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(leux sortes, ou tourmentées outre mesure, 
ou réduites à leur plus simple expression ; 
plantations rapprochées à ce point (jiie les 
arbres ne sont plus distants (jue de Ü'".dO. 
.l'avoue que je ne vois pas le moyen d'aller 
' plus loin. 
Il en résulte que certaines personnes, 
fatiguées des tours de force contre nature 
exécutés trop souvent dans les jardins frui- 
tiers, demandent non-seulement le retour 
à un état de choses moins forcé, mais en- 
core veulent que, méconnaissant les avan- 
tages de la taille, on la proscrive entière- 
ment. C’est hà, je crois, un autre excès dans 
lequel il importe de ne pas tomber. Qu’on 
abandonne les tailles et les formes qui n’ont 
d’autre but que la satisbiction vaniteuse de 
quelques jardiniers, rien de mieux ; et il 
est à souhaiter que les arbres ne soient plus 
comme il arrive trop souvent, réduits .à 
I l’état de pauvres soulfre-douleurs épuisés 
avant l’àge, qui donnent quelques rares 
; produits et meurent tués par le perfection- 
I I nement des méthodes de conduite et de 
culture. Mais que par une juste crainte des 
inconvénients d’une culture à toute vapeur, 
si je puis m’exprimer ainsi, on nie l’utilité 
g d’une conduite et d’une taille raisonnable 
des arbres fruitiers, c’est là, je le répète, 
tomber dans un excès en voulant en éviter 
un autre. 
Pardon de la digression un peu longue, 
je reviens à .1. Laurent. Passant au traite- 
ment des branches à fruits, l’auteur de 
V Abrégé pour la taille des arbres nains 
conseille une opération que je viens de voir 
j exposée tout au long, et fort bien du reste, 
* dans un des derniers numéros de la Revue. 
(( .l’avertis, dit-il, que les jets qui viennent 
dans les bouquets des Poires et des Pom- 
mes doivent être arrestez tout près d’où ils 
sortent dès le mois de may. » 
Les jours passent, l’été arrive, et « une 
' seconde taille des arbres se doit faire envi- 
ron la saint ,lean-Baptiste. » Pourquoi à 
' cette époque? (( C’est parce qu’avant ce 
\ temps, les arbres poussent en très-grande 
abondance, et, si vous les arrestiez, ils jette- 
raient de tous les côtés et feraient crever 
les boutons à fruits. » On enlève complète- 
ment, d’après .1. Laurent, les jets inutiles; 
quant à ceux que l’on veut conserver, on les 
taille à deux ou trois yeux. Voilà ce que 
CULTURE U L’AIR LIBRE 
ET DE OUFLQUES XYMPH.EAS EXüT; 
La Revue horticole a mentionné l’année 
dernière (1865, p. 426) la floraison un peu 
maigre, dans le département de l’Ailier, 
d’un S et U lit biu ni sjteciosuni tenu en ba- 
quet. 
’ARROlUClLTini:. 
j’ai trouvé de plus saillant dans la comluile 
des arbres; je passe sous silence l’elfeuille- 
ment, les labours, etc., pour arriver aux 
recommandations de ,1. Laurent touchant 
l’époque convenable pour procéder aux di- 
verses opérations de la taille. 
Suivant V Abrégé pour les arbres nains, 
le jour de la lune doit toujours guider le 
jardinier. Aussi l’ablation des jets sortis 
des bouquets de Poires ou de Pommes doit ' 
se faire en mai, « au jour de la pleine lune, 
le précédent ou le suivant. » Et gardez- 
vous bien de devancer cette époque ou de 
la laiser passer, le succès de l’opération 
serait compromis. La Vigne se taille « en 
pleine lune de mars pour avoir beaucoup et 
de beaux raisins. » Il est môme, dit ,1. 
Laurent, des vignerons qui taillent, (( juste- 
ment le joui’ du vendredi-saint, parce que 
ce jour tient toujours de la pleine lune de 
mars’ 
D’après ce qui précède, il faut donc tou- 
jours tailler en pleine lune; du reste, en 
voici la raison : (( La lune estant lors dans 
sa grande force sur notre hémisphère, les 
arbres en ont plus de sève, laquelle étant 
arrestée par la taille, demeure en eux et 
contribue à la formation et production de 
leurs boutons à fruits. » 
La Quintinye a tout l’air de traiter ces ^ 
préceptes de contes de bonnes femmes. Il 
dit en effet, dans son ouvrage, sur les jardins 
fruitiers (tome II, page.S82): « Nos pauvres 
jardiniers ne peuvent soutfrir que je traite 
de vision et peut-être de folie un usage si 
vieux et si pratiqué... Semez, plantez en 
quelques quartiers de la lune que ce soit, 
je vous réponds d’un succès égal. » Le 
sceptique La Quintinye a fait école, et la 
croyance de l’inlluence du quartier de la 
lune sur les opérations du jardinage est de- 
venue le lot de quelques vieux jardiniers 
incorrigibles. Qui a tort de ceux qui nient 
ou de ceux qui croient? La lune, qui à d’au- 
tres points de vue, a tant d’action sur notre 
globe, en a-t-elle une sur le mouve- 
ment de la sève des végétaux? Question 
encore obscure. .lusqu'à ce que la science 
l’ait éclaircie, je crois plus sage de se gui- 
der sur l’état favorable ou nuisible de l’at- 
mosphère pour les opérations du jardinage, 
plutôt que sur les quartiers de la lune. 
L. Paszkiéwicz 
[J NELUMBIUM SPECIOSUM 
JES DANS I.E CEA'TÜE l'E LA FfiANCE. 
.le cultive depuis longtemps cette belle 
plante, à Lyon, sous une latitude un peu plus 
' Cette croyance existe encore, et dernièrement 
j’entendais dire à nn vigneron qne le meilleur mo- 
ment pour tailler la vigne était la semaine s.-iinte. 
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