OBSERVATIONS PRATIQUES SUR LA CULTURE DES FRAISIERS. 
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Voilà à peu près les procédés qu’il con- 
vient d’employer pour se procurer les plants 
les plus convenables pour les cultures for- 
cées des premières saisons. 
Nous n’avons pas cru devoir indiquer ni 
la manière de préparer le terrain, ni de for- 
mer et de tracer les planches, non plus que 
les engrais et les paillis qui conviennent 
le mieux, ni la manière de repiquer les 
plants, etc., tous ces détails ayant été donnés 
dans les numéros des 4®r novembre 1872, 
page 411, et l^r mars 1873, p. 86, de cette 
Revue. Ces opérations terminées, les plants, 
qui sont tenus propres et exempts de 
toutes mauvaises herbes, resteront ainsi en 
première pépinière jusqu’au 15 juillet en- 
viron, selon que les pieds auront été re- 
piqués plus tôt ou qu’ils étaient plus ou 
moins forts ; ainsi il est évident que les 
filets de l’année précédente et les éclats 
de vieux pieds auront de l’avance sur les 
jeunes filets de l’année. Arrivé au mois de 
juillet, on prépare à nouveau des planches 
de la même façon qu’on l’a fait pour le pre- 
mier repiquage, en mêlant toujours à la terre 
des engrais bien consommés, et en choisis- 
sant, autant que possible, un endroit à demi- 
ombragé, par exemple au nord de grands 
rideaux d’arbres fruitiers, ou à la rigueur en 
plein carré de jardin, mais pas au midi, car, 
à cette époque, on est aux plus grandes cha- 
leurs de l’année. Lorsque les planches sont 
préparées, on ouvre avec un traçoir, ou avec 
une binette à une pointe, des rangs à 30 cen- 
timètres les uns des autres, et on va chercher 
les plants qui ont été repiqués en première 
pépinière ; on les lève en motte avec un dé- 
plantoir ou une petite houlette, et on diminue 
la motte en l’arrondissant à la main, de fa- 
çon qu’elle soit de la grosseur du poing, en- 
viron ; on les met côte à côte dans une 
brouette, une boîte à porter les plantes ou 
un crible, et on va les planter dans les rayons 
qui ont été faits pour les recevoir, à 30 cen- 
timètres les uns des autres sur la longueur 
des rangs et en quinconce ; on enterre de 
manière que le collet ou partie inférieure 
du cœur se trouve à ras de la terre. Lors- 
que le premier apport est planté, on va 
chercher d’autres plants, et ainsi de suite 
jusqu’à la fin. Lorsque l’opération est termi- 
née, on met sur la terre, entre les Fraisiers, 
un bon paillis ; on donne une forte mouil- 
lure, et il n’y a plus ensuite qu’à les entre- 
tenir à l’eau, en ayant soin de n’arroser que 
le soir, quand le soleil n’est plus trop fort, 
ou le matin de très-bonne heure, parce que 
si les plantes étaient mouillées trop sou- 
vent au moment de la chaleur , alors 
qu’elles ne sont pas encore bien reprises, le 
soleil pourrait en brûler les feuilles qui se- 
raient trop tendres. On doit toujours tenir 
les planches propres, exemptes de toutes 
mauvaises herbes ; on peut les sarcler à la 
main ou même donner des binages, car les 
pieds des Fraisiers sont assez écartés pour 
cela ; seulement il[faut avoir soin de ne pas 
déranger le paillis. On gagne ainsi le 15 ou 
même la fin de septembre, époque où il con- 
vient d’empoter ces Fraisiers. Quelques se- 
maines avant ce temps, on a dû composer le 
mélange de terre qui doit servir à cet usage ; 
il comprend : un tiers de bonne terre fran- 
che, un tiers de terreau de fumier, un 
quart de sable de ravine, de sable jaune or- 
dinaire ou même de gravier fin que les can- 
tonniers ramassent sur les routes macada- 
misées, et enfin environ un demi-quart de 
bonne gadoue bien consommée. On passe ce 
mélange à la claie fine, on mêle à plusieurs 
fois, en disposant le tout en tas dehors en 
forme de cône ou de pain de sucre; on 
laisse ce mélange jusqu’au moment de l’em- 
potage, afin qu’il absorbe bien l’air et les 
gaz, et que le tout se fonde bien ensemble. 
Après le 15 septembre, on peut commen- 
cer à empoter les plants qui sont arrivés 
à presque parfaite grosseur, c’est-à-dire 
ceux qui peuvent figurer avec avantage dans 
des pots de 16 et 17 centimètres. On relève 
ces Fraisiers en mottes, que l’on tient 
un peu plus grosses que lors de la se- 
conde plantation en pleine terre, c’est-à- 
dire d’une grosseur telle qu’étant placées 
dans les pots on puisse facilement passer 
entre elles et les parois des pots le fou- 
loir dont on se sert pour faire l’opération du 
rempotage. 
Nous n’entrerons pas dans de plus longs dé- 
tails sur cet empotage, que, du reste, tous les 
jardiniers savent faire, puisqu’il ressemble 
à tous les autres ; il nous suffira seulement 
de dire que les collets des Fraisiers doivent 
être presque au niveau des bords des pots, 
et qu’au moment de l’empotage la terre ne 
doit être ni trop sèche, ni trop humide, afin 
qu’elle descende bien jusqu’au fond des 
pots entre les mottes et les parois de ceux-ci,, 
de manière à ne laisser aucun vide ; si cette 
terre était trop sèche, il serait difficile, après 
l’empotage, de l’imbiber suffisamment jus- 
qu’au fond des pots sans trop mouiller celle 
de la surface. On ne doit pas oublier, non 
plus, de mettre au fond de chaque pot un 
tesson pour boucher le trou, et même une 
bonne opération est d’en mettre plusieurs 
