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SÉANCES DE LA SOCIÉTÉ CENTRALE D’HORTICULTURE. 
) I ce sujet qu’il l’a vue consignée, il y a envi- 
I ron dix ans, dans un journal anglais. Plu- 
sieurs membres éminents ont du reste pré- 
; conisé cette pratique dans des termes assez 
» convaincus pour que nous engagions nos 
I lecteurs à en faire l’essai au printemps pro- 
i Chain. 
M. Margottin a donné quelques éclaircis- 
sements à propos de la note de M. de Bazil- 
é lac sur les phénomènes qui se sont produits 
î dans des expériences d’hybridation de Ro- 
i siers. (Voir la itcuwc de 1865, page 469.) 
I L’obtention de variétés nouvelles par la 
l; greffe, dit M. Margottin, a souvent lieu sur 
) des sujets très-vigoureux, comme l’est la 
î Rose Général Jacqueminot ; c’est un effet 
) de la force devégétation de la plante. Quant 
I à la panachure, c’est, au contraire, sur 
les sujets faibles et m_aladifs qu’onda remar- 
que de préférence, telles que les variétés 
issues de la Rose Baronne Bivort. Ces va- 
riétés panachées, du reste, retournent tout 
de suite au type. La greffe n’a donc pas d’in- 
fluence sur l’hybridation des variétés, et 
celle-ci reste toujours le produit du mé- 
lange des pollens, et non du mélange des 
' sèves, comme l’avait supposé M. deBazillac. 
Plusieurs membres ont présenté, aux 
deux séances dont nous parlons, des plantes 
deserre remarquables. C’était, entre autres, 
un magnifique exemplaire de VAstrapœa 
Wallichü en pleine floraison, venant de 
chez M. Burel ; un Oncicliim ornithonjn- 
chuni, exposé par M. Lucy. M. Baudin a 
montré un bel échantillon de Cyrtanthera 
Ghiesbreighiü à fleurs colorées d’un rouge 
brillant ; VHamiltonia scahra, dont le par- 
fum est des plus agréables ; le Peristrophe 
speciosajVEranthemuni strictum, et enfin 
un Goldfassia alyssophila venu en pleine 
terre. 
Dans la section des fruits présentés, on 
remarquait quatre Poires Doyenné d’hiver 
présentés par M. Gallois, propriétaire à Gacé 
(Orne), par l’eîffremise de M. Pépin; ces 
fruits ont obtenu une prime de 3^ classe. — 
M. Taroux avait envoyé des Pommes d’une 
variété connue à Marseille sous le nom de 
Pomme Glacée. La partie qui entoure l’œil 
est verte et tout à lait transparente ; mais 
la chair en est dure et sans goût; l’autre 
partie est jaunâtre et non transparente, avec 
une chair blanche médiocre. — M. Lepère 
fils avait apporté des Pommes d’Allemagne, 
où elles sont très-estimées sous le nom de 
Rosmarin du Tyrol. Les fruits ont paru au 
comité être d’une qualité ordinaire ; mais le 
présentateur attribue cette dépréciation au 
voyage qu’ils ont dû faire, et il assure que 
la Pomme Rosmarin tyrolienne serait une 
bonne acquisition pour la France. 
M. Margueritte, jardinier de l’Institut des 
nobles, à Varsovie, en envoyant des échan- 
tillons de Persil à grosses racines, a donné 
quelques détails de culture qui permettront 
d’essayer de produire ce nouveau légume 
dans notre pays. Il faut semer dans une 
terre plutôt légère que forte pour que le 
pivot ne se ramifie pas; tenir le semis es- 
pacé, pour que les pieds de Persil puissenj 
prendre tout le développement dont ils sont 
susceptibles; enfin, faire ce semis de bonne 
heure, en même temps que celui des Carot- 
tes hâtives, parce que la plante reste long- 
temps faible, et ne prend de développement 
qu’à partir des chaleurs. 
M. Louis Fahy, professeur d’arboriculture 
à Angoulême, a imaginé de palisser ses ar- 
bres fruitiers, non pas à la loque, ni en les 
fixant sur un treillis de lattes ou de fil de 
fer, mais seulement en attachant les bran- 
ches fruitières aux branches-mères. Avec 
cette méthode, M. Fahy obtient une grande 
précision dans les formes qu’il veut donner 
à ses arbres, comme le montrent des pho- 
tographies d’espaliers de Pêchers figurant 
des noms, qu’il expose et dont il fait hom- 
mage à la Société. 
— A la séance du 25 janvier, on remarquait 
de très-beaux spécimens de Camellias pré- 
sentés par M. Forest, de la part de M. Co- 
chet, de Suisnes. Ces Camellias, plantés en 
pleine terre de bruyère à une exposition 
septentrionale, ont fleuri dès la fin de jan- 
vier à l’air libre, sans couverture aucune. 
La Société décerne à M. Cochet une prime 
de D® classe. 
M. Rivière a donné dans cette séance un 
intéressant compte rendu détaillé d’un 
voyage qu’il venait de faire dans le midi de 
la France. Ses observations ont porté prin- 
cipalement sur des faits de floraison do 
plantes ornementales en pleine terre, plan- 
tes dont la plupart sont privées de fleurs 
sous nos climats ou réclament l’abri des 
serres pour végéter. 
D’abord, dans le jardin de M. Talabot, à 
Marseille, M. Rivière a vu VEvonymus japo- 
nica fleurissant et fructifiant ; on sait que 
cet arbuste, à Paris, forme des buissons isolés 
et infertiles ; à Marseille, c’est presque une 
plante grimpante qui s’élève le long des ar- 
bres et des murs; le SîJiüax aspera, autre 
plante grimpante , poussant sur le Pinus 
halepensis, et portant des feuilles larges 
comme la main ; des Callicarpa ornés de 
branches de 2 mètres de longueur couvertes 
de fruits d’une blancheur éclatante ; enfin 
une Bruyère indigène de Marseille, très-vi- 
goureuse et très-belle, que l’on pourrait im- 
porter à Paris. 
A Cannes, VEiicalyptus globuliis fleurit 
parfaitement ; M. Rivière en a admiré des 
sujets de 6 mètres de Imuieuv'^V HabrotJiam- 
' nus elegans était couvert de fleurs, comme 
le Lilas Fest ici au mois d’avril. Le Bud- 
dleiya madagascariensis est encore une 
plante qui donne abondamment en plein 
