ;; 
qu’elles se montraient chaque année. 
Peut-on, des faits que nous venons de j 
rapporter, conclure qu’il viendra un jour où 
il y aura des variétés de Noyers donnant 
toujours des Noix soudées, lesquelles alors ' 
pourraient constituer une série particulière 
dans le genre Noyer? Nous n’affirmons j 
pas, bien que la chose soit possible ; notre j 
but en publiant cette note est de constater 
un fait qui, nous le croyons, est digne de | 
l’attention de toutes les personnes qui s’oc- | 
cupent de physiologie et qui, surtout, étu- } 
dient la vie afin d’en découvrir les lois. | 
E.-A. Carrière. i 
CYTISUS EVERESTIANUS 
Cette espèce, dont il a déjà été question 
dans ce recueil (1), est l’une des plus jolies 
du genre, etnousla croyons appelée à jouer 
un rôle des plus importants au point de vue 
de l’ornementation ; aussi, et pour la faire 
bien apprécier, avons-nous cru devoir en 
donner une figure coloriée. C’est, comme le 
Cytisus racemosus, une plante de serre 
froide ou d’orangerie, mais très-probable- 
(1) V. Revue horticole, 1873, p. 298. 
ment de pleine terre dans certaines parties j 
de la France ; sa floribondité est telle que, | 
à l’époque de sa floraison, qui commence en > 
mars et finit en mai, la plante disparaît pres- 
que entièrement sous les fleurs. 
Nous ne savons rien de certain sur l’ori- 
gine du Cytisus Everestianus, sinon qu’il 
est arrivé d’Angleterre en France par la voie 
du commerce ; c’est chez MM. Thibaut et 
Keteleer que nous l’avons vu pour la pre- 
mière fois et où nous l’avons fait peindre. 
