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LES CIERGES ET LES EPIPHYLLES. 
reste de son étendue, jusqu’à la ^^orge de la 
Heur où se trouve, en dedans des j)élales, un 
rebord membraneux, crénelé, onduleux et 
vivement coloré, eUjuime paraît avoir pour 
origine l’avortement d’un rang de ])élales. 
Je ne sache pas qu'aucun auteur ait signalé 
cette particularilé. 
Ces caractères et d’autres encore déter- 
minent bien nettement le genre Epipliyl- 
lum, qui est certainement un des ])lus natii- , 
rels du règne végétal. Rien, assurément, ne | 
peut justilier un démembrement de ce 
genre, et la création du genre Sdilumbcv- 
(jera ne peut qu’être mise à néant par 
M. Lemaire lui-même, quand il aura ana- 
lysé les Heurs de V Epiphyllum truncatum 
eidoV E])iphylliim Ihikcrianurn. Il lui restera 
toujours le mérite d’avoir le premier signalé 
un excellent caractère du genre. 
Lacanal, 
Docteur-médecin à St-Lizier (Ariége). 
FRAISES IMPÉRATRICE EUGÉNIE ET NAPOLÉON III. 
La gravure qui accompagne ce numéro 
est la fidèle reproduction d’une aquarelle 
faite d’après nature par Mme Elisa Cham- 
pin; elle ne donne cependant qu’une faible 
idée de la beauté et surtout de la grosseur 
de ces deux Fraises, lorsqu’elles ont été por- 
tées au maximum de leur développement 
par une culture bien entendue. 
La première, nommée Impératrice Eu- 
yénie, fut obtenue de semis, en 1854, par 
un médecin anglais, M. Knevett, grand 
amateur de Fraises; mon attention fat ap- 
pelée sur ce fruit en lisant dans le Bullelin 
de la Société pomoloyique de Londres du mois 
de juillet 1856, le paragraphe suivant : 
Cette séance avait pour but principal_ d’exa- 
miner quelques-unes des nouvelles variétés de 
Fraises. 
M. Knevett, d’Isleworth, présenta VEmpress 
Eugenia; c’est une variété d’une grosseur ex- 
ceptionnelle, quelques-uns des plus beaux 
fruits mesurant 0“.15 de circonférence. Sa 
chair est d’un rouge vif, pleine, très-juteuse et 
son parfum bien supérieur à celui des très- 
grosses Fraises en général. 
Dans le courant de l’été suivant, c’est-à- 
dire en 1857, profitant d’un voyage à Lon- 
dres, je me rendis à Isleworth, à la de- 
meure de M. Knevett, cultivateur distingué 
et père de l’obtenteur de la Fraise Impéra- 
trice Eugénie, et j’y vis la Fraise qui avait 
obtenu un si grand succès et dont on n’avait 
certainement pas exagéré le mérite. Dès la 
même année je l’ai introduite en France, 
et je suis heureux que le résultat obtenu 
chez moi depuis lors, m’autorise à dé- 
clarer cette Fraise digne d’être cultivée sur 
une grande échelle. 
La plante est très-vigoureuse et se plaît 
dans tous les terrains; les fleurs, de moyenne 
grandeur, sont hermaphrodites parfaites; 
les fruits se nouent par conséquent avec la 
plus grande facilité. Ces fruits sont très- 
gros, souvent énormes, de forme ronde ou 
allongée, et, lorsqu’ils sont arrivés au maxi- 
mum de leur grosseur, en crête de coq ou 
en Tomate ; ils sont d’un rouge pourpre lui- 
sant, à graines saillantes, à chair rouge vif, 
très-pleine, ferme, juteuse, sucrée et par- 
fumée. 
La maturité de cette Fraise extrême- 
ment fertile a lieu dans la moyenne saison 
et dure pendant six semaines consécu- 
tives. 
D’après les essais que je viens de faire 
pendant trois années successives, la Fraise 
impératrice Eugénie se prête très-bien à la 
culture forcée, pour laquelle elle a remporté 
plusieurs premiers prix aux expositions de 
Londres. L’été dernier, me trouvant de nou- 
veau dans cette ville, M. Knevett m’engagea à 
visiter un champ de 7 arpents planté depuis 
deux ans et entièrement avec la variété Im- 
pératrice Eugénie. Je ne pouvais me lasser 
du spectacle qui s’offrit à mes yeux en con- 
templant cet immeijse champ couvert de ces 
fruits magnifiques ! M. Knevett cueillit en 
•ma présence, sur un seul pied, un kilo- 
gramme de Fraises parfaitement mûres, dont 
plusieurs étaient du poids énorme de 60 à 
75 grammes. Malgré la .saison pluvieuse et 
froide de l’été dernier, la qualité ne laissait 
rien à désirer; mais ce qui m’a surtout paru 
important, c’est que cette variété semble 
convenir parfaitement à la culture des 
champs. 
La seconde variété représentée sur la 
planche ci-contre, la Fraise Napoléon III, est 
de maturité tardive. Je l’ai remarquée il y a 
deux ans dans un semis de la British-Queen, 
de laquelle elle se distingue par sa vigueur 
inaccoutumée. Son fruit est gros ou trèf;- 
gros, de forme arrondie ou aplatie, de cou- 
leur orange vif, à graines peu enfoncées; 
la chair pleine, très-ferme, blanche, est su- 
crée et agréablement acidulée. 
Sa fertilité étonnante, sa vigoureuse con- 
stitution et, en général, ses bonnes qualités 
me font espérer qu’elle sera favorablement 
accueillie comme digne pendant de l’Impé- 
ratrice Eugénie, et c’est dans cet espoir que 
je l’ai dédiée à S. M. l’Empereur des Fran- 
çais. 
P’ERDINAND GLOÈDE, 
Propriétaire, aux Sablons, près de 
Morel-snr Loing(Seinc-el-Marue). 
