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CULTURE DU THÉ. 
viridis cultivés dnns des cantons différents 
de la Chine, qu’entre la plante chinoise et 
son homologue indienne. Cette plante pa- 
raît donc ])articulièrement propre à servir 
pour des expériences d’acclimatation ten- 
tées dans d’autres régions plus voisines 
de l’Europe, telles que notre colonie d’xV- 
frique. . 
Les plantations du gouvernement anglais 
ont été faites avec des plants du Tliea Bohea 
apportés de Amoy, port de Chine, par le 
docteur Gordon. Nous donnons plus bas une 
figure de cette plante, publiée par M. Ja- 
meson il y a déjà 13 ans, le 30 juillet 1847, 
et reproduite 'parle Journal de la Société des 
Arts, dans son numéro du 25 janvier 1861. 
Le Thea Bo- 
hea , cultivé 
dans le midi de 
la Chine, porte 
des feuilles 
épaisses et co- 
riaces, colorées 
en vert sombre, 
irrégulièrement 
dentelées, dont 
la longueur va- 
rie de 0™.03 à 
0 “. 10 . 
Le rameau 
que nous repré - 
sentons (fig. 2 9), 
porte à la fois 
des feuilles, des 
fleurs et des 
fruits. Les figu- 
res qui l’accom- 
pagnent mon- 
trent la fleur 
dépouillée de 
ses enveloppes 
florales, n’ayant 
plus que le ca- 
lice et le pistil. 
A côté sont re- 
présentées les 
étamines vues Fig. 29. — 
sous différentes 
positions. La graine, la capsule qui la ren- 
ferme et l’embryon qu’elle contient sont 
également figurés. 
Comme on l’a déjà indiqué dans . la Bevue, 
cette plante ne peut réussir dans les terrains 
humides; mais il faut également rejeter les 
terres qui ne pourraient être facilement ir- 
riguées. Le Thé semble être le type des 
plantes pour lesquelles il faut un sol sec et 
de l’eau en abondance; double condition 
ue le drainage combiné avec les moyens 
’irrigation permet d’accomplir; cet arbre 
n’est pas difficile sur la forme du terrain, il 
pousse très-bien en Chine sur des pentes 
tellement roides, que les ouvriers chargés 
de cueillir les feuilles sont obligés de se 
faire attacher avec une corde passée autour 
du corps. 
Dans un très-bon sol, les plantes sont 
placées à 2 mètres de distance les unes des 
autres, mais il n’en est pas de même dans 
les sols moins riches. Dans certains cas on 
peut les placer à 1 mètre de distance seu- 
lement. On évalue qu’en moyenne un hec- 
tare peut porter 5,400 pieds. On peut semer 
les graines dans des pépinières et les trans- 
planter ultérieurement; mais il faut prendre 
les plus grandes précautions en maniant la 
jeune plante, car on porterait le plus grave 
préjudice à l’arbre en endommageant même 
légèrement l’extrémité des racines. Aussi 
M. Wray estime-t-il que le procédé le plus 
sûr de réussir 
est de semer les 
graines à la 
place même où 
l’on veut que 
les arbres pren- 
nent racine. 
D’après le re- 
marquable tra- 
vail que M. Léo- 
pold Wray a 
communiqué à 
la Société des 
arts, les arbres 
à Thé produi- 
sent des feuilles 
utilisables pen- 
dant une pé- 
riode qui, sui- 
vant la qualité 
du sol, varie de 
25 à 50 ans. On 
évalue qu’un 
hectare peut 
rapporter de 
1,000 à 1,500 
kilog. de feuil- 
les donnant de 
250 à 375 kil. 
de Thé sec. 
ea Bohea. M. Leopold 
Wray fait re- 
marquer avec beaucoup de raison qu’une 
plante cultivée sur un aussi vaste territoire 
que la Chine, et sur une assez grande échelle 
pour produire au moins 4 milliards de kilog. 
de feuilles, doit présenter un très-grand 
nombre de variétés. Certains Thés ne pro- • 
duisent qu’une graine dans chaque coque, 
d’autres en donnent jusqu’à sept. Malgré 
ces difierences notables, M. Wray, d’ac- 
cord avec un mémoire publié dans le Jour- 
nal d' Agriculture et cV Horticulture ciel’ Inde, 
par M. Maxwell, ne reconnaît qu’une seule 
et même espèce de Thé. D’après ces deux 
savants, toutes les modifications ne sont que 
des variétés. M. Wray cite un exemple sin- 
gulier de la précipitation avec laquelle les 
