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CONSIDÉRATIONS GÉNÉRALES SUR L’ESPÈCE. 
res peut-être le plus naturel de touS;,le genre 
Bégonia! Dans ce genre, en effet, tous les 
individus ont un caractère commun tellement 
visible et facile à saisir (jue quiconque en 
connaît un individu dira sans hésiter, quels 
que soient les dimensions, le faciès de celui 
qu’on pourrait lui présenter ; c’est un Bé- 
gonia. Eh bien, malgré cette ])arent('; si 
frappante, malgré ces traits inséparables, 
M. Klotsch ne l’a ])as moins divisé en 40 
genres. Si vous nous demandiez (juels sont 
les caractères distinctifs de chacun d’eux, 
nous vous répondrions (jiie nous ne les con- 
naissons ])as, mais qu’il vous sera très-facile 
d’acquérir cette connaissance; pour cela vous 
n’aurez qu’à prendre un microscope, le plus 
])uissant possible, et en moins de six mois 
d’étude, aidé par un bon maître, vous serez 
assez fort pour les déterminer, non toutefois 
sans commettre quelques erreurs, mais cel- 
les-ci seront toujours peu à craindre ; dans 
ce cas, en effet, ({uelle pourrait en être l’im- 
portance? Quand on joue un si ])etit jeu, il 
est impossible de se ruiner. Pour trouver un 
exemple de cette division qu’on pourrait ap- 
peler antiscientifique, il nous faut recourir à 
M. Muller, de Wissenbourg^ qui, dans son 
travail sur les espèces de Ronces,, nous mon- 
tre le pendant de ce qu’a fait M. Klotsch 
pour les Bégonias. 
Carr. 
-I. Voir Revue hor'icole, 18G0, p. 559. 
IIEVÜE COiniERClVLE HORTICOLE (DEUXIÈME QUINZAINE DE FÉVRIER). 
Légumes frais. — Une tendance à la baisse, 
s’est manifestée depuis quinze jours sur les 
prix de la plupart des légumes vendus à la 
halle de Paris, dont voici le cours en date du 
25 février. Les Carottes communes se vendent 
de 10 à 20 fr. les 100 bottes, avec 10 fr. de 
diminution ; celles pour chevaux valent de 8 
à 10 fr., et les prix se maintiennent plus fer- 
mes qu’il y a quinze jours. — Les Navets se 
vendent de 16 à 24 fr. les 100 bottes; ils sont 
diminués de moitié depuis le commencement 
du mois, où ils valaient au moins 30 fr. — Les 
Panais se vendent 2 fr. les 100 bottes pour la 
qualité moyenne ; les beaux valent le double, 
et c’est encore 1 fr. de moins qu’il y a quinze 
jours. — Les Poireaux sont cotés 25 àSOfr. en 
moyenne, au lieu de 45 fr.; les qualités supé- 
rieures valent encore 40 fr. — Les Céleris sont 
restés à peu près aux mômes prix, 60 fr. au 
minimum; le maximum atteint 250 fr. — Les 
Radis roses, très-rares en ce moment sur le 
marché, se payent 75 fr. au moins les 100 bot- 
tes; les très-beaux sont vendus jusqu’à 200 fr. 
— Les Choux valent le même prix qu’il y a 
quinze jours, 10 à 12 fr. le 100 pour la qualité 
commune, et 24 fr. pour les plus beaux. — 
On vend les Choux-fleurs 50 fr. au moins 
le 100; la moyenne du prix est de 60 fr., et 
son maximum atteint 100 fr. — Les Radis 
noirs sont toujours cotés de 10 à 20 fr.le 100. 
