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MATIÈRES QRI PEÜVE^'T SERVIR D’ENGRAIS. 
qu’il serait facile d’en tirer un bon parti et à 
bien peu de frais. 
Cette réflexion m’est suggérée à la lecture 
d’une note de voyage que je vais transcrire 
littéralement. 
En passant dans une petite ville du Cher, 
qui a nom « Sancoins, » j’eus l’occasion 
d’aller visiter les cultures d’un jardinier 
amateur, nommé Delaire, chez lequel je vis 
un carré de fraisiers d’une végétation ex- 
traordinaire, non-seulement par la vigueur 
des sujets, mais encore par l’abondance et 
la beauté des fruits dont ils étaient garnis. 
Questionné sur le procédé de culture quhl 
employait, voici ce que M. Delairè nous 
répondait : 
(( Tous les ans, j’ai^dans mon potager une 
certaine quantité de betteraves et de choux; 
au lieu de laisser leurs feuilles inutiles se 
perdre sur le terrain, comme c’est l’ordi- 
naire, je les recueille avec soin et les 
dispose par lits alternatifs sur lesquels je 
jette environ 1 k. 500 gr. de gros sel gris 
pai’ mètre cube de feuilles; je laisse le tas 
pourrir pendant une année, et, après l’avoir 
brassé et remué une ou deux fois, j’étends, 
à l’automne, ce fumier sur mes planches de 
fraisiers que j’ai préalablement épluchés et 
nettoyés; cette couche de fumier passe ainsi 
tout l’hiver sur le sol; au printemps, je l’en- 
CULTURE DES ROSIERS 
Ainsi que beaucoup d’amateurs et d’horti- 
culteurs de notre ville, j’ai été invité par 
M. Jean Sisley, à visiter ses cultures et par- 
ticulièrement celle de Rosiers. — Je me 
suis rendu à cette invitation le 14 juillet, 
— et comme les Rosiers sont cultivés, chez 
M. Jean Sisley, autrement que chez tous les 
autres amateurs et différemment aux théo- 
ries enseignées dans les traités d’horticul- 
ture, je crois être agréable aux lecteurs de 
la Reçue horticole, en rendant compte de 
ma visite et en faisant part, des réflexions 
qu’elle m’a suggérées. 
_ En 1864, M. Jean Sisley, à planté plu- 
sieurs centaines de Rosiers divers sortant 
de chez MM. Lacharme, Damaizin, Guillot 
père, Guillot fils, et Gonod, horticulteurs, 
dont une partie étaient greffés sur des Eglan- 
tiers de semis; les autres étaient francs de 
pied, — Cent pieds des variétés dites Hy- 
brides remontantes ont été plantés, le long 
d’une allée allant du nord au midi, et bor- 
dée, au couchant, d’un massif de Poiriers 
en contre-espalier et en cordon oblique; au 
levant, par des massifs d’arbustes. 
— Comme on le voit, les cent Rosiers ne 
furent pas plantés dans les conditions les 
plus avantageuses’ de sol, d’air, et de lu- 
mière, puisqu’ils avaient à disputer ces 
terre par un binage, après quoi, j’étends sur 
mes plates-bandes de fraisiers une nouvelle 
couche dudit engrais. » Voilà, médit M. De- 
îaire, tout le secret. Je l’ai confié à quelques 
amis, qui n’ont qu’à se louer de m’avoir 
imité. 
Ce procédé n’est pas entièrement nou- 
veau; il me rappelle que j’ai vu souvent 
les cultivateurs des environs de Paris se 
servir avec succès, non pas de l’engrais do 
feuilles de choux et de betteraves assaison- 
nées de gros sel, mais de fumier ou de ga- 
doue de Paris qu’ils répandent ainsi à l’au- 
tomne pour l’enterrer au printemps par une 
façon, après laquelle ils étendent sur le sol 
et en couverture une nouvelle couche de cet 
engrais qui n’est autre chose que le résidu 
des immondices de Paris, et à l’emploi du- 
quel nous sommes redevables d’une partie 
des légumes et des fruits succulents qui ali- 
mentent la capitale. 
Quel est le jardin potager, ou la ferme, 
où il ne serait pas possible de se procurer, 
sans frais, une provision d’engrais analogue 
si, au lieu de laisser perdre sur le sol ou sur 
la voie publique tous les débris végétaux et 
animaux qui s’y trouvent, on les recueillait 
avec soin et qu’on les laissât se consommer 
ainsi en tas dans un des coins reculés et ca- 
chés de la propriété? Meyer de Jouhe. 
TAILLÉS A LONG BOIS. 
trois éléments nécessaires à leur existence 
aux arbres et arbustes environnants, plantés 
depuis plusieurs années. 
Les Rosiers de M. Jean Sisley sont plantés 
sur deux rangs, à 1 mètre de distance les 
uns des autres et les rangs sont seulement 
espacés de 50 à 60 centimètres. — Toutes 
ces plantes ont été mises en terre sans avoi.- 
rabattu ni racines, ni rameaux; les premiè- 
res furent étalées avec soin par un temps 
doux et couvert; pendant les six derniers 
jours du mois, une petite pluie vint chaque 
jour apporter son tribut bienfaisant à la 
plantation, et ce ne fut que vers le 4 dé- 
cembre que la première gelée se fit sentir. 
Celte plantation avait donc été favorisée. 
Plus tard M. Jean Sisley, fit une autre plan- 
tation, de 100 pieds de Rosiers dits Hybri- 
des remontants qui furent plantés dans les 
mêmes conditions, en deux massifs, dans la 
partie nord du jardin; et une trentaine de 
Rosiers thés, dans un troisième massif près 
de l’allée transversale allant du levant au 
couchant. Ces trois massifs sont placés, 
sous le rapport du sol, de l’air et de la lu- 
mière, dans de meilleures conditions que 
les premiers, ayant plus d’espace et se trou- 
vant plus éloignés des massifs d’arbres et 
d’arbustes. 
