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fcen gefchcbn. 2)enn fonfl macht bad »arme 
’Sßalfet Den $iagen fcblaf unD mr^mbcct foh 
d)ergef]alt Die Verbauung 2ßeü ed aber no* 
tbig itf bed borgend Die $:ranb<piration ju be* 
forbctn, fo ift ed ganlj pernünftig ftd) aldbenn 
bed Caffeed $u bebiencn £um roemgjlen i|l cd 
bct> und fo Ottobe. £)od) roolte id) eben nid)t 
behaupten bajjed ganfc tboriebt wate, bed 03?or# 
gend an jfatt bed Kaffeed ein ©lad 2Bein, ober 
naebbem man oorbet etmad gegeffen, © 1 er unb 
Jalt 2Baffet $u tnnefen, ^nbejfen bat man 
Doch Dabep auf bie ©ewebnbeit unbSeibed'&e* 
febaffenbeit eined jeben $u feben* 
$. i6, 
*2Beil bet Kaffee nicht nut befto angenehmer, 
fonbern auch be|b gefunbet ifl , je mebt er »an 
bem fluchtigen unb lieblicbttechenben Öeble bep 
ftd) bat, fo muf man batauf bebacht fepn biefed 
fo oiel moglid) $u bebalten. UnD Darum pflegt 
man ihn in oetfd)lo|fenen ©Ralfen ju brennen. 
3a man fan in einet gleichmäßigen 5lbftd)t, ein 
ober ein paar tropfen ©aumobl, oDet »elched 
rod) beffet ift $?anbel6hl auf bie gebrannte £af* 
feebobnen giejjen. 2}cnn Dergleichen Oebl Pet* 
jfopft Die gmifchenrdumgen bet Kaffeebohnen, 
unD perbinbert folchecgefialt, ba§ nicht fo »iel 
oon Dem angenehmen öeble bed €ajfeed per* 
fliegen fan. SOlan Darf nicht beforgen, ba& bet 
Kaffee bapon einen unangenehmen ©efdtmacf 
befommen tpctbe, tpeil bad wenige Oebl a »eh 