— Les prix des Céleris-raves sont augmentés 
de 6 fr.; ils sont de 15 à 20 fr. en moyenne, et 
de 30 fr. pour les belles qualités. — Les Choux 
de Bruxelles continuent à valoir moins cher ; 
on en trouve depuis 25 fr. l’hectolitre jusqu’à 
35 fr. — Les Oignons en grains ont également 
encore diminué de prix ; ils valent en moyennê 
de 15 à 18 fr. l’hectolitre; les beaux atteignent 
25 fr. — Le maniveaude Champignons sé vend 
deOLlO à 0L20, c’est-à-dire 0L05 de plus qu’il 
y a quinze jours. — Des Artichauts sont arrivés 
à la balle durant cette quinzaine; on les a ven- 
dus de 20 à 30 fr. le 100. 
Herbes. — Ces denrées ont, comme les lé- 
gumes, diminué de prix depuis le commence- 
ment de la quinzaine; les Épinards se vendent 
de 100 à 125 fr. les 100 bottes, avec 5 fr. de 
diminution. — Le Persil vaut en moyenne 
40 fr.; la belle qualité atteint 60 fr. — Le Cer- 
feuil ne coûte plus que 60 à 80 fr. comme prix 
moyen, au lieu de 100 fr., et 125 fr., au lieu 
de 150 fr. comme prix maximum. — L’Oseille 
la plus ordinaire se vend toujours 75 fr. les 
100 bottes; mais la belle coûte aujourd’hui 
125 fr. au lieu de 110 fr. 
Assaisonnements. — Nous n’avons à signaler 
que de la baisse dans les prix de ces articles. 
L’Ail se vend 100 et 125 fr. les 100 paquets de 
25 petites bottes : c'est juste moitié moins qu’il 
y a quinze jours. — La Ciboule vaut de 10 à 
15 fr. les 100 bottes, avec 10 fr. de diminution 
en général. — Les prix de l’Échalote sont di- 
minués de moitié : 30 fr. au lieu de 60 fr. pour- 
la qualité moyenne, et 50 au lieu de 80 pour le 
maximum. — Le Thym se vend de 10 à 15 fr. 
les 100 bottes, au lieu de 20 à 25 fr. 
Salades. — La Laitue vaut aujourd’hui de 6 à 
8fr. le 100; les belles têtes se vendent 12fr.au 
lieu de 18 fr. — L’Escarole coûte moitié de ce 
qu’elle coûtait il y a quinze jours : 6 fr. pour 
les qualités ordinaires, et 24 fr. pour les plus 
belles. — Il en e.st de môme des Mâches, qui 
ne se vendent plus que de OL6O à 1 fr. le ca- 
lais, au lieu de 1 fr. à IL 50. 
Fruits frais. — Les plus belles Poires et 
Pommes sont cotées 80 fr. le 1 00 ; les plus ordi- 
naires se vendent 2 fr.; au kilogramme, les 
Poires se payent de 0Ll2 à 0^.18, et les Pom- 
mes, de 0Ll4 à 0L20. — Le Raisin coûte de 
2 à 12 fr. le kilog., avec tendance à la hausse. 
Fruits secs. — On écrit de Bordeaux à VE- 
cho agricole, en date du 16 février : « Les 
Amandes à la dame de Pézénas se vendent par 
petite quantité à 52 fr. les 100 kilog.; on ferait 
à 51 fr. pour des lots importants. — L’Anis 
vert est tenu sans acheteurs. — Les Noix sont 
très-abondantes sur place et offertes à 1 5 et 1 7 fr. 
A ces prix, les affaires sont impossibles. — La 
Prune commune, offerte à 16 fr. les 50 kilog., 
se place difficilement; quant à la Prune d’Ente, 
la demande est un peu plus active, et les prix 
se soutiennent ; il reste peu de marchandises 
sur les lieux de production. 
Pommes de terre. — Une légère augmenta- 
tion de 1 fr. par hectolitre sur la hollande et la 
Pomme de terre rouge ressort des prix sui- 
vants qui sont ceux de la halle du 22 février : 
Hollande, 13 à 14 fr. l’hect.; Pommes de terre 
rouges, 12 à 13 fr.; jaunes, 9 à 10 fr. — Vite- 
lottes nouvelles, 25 fr. le panier. * 
A. Ferlet. 
