128 OBSEUVATIONS HORTICOLES FAITES DANS LE 
Canna indica et leurs nombreuses et belles 
variétés y sont restées, protégées par un 
fort paillis. 
Les Amandiers, Abricotiers, Pêchers, 
étaient, il y a un mois, couverts de Heurs 
épanouies ; les boutons florifères des Ceri- 
siers et Pruniers en entr’ouvraient déjà plu- 
sieurs. Piien de joli en ce moment comme 
la floraison des Pruniers Mirobolan ou 
Cerisette. Un fort beau sujet âgé de trente 
ans, et qui mesure 1 mètre de tour sur 15 
de largeur, en était couvert. 
Ajoutons en terminant que la floraison 
SUD-OEEST PENDANT L’HIVER DE 1805 A 1860. 
dans les serres et orangeries a fourni aussi 
de curieuses observations. Les fleurs des 
Daphnés, des Camellias, sont nombreuses 
et belles; les variétés de Bégonia, de 
Maranta, de Gesneria, de Palmiers, de Pit- 
cairnia, d’Azalées, etc., n’ont cessé de vé- 
géter fortement. Nos serres chaudes ou 
tempérées n’ont été chauffées que pendant 
quelques nuits. La température moyenne 
s’est élevée de 10 à 15 degrés centigrades. 
D’Oi’nous, 
Propriélaire au ViguP, pivs Savor- 
dun (Ariége) 
BIBLIOGRAPHIE HORTICOLE. 
Les Bonnes Fraises, manière de les cultiver, etc., 
par Ferdinand Glûede. — 1 vol. in-12 de 150 
pages. 
Les Bonnes Fraises, tel est le titre simple, 
mais quelque peu alléchant d’un petit vo- 
lume qui a pour auteur un spécialiste 
connu, M. Ferdinand Gloëde, des Sablons, 
près Moret (Seine-et-Marne). 
Tout le monde aime la Fraise, ce joli 
fruit, de couleur engageante, d’un goût sa- 
voureux rehaussé par un parfum exquis, 
parfum qui lui a valu son nom dérivé du 
latin fragare (sentir bon); à ces attraits, la 
Fraise joint, tout le monde le sait, l’avan- 
tage d’être le premier fruit venant à matu- 
rité sous notre climat, et celui, pour certai- 
nes variétés, de produire d’une manière 
presque continue. Peu difficile sur le choix 
du terrain et d’une culture peu compliquée, 
la Fraise se trouve dans tous les jardins 
grands et petits; aux abords des villes, elle 
est l’objet d’une vente facile et productive, 
et à Paris, ce gouffre de consommation, il 
s’en vend annuellement, sur les marchés, 
des quantités énormes venant des points les 
plus éloignés de la France. 
En dehors de ces qualités aimables, la 
Fraise constitue donc un produit précieux, 
et une ressource réelle pour les horticul- 
teurs de profession, aussi bien que pour les 
amateurs. Si facile et si simple que soit sa 
culture, elle demande, comme toutes les 
autres, des soins intelligents et raisonnés, 
afin, d’une part, de ne pas laisser dégénérer 
les espèces actuellement cultivées et recon- 
nues bonnes, et, d’autre part, d’arriver à la 
création et à la propagation de nouvelles 
egpèces offrant surleursdevancières des avan- 
tages incontestables. Nous devons accueillir 
avec intérêt toutes les observations faites 
sur cette culture, surtout lorsqu’elles éma- 
nent de spécialistes aussi autorisés que 
M. Gloëde. 
Plusieurs auteurs ont écrit sur les Frai- 
ses; à une date récente, M. le comte de 
Lambertye a produit un travail très-complet 
sur riiistoire, la botanique et la culture du 
Fraisier, mais nous ne sachions pas que, 
jusqu’à présent, cette intéressante et ulile 
plante ait été favorisée d’un travail spécial 
fait sous une forme concise, mais cependant 
complète et essentiellement pratique. 
L’ouvrage de M. Gloëde réunit ces condi- 
tions rendues plus sensibles par une simpli- 
cité de forme et une lucidité remarquables. 
On est, tout d’abord, frappé de l’ordre et 
de la méthode qui régnent dans ce petit li- 
vre, divisé en cleux sections principales : la 
culture en pleine terre et la culture hâtée. 
Dans la première section, l’auteur suit la 
culture en pleine terre dans toutes ses pha- 
ses, sans rien omettre. Une analyse de tous 
les chapitres nous entraînerait trop loin; 
nous relevons seulement à l’article qui a 
pour litre : Soins à donner à la cnllure des 
Fraises, une recommandation importante, 
parfois trop négligée, celle d’enlever soi- 
gneusement, après la ■ plantation, les cou- 
lants qui, au grand détriment de la récolte, 
absorbent une partie de la sève du plant. 
Pourquoi, en effet, ne pas faire pour le Frai- 
sier ce qui se fait pour les autres plantes, 
le débarrasser d’une végétation parasite. 
L’ouvrage de M. Gloëde prévoit minutieu- 
sement tout ce qui est relatif à la Fraise e 
va jusqu’à donner à nos ménagères une re- 
cette pour faire de bonnes confitures avec 
ce fruit : petite indication, en apparence 
futile, mais qui, cependant, ne manque pas 
d’intérêt, car plus on trouve d’applications 
à un produit, plus sa culture doit être soi- 
gnée. 
L’auteur, en traitant minutieusement de 
la culture et de la multiplication des Frai- 
siers, n’oublie pas de consacrer un chapitre 
aux insectes nuisibles, aux ennemis des 
Fraises, dont le plus cruel est, sans contre- 
dit, le ver blanc, ennemi redoutable, dont la 
présence se manifeste par un mal sans re- 
mède. M. Gloëde a de trop bonnes raisons 
pour faire la guerre à ce vorace destructeur 
des Fraisiers, aussi a-t-il essayé difierenls 
moyens pour l’anéantir, ou tout au moins 
l’éloigner. Est-il arrivé à trouver un pré- 
