ZINNIA ÉLÉGANT A PLELRS DOllliLES. 
Les Zinnias sont au nombre de ces fleurs 
qui, outre le mérite de leur beauté, due 
principalement à l’éclat de leur coloris, ol- 
iVent encore, grâce à leur structure solide, 
le grand avantage de fournir pendant une 
époque très-étendue de la saison d’été, un 
des pins précieux ornements de nos par- 
terres. Il n’y a guère de jardin où on ne 
puisse cultiver au moins une des espèces de 
ce beau genre, et c’est particulièrement le 
Zinnia élégant, espèce dont les fleurs sont 
les plus grandes, qui l’emporte, a juste titre, 
sur toutes les autres. Peu de plantes nous 
offrent, en effet, tant de variétés de co- 
loris les plus brillants ; ajoutez à cela le 
fait si remarquable de la durée d’une fleur 
pendant un espace de temps qui atteint 
souvent un mois, et il faut convenir que le 
Zinnia élégant est une de nos plus belles 
plantes annuelles. 
Si cette plante, telle qu’ellejut amenée 
du Mexique dans nos jardins vers la fin du 
siècle dernier, a déjà tant de mérite, la 
nouvelle variété, le Zinnia élégant à fleurs 
doubles, qiri fut introduite l’année dernière 
par la maison Yilmorin-Andrieux et C'% 
doit, sans contredit, être placée parmi 
les conquêtes les plus remarquables et les 
plus précieuses que l’horticulture fran- 
çaise ait faites depuis longtemps. 
La planche coloriée ci -contre, due à la 
main habile de M. Riocreux, peut donner 
une idée de la beauté extraordinaire et 
de l’aspect particulier, mais très-pittores- 
que, de cette délicieuse nouveauté. Parmi 
Jes nombreux échantillons que nous avons 
eu l’occasion d’examiner, la teinte repré- 
sentée ici est celle qui domine le plus. Nous 
avons cependant remarqué des fleurs passant 
d’un écarlate très-pur au rouge orangé. Il pa- 
raît qu’on n’a pas rencontré jusqu’ici parmi 
les Zinnias doubles de variétés blanches et 
jaunes. Quoi qu’il en soit, il existe de nom- 
breuses variétés entre le rose violet, tel que 
la figure le représente, et le rouge orangé, 
dont nous venons de parler. 
On avait bien déjà rencontré, parmi 
les semis de Zinnias, quelques capitules 
(fleurs) qui présentaient deux rangs de 
demi-fleurons (pétales) sans qu’on ait su 
cependant fixer cette variété. Nos lecteurs 
savent que ce qu’on appelle vulgairement 
la fleur, dans la famille des Composées, 
est en réalité un ensemble de fleurs qui, 
réunies en un capitule et entourées d’un ca- 
lice commun, offrent en effet l’aspect d’une 
fleur solitaire, surtout dans les plantes 
de cette grande famille dont les fleurs de la 
périphérie, par leur aspect pétaloïde, 
imitent complètement une corolle, tandis 
que celles du centre (du disque), ne con- 
stituant que de petits tubes renfermant les 
pistils et les anthères, ressemblent assez aux 
anthères et aux pistils des autres fleurs. La 
transformation de la fleur simple en fleur 
double est due ici, comme dans les Dahlias 
et les Reines-Marguerites, à une trans- 
formation des fleurs tubuleuses du centre 
en fleurs pétaloïdes (demi-fleurons). Cette 
métamorphose entraîne toujours un avorte- 
ment plus ou moins complet des organes 
essentiels de ces demi-fleurons, et c’est là 
la cause que toutes les fleurs doubles ne 
donnent que peu de graines en proportion 
de la métamorphose plus ou moins com- 
plète des fleurs du centre. 
Il paraît que les graines qui ont produit 
le Zinnia élégant à fleurs doubles sont par- 
venues à la maison Vilmorin avec d’autres 
graines venant de l’Inde. 
Nous ne doutons pas que d’ici à peu de 
temps le Zinnia élégant à fleurs doubles oc- 
cupe dans les jardins une place à côté des 
Reines-Marguerites et des Dahlias, aux- 
quels cette belle plante serait même peut- 
être préférable, à cause de la durée ex- 
traordinaire de ses fleurs, qui commen- 
cent à s’épanouir de bonne heure pour 
garnir les plates-bandes jusqu’à la fin de la 
saison. 
J. Gbœnl.and. 
TRAITÉ DE LA CULTURE FORCEE, PAR M. DE LAMRERTYE. 
On dit souvent : la pratique et la théorie 
sontchosesdifficiles à réunir; difficiles, très- 
difficiles même, oui; impossible, non! Il y 
a d’heureuses exceptions; nous allons en 
citer une : c’est le Traité de la culture for- 
cée, parM. le comte Léonce de Lambertye. 
Ce traité, qui doit comprendre un certain 
nombre de livraisons destinées chacune à la 
description et à la culture, soit d’un, soit de 
plusieurs genres de plantes potagères ou 
fruitières, formera un guide à peu près 
complet du Primeuriste, ouvrage qui, on 
peut le dire, fait complètement défaut. 
Mais, dira-t-on peut être,’ nous aurions 
compris un tel travail fait par un praticien, 
non par un théoricien, et surtout par un 
comte. A ceci nous pourrions répondre : 
qu’importe le rang qu’occupe une personne, 
de même que le nom qu’elle porte, pourvu 
qu’elle fasse de bonnes choses? Un mets 
bien accommodé, serait-ce par un maréchal, 
n’est-il pas préférable à un autre mets mal 
