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arbre" généalogique du groupe pêcher. — IV, 
La première, n»!,!, porte des fruits à cliair 
blanche; la ramiticalion n» 2, 2, porte des 
fruits à cliair jaune ; enfin la rainificalion 
n» 3 porte des fruits à chair rouge. Sur 
chacune de ces branches secondaires s’en 
développent deux autres; nps 4,5, 0,7, 8, 9; 
les nos 4,0,8, se rapportent à des variétés 
à fleurs ccimpmil(icées\ les nos 5, 7,9, au 
contraire, se rapportent à des variétés à 
fleurs rosacées. Chacune de ces branches 
se ramifiera à son tour, autant de fois que 
cela est nécessaire d'après la couleur des 
fleurs, de manière que chaque ramification 
corresponde à une couleur particulière, soit 
rose, soit blanche K 
CAamÈiir, 
CULTURE DU GOYAVIER SOUS VERRE. 
On sait à quel degré de prospérité la cul- 
ture sous verre de nos arbres fruitiers est 
arrivée en Angleterre; mais comme, en fait 
de culture, tout se tient, il n’est pas difficile 
de prévoir quele journ’estpas éloigné où les 
fruits des tropiques seront tout aussi régu- 
lièrement récoltés chez nos voisins que les 
Raisins et les Pêches. Les essais datentdéjà, 
pour quelques-uns du moins ,de bien des 
années; s’ils n’ont pas été poursuivis, cela 
a tenu à des difficultés économiques qui 
n’existent plus aujourd’hui. Le verre est 
tombé à si bas prix, qu’on ne considère 
presque plus comme une. dépense la couver- 
ture vitrée d’une serre; les appareils de 
chauffage se sont grandement perfectionnés; 
les méthodes de culture sont mieux raison- 
nées, et enfin, on trouve plus facilement 
qu’autrefois des jardiniers instruits. Joignez 
à cela des goûts de luxe plus développés, et 
vous aurez l’explication des tentatives nou- 
velles de quelques pomiculteurs anglais pour 
acclimater dans leurs orcJuml liouses les 
arbres fruitiers de l’Inde et de l’Amérique 
tropicale. 
En attendant que nous entretenions le pu- 
blic de la Revue de ce qu’ils ont déjà fait 
pour s’approprier la Mangue, le Durio et le 
Mangoustan, nous pouvons mettre sous leurs 
yeux les recommandations de M. Saul, jar- 
dinier à Stourton , au sujet du Goyavier, 
arbre qui n’est guère plus exigeant , en fait 
de chaleur, que l’Oranger, et qui se contente 
parfaitement d’une serre à vignes. M. Saul se 
rappelle qu’à l’époque où il était employé chez 
un gentleman du voisinage, en qualité de 
jardinier chef, il y avait un Goyavier en 
pleine terre et palissé sur le mur de fond 
de la serre à vignes. Les Vignes étaient prin- 
cipalement des Muscats ; on les faisait en- 
trer en végétation vers la fin de mars, et 
elles mûrissaient leurs fruits en septembre 
et octobre. La température qu’on entrete- 
nait dans cette serre convenait parfaitement 
au Goyavier, car il y poussait vigoureusement 
et donnait en quantité de très-beau et très- 
bon fruit. Pendant l’hiver , quand la Vigne 
était en repos, le Goyavier ne recevait pas 
une goutte d’eau; et, du reste, il n’avait pas 
à craindre le froid , attendu que , dans cette 
serre , la température ne s’abaissait jamais 
au-dessous de 4 degrés centigrades. On le 
taillaittrès-peu, ouplutot on sebornait à en 
éclaircir les branches quand on les jugeait 
mal placées, mais on l’arrosait copieusement 
lorsqu’il était en pleine végétation. A cela 
se bornaient les soins qu’on lui donnait, ce 
qui ne l’empêchait pas de récompenser gé- 
néreusementson propriétaire. Au total, ajoute 
M. Saul , cet arbre ne nous donnait pas le 
quart de la peine qu’exigent nos arbres or- 
dinaires, quand on les cultive sous verre 
pour en obtenir des fruits. 
Les Goyaviers sont des arbrisseaux de 
3 à 4 mètres à l’état sauvage, mais qui de- 
viennent parfois tout à fait des arbres lors- 
qu’ils sont en bonne terre et surtout quand 
on les soigne. Aux Antilles, où ils sont com- 
muns, on en distingue deux espèces ou deux 
variétés, le Goyavier blanc et le Goyavier 
rouge. Le fruit du premier est de beaucoup 
le plus estimé ; il est recherché des Euro- 
péens autant que des indigènes, et sert 
d’ailleurs , comme celui du Goyavier rouge, 
à faire des compotes qui s’exportent jusqu’en 
Europe. 
Les Goyaviers se multiplient de graines, 
mais très-facilement aussi de boutures, 
qu’on prend sur du bois à demi-aoùté. Ces 
boutures se plantent dans des godets rem- 
plis de terre siliceuse, qu’on plonge dans 
la tannée de la serre chauffée à 25 ou 26 de- 
grés. On les couvre ensuite d’une clo- 
che , pour maintenir l’humidité autour 
d’elles, mais, dès qu’elles sont reprises, on 
les découvre graduellement, puis, un peu 
plus tard, on les empote dans des pots 
bien drainés. Par trois ou quatre empotages 
successifs, faits à propos , dans une bonne 
terre meuble, amendée et bien drainée , on 
arrive à en faire des arbustes vigoureux de 
près d’un mètre de hauteur à la fin de la 
l.Varûmrs, blanches nous entendons, Id, celles qui 
ne présentent aucune autre couleur, telles sont par 
exemple celles du Pécher dit blanche d’/hnérique 
{Whiteblossoni), du Pêcher à fleurs blanches doubles 
de Chine, etc, .Toutes les autres fleurs sont considé- 
rées comme étant roses, bien que parmi il y en ait 
qui présentent de nuances très-dilTérentes, soit 
très-foncées, comme celles du Pécher à fleurs rouges 
doubles delà Chine, soit, au contraire, à fleurs car- 
nées ou d’un rose très-pâle, comme sont celles du 
Pêcher-Malle , du Prugnonnier à fruits blancs, etc, 
