CULTURE RES VERVEINES COMME PLANTES ANNUELLES. 
nuelles certaines plantes vivaces qui, comme 
les Verveines, donnent des fleurs beaucoup 
plus belles la première année du semis que 
la seconde. Il en est ainsi des variétés de 
Ricins , qui deviennent de véritables arbres 
atteignant, dans de certaines régions, plu- 
sieurs mètres d’élévation, et que nous cul- 
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tivons dans nos jardins comme plantes an- 
nuelles. Mais en transformant ainsi les Ver- 
veines en plantes annuelles, M. Hélye a eu 
seulement pour but de sauver ces plantes 
de la maladie qui les avait envahies et d’ob- 
tenir par cette culture des plantes vigoureu- 
ses et une abondante floraison.' pépin. 
BIBLIOGRAPHIE HORTICOLE. 
L’Arboriculture fruitière, théorie et pratique, par 
M. Gressent, 1 vol. in-12 de 562 pages avec 234 
figures, 3e édition, prix, 6 francs. — Librairie 
Coin, et chez fauteur, à Orléans. 
L’enseignement de M. Gressent est très- 
justement devenu populaire en France. 
Depuis que Factif professeur s’est voué, et 
par la parole et par l’exemple, à la grande 
cause du progrès horticole, l’arboriculture 
fruitière et la culture des légumes ont rapi- 
dement avancé, et là où l’une se pratiquait 
d’une façon barbare, et l’autre était nulle, 
aujourd’hui elles se font toutes deux d’une 
manière ingénieuse et sont établies sur une 
grande échelle. 
Il fallait pour cela toute l’ardeur et toute 
la foi de M. Gressent, qui s’est fait l’apôtre 
de ces deux branches delà science horticole, 
et combat, par la théorie comme par la 
pratique, toutes les routines de l’ancien 
temps. 
Avant d’écrire son excellent traité sur 
V Arboriculture fruitière, M. Gressent avait 
longtemps étudié, expérimenté et enseigné. 
Ce n’est que vivement pressé par ses nom- 
breux auditeurs de toutes les contrées de 
France, et qu’à force de prières, qu’il a 
réuni en un volume ses instructions si 
nettes et si claires. 
La culture que recommande et qu’en- 
seigne l’honorable professeur peut s’appeler 
la culture intensive des arbres fruitiers. 
C’est lui-même cjui le dit. En effet, depuis 
que ses disciples appliquent toutes les théo- 
ries et essayent la pratique de M. Gressent, 
les résultats obtenus sont très-remarquables 
et très-encourageants pour l’avenir. 
Nous n’avons pas besoin d’analyser ici le 
livre de M. Gressent sur V Arboriculture 
fruitière. La plupart de nos lecteurs le con- 
naissent ou pour l’avoir étudié, ou pour 
avoir assisté à l’enseignement du profes- 
seur soit à OrUans, à Beauvais, à Château- 
roux, à Etaippes, àBeaugency, etc., soit dans 
des jardins particuliers, car partout où il y 
a à plaider pour la cause du progrès, 
M. Gressent arrive, répand son enseigne- 
ment, et sans trêve ni repos, va recommen- 
cer plus loin. 
Le livre de M. Gressent, après avoir 
traité du jardin fruitier, là où est le véri- 
table avenir de l’arboriculture et de sa ri- 
chesse, n’a pas voulu omettre le verger 
dans cette édition, « afin d’éviter d’incessan- 
tes écoles aux propriétaires et de les mettre 
à même de se créer un nouveau revenu avec 
le verger. » 
Nous trouvons dans un des chapitres du 
volume une excellente définition du verger 
et du jardin fruitier que l’on confond sou- 
vent dans les conversations. 
c( Le jardin fruitier est destiné à produire 
les fruits les plus beaux et les plus rares, 
des fruits de table en un mot. Tous les ar- 
bres sont soumis à la taille et à des formes 
régulières, susceptibles de porter un abri. 
— Le verger est un champ clos dans lequel 
on cultive des arbres à haute tige seulement, 
avec les gros légumes, un fourrage ou des 
arbres à fruit uniquement. » 
L’un est la culture intensive ; le second 
est la culture extensive des arbres fruitiers. 
Toutes les démonstrations de M. Gressent 
sont nettes comme ses définitions, et qu’on 
le lise et qu’on l’entende, on ainif^ra tou- 
jours à appliquer son enseignement. 
Le Potager moderne, 1 vol. in-12 de 460 pages avec 
64 figures explicatives, par M. Gressent. Prix, 
6 francs. — Chez Coin, à Paris, et chez l’auteur, a 
Orléans. 
Ce traité de M. Gressent est de date plus 
récente. Il est venu combler une lacune que 
les grands propriétaires, comme les loca- 
taires de petits jardins, se réjouissent de 
voir remplie désormais. « Le Potager mo- 
derne est appelé à opérer dans le potager 
ancien, dit l’auteur dans sa préface, la 
révolution que V ArboîHculture fruitière a 
accomplie dans la culture des arbres a 
fruits. Simplification des cultures, économie 
de main-d’œuvre et d’engrais, augmentation 
considérable des produits, tel est le but qui 
sera facilement obtenu avec le Potager 
moderne, livre émettant des idées neuves, 
enseignant aussi une culture neuve, mais 
facile, et dont les effets sont sanctionnés par 
une expériei^e de plusieurs années. Le Po- 
tager moderne ne traite pas de la culture 
des légumes au point de vue de la spécula- 
tion. Son but n’est pas de former des mar- 
chands de légumes, mais d’apprendre à tous 
à retirer de leurs jardins une abondante ré- 
colte, d’excellents produits à un prix infé- 
rieur à celui du marché, quand toutefois les 
