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LE ^’OYER ET SES VARIÉTÉS. 
aspect, celles-là par leur coque qui est plus 
ou moins dure, plus ou moins tendre, plus 
ou moins épaisse, plus ou moins cha<,u‘i- 
née, etc.; les unes s’ouvrant très-facilement, 
les autres ne s’ouvrant au contraire que 
très-dinicilemenl, etc. , etc. Nous donnons ici 
quelques-unes des plus tranchées de ces va- 
riétés, mais sans en indiquer toutefois les 
caractères, ceux-ci ayant été décrits dans 
les différents numéros de la Revue que nous 
avons cités en commençant cet article. Nous 
réunirons seulement, afin de rendre la com- 
paraison des variétés plus facile, et afin que, 
d’un seul coup d’œil, on puisse en saisir les 
différences, les figures duJiiglmis regin Hni- 
tlieriana{ilg 100); du Jnglans regin gihbusn 
Fig. 101. — Fruits du Jughtns regia gibbosa ou Noyer gibbeux recouverts de leur brou, de grandeur naturelle. 
Fig. 102. — Fruit du Noyer gibbeux, dépouillé de son brou. 
OU Xoyer gibbeux (fig. 101, 102 et 103); 
du Jnglnns regin vnriegntn ou Noyer à 
fruits panachés (fig. 104). En outre, il en est 
deux dont nous n’avons pas encore parlé et 
que nous allons brièvement décrire. Ce sont 
les Jugions regia cordala et Juglans regia 
octogona. Nous devons la première (Noyer à 
fruits en cœur) à 'SI. Charles Dupuy, pépinié- 
riste à Loches (Indre-et-Loire). Le port et le 
Fig. 103. — Coupe du fruit du Noyer gibbeux. 
feuillage de l’arbre sont exactement sembla- 
bles à ceux du type, mais il en est tout autre- 
ment pour les fruits, qui, ainsi qu’on peut 
le voir par la figure 105, diffèrent d’une 
manière très-sensible. Leur forme est à 
peu près celle d’un cœur, ils sont déprimés 
dans le sens opposé à la suture, qui, sail- 
lante de toutes parts, constitue une sorte 
d’aile qui entoure le fruit dans sa plus 
