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LA LAITUE BOSSIN. 
ne monte que très-difficilement à graine, et 
si on ne fendait pas la pomme avec un in- 
strument, je crois que la tige se romprait sous 
les étreintes de ses amples feuilles blondes, 
un peu ondulées, se cuivrant légèrement à un 
tiers environ de leurs extrémités ; les bords 
soiità crénelures un peu larges et arrondies ; 
les côtes sont également très-larges; celles 
de l’intérieur sont creuses et contiennent une 
certaine quantité d’eau, que souvent j’ai 
estimé à un centilitre à peu près dans quel- 
ques fortes plantes- Cette faculté de conte- 
nir un certain volume d’eau est commune 
à toutes les Laitues pommées, il est vrai, 
mais j’ai cru remarquer que la présence de 
cette partie aqueuse était bien plus forte 
chez la Laitue Bossin, que dans aucune au- 
tre. Est-ce un avantage? je n’en sais rien; 
cependant cette excès de sécrétion me por- 
terait à croire, ou tout au moins cà supposer, 
que cette disposition l’aiderait à triompher 
plus facilement des fortes et longues séche- 
resses, je laisse le soin de traiter cette ques- 
tion à de plus savants que moi. 
Il y a plusieurs années que je cultive cette 
Laitue à Hanneucourt, avec le plus grand 
succès ; j’en ai donné des graines et des 
plants à plusieurs de mes voisins, qui ont 
été, comme moi, satisfaits de son bon ré- 
sultat. Plantée pour comparaison, à côté 
des Laitues Batavias blonde et brune, de la 
Laitue Chou de Naples, de la Laitue turque, 
de la Laitue de Malte, et autres grosses va- 
riétés, elle s’est constamment montrée su- 
périeure à elles, en qualité et en grosseur. 
Elle monte cà graine au moins trois semaines 
après ces dernières. Que celte Laitue soit 
ancienne ou nouvelle, qu’elle soit connue 
ou non dans certaine localité, elle n’en sera 
pas moins, j’en suis sûr, une bonne acquisi- 
tion de plus pour tous les jardins potagers 
et pour la table. 
La Laitue dite Bossin, nom qu’on a bien 
voulu lui donner dans mon voisinage, est 
tendre, juteuse, cassante, croquante et 
d’un excellent goût, qui la fait distinguer 
aisément quana on l’associe à ses congé- 
nères dans un saladier. Ce sont tous ces 
avantages réunis qui m’engagent à la pro- 
SÉANCES DE LA SOCIÉTÉ i 
Séances des 28 décembre 1865 et 11 
janvier 1866. — La séance du 28 décembre 
a été remplie presque entièrement par les 
élections des membres du bureau de la 
Société. La Bevue horticole a fait connaître 
il y a un mois (n« du 16 janvier, page 2-i) 
le résultat de ces élections. Dans la séance 
du 11 janvier, il a été lu plusieurs rapports 
concernant les affaires intérieures de la 
Société, parmi lesquels nous signalerons 
pager et à la faire connaître aux amateurs 
de bonnes salades, cuites ou crues, qui ne 
la connaissent pas, et qui désireraient cul- 
üver une bonne Laitue de plus dans leur 
jardin, elle ne demande pas plus de soins 
que les autres et son produit est beau- 
coup plus considérable. 
Cette Laitue est une desmeilleuresLaitues 
d’été, si ce n’est la meilleure? Mes premiers 
semis ont lieu sur couches dès la fin de fé- 
vrier, et je continue ainsi à en semer de mois 
en mois, de la même manière que les autres 
Laitues jusqu’à la fin de juin. Plantée en 
planches, je l’espace de 0«i.40 à 0*".60 en 
tous sens, je lui donne des binages et 
des arrosements au besoin; en un mot, je 
la traite comme les autres ij .itues, ni plus 
ni moins. La Laitue Bossin serait aussi un 
peu d’hiver, puisque 22 pn ds sur 40 ont 
supporté l’hiver de 1864«1865. Au prin- 
temps elle était quatre fois plus forte que 
les Laitues passion , morine, etc. 
Dans mon terrain crayeux sec et brûlant, 
la Laitue Bossin n’a jamais excédé le poids 
de 3 kilogr. (6 livres), mais dans certains 
terrains privilégiés, frais et substantiels, elle 
pèse souvent de 3 à 6 kilogr. (6 à 12 livres). 
J’en ai vu de cette étonnante grosseur chez 
le donateur et ailleurs. La floraison n’en est 
pas simultanée comme cela arrive chez les 
autres Laitues; par cela même, la récolte 
des graines n’en est que plus difficile et 
plus longue à opérer. Tous les matins, à la 
fraîche, en est obligé de faire la cueillette, 
en détachant un à un, avec précaution, cha- 
cun des réceptacles communs, qui, en s’ou- 
vrant, laissent voir leurs semences surmon- 
tées de leur aigrette. Elle donne beaucçup 
moins de graines que les autres variétés, et 
si on ne prenait pas les précautions que j’in- 
dique, 011 en récolterait très-peu. Les se- 
mences en sont de couleur bruiie. On peut 
se les procurer chez MM. Fontaine et Dullot, 
marchands de graines, quai de la Mégisse- 
rie, n» 2, à Paris. 
Bossin, 
Propriétaire à Hanneucoiirl, 
parMeulaii (Seine-et-Oisc). 
ÎNTRALE D’HORTICULTURE. 
seulement celui de M. Michelin sur les tra- 
vaux du comité d’arboriculture et de la 
commission permanente de pomologie, 
parce que ce rapport a ravivé la discussion 
sur la question de l’ablation des fleurs cen- 
trales des bouquets des arbres fruitiers 
pour obtenir une fructification plus cer- 
taine. La priorité de cette remarque a 
encore été revendiquée en faveur de plu- 
sieurs personnes, M. Duchartre a rappelé à 
