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rirfen $?t!fdje(n uerferfigt wirb, cinncbmen. 
&>enn bag falte <3Baffer perbünnct nidjt nur 
t>cn in bem SOJagen beftnblidjen €affec, fonbern 
«g pecurfacbet aud) bucd) feine $d!te in bau 
Stagen eine ©mpfinbung, welche mad)t bajj ec 
ftd> mit grofferer Sebbaftigfeit jufammetniebf, 
bcrgejlalt, bafj bie ^ißinbe burd) bag $Uiffloffen, 
f)intoeggebrad;t werben. Unb eben ba!>ct ift 
Jlac, warum ein ©lag SBein, ober anbei* fpiti* 
tuofeg ©etrdncfe wiebec bie Pom €affee entftan» 
bene 33edngffigung g!eid)fa[|ggebraud)t werten 
f an. £)enn auffev* bem,bajj eg bie ^ranfpiraticn 
beforbert, fo fldvcft eg jugleid) bcn $D}agcn unb 
bie @ebdrme,unbfeht fte baburcb in ben ©taub 
ben Urfprung biefec ^efcbwecliebfeit, bie < 2ßinbe 
fortjutreiben, wefdjeg «lieg bie (£rfabvuug jur 
©mtge befrdftiget. 
S* 15» 
©0 wobl bag warme Kaffee, a(g bag Oet)l 
unb bie in bem €affee befmblid)e jartc <£tbe, 
muffen bie < 2£ürcfung bec ©dure, weld)e man in 
bem O^agen anteift perbinberti. £)a nun abec 
biefc ©duce ben junger ju oeturfacben pflegt, 
Wie wir fonbeefid) an bec greifen §ce§begievbe 
einiger bppod)onbrtfcf)er$etfenen wabrnebmen, 
fo iff flar, bajjman fid) ben Appetit perbetbe, 
wenn man fur^ poc bem Sffen Caffee trineft. 
©0 febeint eg aud) ungereimt ju fcpn, fid) bef# 
(eiben gleid) nach eingenommener $?ab!jeit ju 
bebienen, eg niwffe Denn wegen bec$opfjd.)mec* 
§5 4 
