176 
LES 23 FKAISIERS DE LA COMMISSION DE CULTURE POTAGERE. 
(l’aulres de couleur plus ou moins rouge! 
J.a plante est rustique et fertile, quoique 
M. Lebeuf en dise! 
Belle de Paris (Bossin). — Fruit nullement 
« médiccre, » mais assez bon quoique man- 
quant peut-être d’un peudesucre, mais en 
revanche quelle quantité de gros et beaux 
fruits! C’est assurément l’une des variétés 
qui resteront longtemps dans les cultures. 
Bicolor{de Jonghe). — Ici je suis d’avis de 
M. Lebeuf, que c’est une Fraise sans valeur 
et je présume que la commission n’a pas 
vu celle que j’ai reçue sous ce nom, de 
i’obtenteur, il y a une dizaine d’années! et 
qir une autre variété lui aura été substituée, 
ce qui me paraît vraisemblable d’après la 
description qu’en donne la commission. 
British Queen (Myatt). — C’est une déli- 
cieuse Fraise partout où la plante prospère, 
mais nous voyons cela rarement en France. 
Je suis donc, avec M. Lebeuf, d’avis qu’elle 
ne doit point trouver sa place dans une 
collection de choix de vingt-cinq variétés, 
car nous a^ons mieux dans le même genre. 
Carolina super ba (Kitley). — D’accord. 
Châlonnaise (D^’ Nicaise). — M. Lebeuf dit 
plante délicate, stérile dans les sols secs et 
chauds. C’est bien le contraire que j’ai 
constaté partout où j’ai vu cultiver conve- 
nablement cette précieuse variété. Puisque 
M. Lebeuf range cette variété avec quelques 
autres sous la catégorie de Fraisier impos- 
sible, qu’il me soit [permis de dire encore 
({lie, parmi les Fraises selon M. Lebeuf im- 
possibles. Madame Collonge, Sultane, Héro, 
Délicieuse, Modèle et Bijou, il y en a même 
et notamment Madame Collonge qui méri- 
tent d’être plus répandues qu’elles ne le sont. 
Le fruit de cette dernière est si gros et si 
beau, la plante tellement fertile que, bien 
que la saveur laisse à désirer, les amateurs 
la posséderaient avec plaisir (lans leurs jar- 
dins, à condition toutefois de pouvoir se 
la procurer identique. 
La Constante (de Jonghe). — Voici une 
Fraise pour laquelle M. Lebeuf est sans 
{)itié, etjenepuis m’empêcherde protester de 
toutes mes forces contre Fopinion émise 
à son sujet. J’ai cultivé ce Fraisier depuis 
huit ans chez moi et je l’ai vu cultiver par- 
tout, en France comme à l’étranger, et par- 
tout on s’est extasié devant ses mérites 
exceptionnels. En un mot, la Constante doit 
se trouver dans la plus petite collection 
aussi bien que dans la plus nombreuse et 
loujourselle y occupera une place d'honneur. 
Son seul défaut, si cela en est un, c’est de 
produire peu de coulants, mais cela regarde 
plutôt les fraisiéristes marchands que les 
amateurs ! 
Eclipse {Beeye).— M. Lebeuf la dit « assez 
robuste, mais peu fertile et médiocre. » Ici 
encore je proteste et je soutiens que c’est 
un des meilleurs gains que nous avons in- 
troduits depuis quelques années de l’Angle- 
terre. 
Eleanor (Myatt). — Plante très-délicate, 
peu fertile selon M. Lebeuf. Je crois qu’il 
est inutile de prendre la défense d’un Frai- 
sier qui a pris sa place dans les cultures et 
qui n’est ni délicat ni peu fertile, bien au 
contraire. En outre, le fruit en est fort gros, 
fort beau et vient tard en saison. En somnie, 
une précieuse variété et qui se force bien 
en seconde saison. 
Empress Eugénie (Knevett). — D’accord. 
Excellente (Lorio). — Idem, me semble 
cependant pouvoir être remplacée avanta- 
geusement par une autre dans une collection 
de vingt-cinq. 
Grosse sucrée (de Jonghe). — M. Lebeuf 
la trouve passable. Moi je lui trouve beau- 
coup de (qualités et je la recommande. 
Hendries seedling — . F mit dans 1 e genre de 
British Queen, mais plante moins difficile à 
cultiver. Excellente, mais si l’on possède la 
Châlonnaise, elle devient inutile, 
Lucas (de Jonghe). — Encore une Fraise 
qui n’a pas les faveurs de M. Lebeuf; déci- 
dément je n’y connais plus rien, car après 
cinq ou six années de culture, elle* est et 
reste une de mes favorites et je ne saurai 
trop la recommander. Si la Fraise chez 
M. Lebeuf est véritablement telle qu’il la 
décrit, il ne doit pas posséder Lucas, car 
celle-ci ne ressemble en rien à sa descrip- 
tion. 
Marguerite (Le Breton). — Bien que cer- 
tes cette Fraise ne peut être appelée de toute 
{Dremière qualité, elle a tant de mérites à 
titres divers qu’on ne devrait pas lui repro- 
cher un peu de mollesse de sa chair et un 
peu de manque de sucre. Elle n’est pas 
parfaite, mais qu’est-ce qui est parfait sous 
le soleil? 
May Queen (Nicholsonj. — M. Lebeuf la 
trouve peu productive. Ce que je n’ai jamais 
observé; au contraire sa fertilité, lorsque 
les pieds ont de la force, est prodigieuse. 
Le fruit n’est pas gros, mais son goût si fin 
que j’ai de la peine à croire cju’on voudra 
l’abandonner pour la Quatre-Saisons. D’ail- 
leurs au pied d’un mur bien exposé, celle 
plante nous fournit un délicieux dessert de 
très-bonne heure et avant aucune autre. 
^ Monstrous Hautbois. — C’est un Capron- 
nier dont les fruits sont très-recherchés par 
d’aucuns, détestés par d’autres, mais une 
rai:e qui, à mon avis, n’est plus assez cultivée 
aujourd’hui. Seulement je ne comprends 
pas la variété Monstrous-Hautbois dans une 
collection de vingt-cinq dans laquelle on 
iradmet qu’une seule sorte de cette sec- 
tion. Mieux vaudrait alors Belle Bordelaise 
et Boyal Hautbois. 
Princesse Boy ale (Pelvilain). — Avec M. 
Lebeuf je ne comprends plus qu’on cultive 
ce Fraisier pour la table bourgeoise depuis 
