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POMME ANANAS. 
Son bois est p:ris foncé, parsemé de pe- 
tits traits pris clair. Les rameaux sont rou- 
geâtres et dressés. La feuille vert foncé, 
ovale, terminée en pointe, est soutenue par 
un fort pétiole qui la lient rapprochée de la 
branche et forme avec elle un angle d’inser- 
tion très -aigu. Les bords sont crénelés, 
c’est-à-dire découpés en dentelures arron- 
dies. Enfin, sur la face inférieure, les ner- 
vures et les veines sont fort saillantes, indice 
particulier qui me semble plus caractéristi- 
que que les précédents. 
La queue verte, assez mince, implantée 
dans une cavité profonde, arrive à peu près 
à fleur de fruit. 
L’œil également très-enfoncé, mi-ouvert, 
à petites divisions vertes et dressées, est sur- 
monté de côtes saillantes, comme dans les 
Calvilles. 
La peau recouverte d’une sorte de vernis 
mat que le moindre frottement fait dispa- 
raître, se sépare très-facilement de la chair, 
à l’aide du couteau. Elle est lisse, à fond 
vert jaunâtre, et se colore au soleil d’un vif 
carmin dont l’éclat éblouit. 
La chair jaunâtre, fine, très-tendre, ju- 
teuse, assez sucrée, est d’un goût agréable. 
Les loges, vides pour la plupart, sont en- 
tourées d’un cercle blanchâtre. 
Les pépins sont rares, petits, un peu arron- 
dis et généralement blancs bordés de brun. 
Chaque bouton à fleur conserve deux et 
SUR QUELQUES PLANTES ORNEMEN 
Cainpanulaeées. 
Gampanula trac HELIUM , Campanule 
gantelée. — Tige anguleuse; feuilles en 
cœur, doublement dentées, les inférieures 
pétiolées, les supérieures sessiles, ovales, 
lancéolées. Fleurs bleues en grappe termi- 
nale; pédoncules axillaires supportant de 
une à trois Heurs. Belle plante vivace fleu- 
rissant de juin en août, assez commune dans 
la Vendée. Bords des haies, bois taillis; 
difficile à la reprise; aussi je conseille d’en 
recueillir la graine, qu’on pourra semer de 
suite en terrine, sur une terre légère, en 
couvrant très-peu. Le plant devra être repi- 
qué au printemps dans les plates-bandes ou 
sur le bord des massifs. 
Même culture pour les Campanula persi- 
cifolia et rotundifolia, qui lleurissent à la 
même époque, et dont les grandes Heurs 
bleues produisent un charmant eflet dans 
les massifs. Vous trouverez ces deux plantes 
dans les Deux-Sèvres et dans la Vendée; la 
dernière se trouve aussi dans la Charente- 
Inférieure, aux environs de Saintes. 
V y OIT \di Revue horticole du ^6 mai, p. I8i; du 
U*" juin, p. 213; du -16 juin, p. 236; du -I" juillet, 
p. 255 ; du -16 juillet, p. 272 ; du -16 août, p. 312 ; du 
-1®*^ septembre, p. 321, et du 16 septembre, p. 358. 
trois fruits très-serrés l’un contre l’autre sur 
la branche. 
La maturité a lieu dans le courant du 
mois d’août, époque où les Pommes sont 
peu communes. Ce fruit , comme du reste 
presque tous les fruits d’été, a le défaut de 
se conserver peu. 
J’ignore l’origine de cette variété sur la- 
quelle les plus récents catalogues ne four- 
niss-nt aucune indication, et qu’à défaut de 
contrôle j’accepte sous son nom d’envoi, 
bien que pour la forme, la couleur et le 
goût, elle n’ait point de ressemblance avec 
V Ananas. Le parfum très-fort qu’elle exhale, 
quand elle est mûre, pourrait seul, à mes 
yeux, justifier jusqu’à un certain point, sa 
dénomination. 
La Pomme Ananas est donc un bon fruit 
à couteau. Cuite, elle offre cette particula- 
rité, qu’elle ne perd pas, sous l’action du 
feu, une seule goutte de son jus; qu’elle se 
racornit un peu sans cesser de rester entière, 
ferme , molle , juteuse, parfumée; véritable 
bonne fortune pour les amateurs de char- 
Jottes, de beignels, de marmelades, à'omelet- 
' tes, etc. A ce titre, elle ne manquera pas de 
séduire les gourmets et les cuisinières comme 
elle a déjà séduit les chercheurs de bonnes 
nouveautés; comme elle eût probablement 
fort tenté notre première mère , si la cu- 
rieuse eût vu un si joli fruit suspendu à ses 
pommiers de l’Éden. Laujoulet. 
ALES DE L’OUEST DE LA FRANCE*. 
Erîcinées. 
Erica ciliaris, Bruyère ciliée. — Tiges 
ligneuses ; feuilles ternées, ovales, roulées 
en dessous, ciliées, blanchâtres à leur face 
inférieure ; Heurs rouges, en épi terminal, 
unilatéral; corolle en grelot allongé, renHé 
au milieu. Charente -Inférieure, de Monten- 
dre à Montlieu. Loire-Inférieure, Bocage 
de la Vendée et des Deux-Sèvres, partout. 
Erica cinerea, Bruyère cendrée. — Ra- 
meaux pubescents, cendrés; feuilles ternées, 
linéaires, glabres ; Heurs rouge violacé, ver- 
ticillées et formant une grappe allongée ; 
corolle en grelot ovale. Très-commune dans 
l’Ouest. 
Erica vagans, Bruyère muliiflore. — 
Rameaux touffus; feuilles verticillées, li- 
néaires, marquées d’un sillon en dessous; 
Heurs rosées, axillaires et formant un épi 
feuillé terminal; pédicelles très-petits, munis 
de trois bractées membraneuses, frangées; 
lobes du calice colorés et finement frangés; 
corolle en cloche ; anthères noirâtres, sail- 
lantes, plus courtes que le style. Charente- 
Inférieure, Montlieu: Deux-Sèvres, Melle; 
Loire - Inférieure , Vigneux, Fay, Quilly, 
Breffeac; Morbihan, Belle-Ish, Croix, Port- 
Louis. 
