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CHRONIQUE HORTICOLE (PREMIÈRE QUINZAINE H’OCTORRE). 
croire que la Société impériale et centrât e 
d'horticulture en tiendra compte. Nous di- 
rons aussi que nous avons vu avec regret 
des Dahlias et même des plan les de col- 
lection exposés sans autre indication qu’un 
numéro. C’est trop peu à notre avis; et 
puisqu’on exige que les fruits soient éti- 
quetés (et on a raison de le faire), on 
devrait agir de même lorsqu’il s’agit de 
plantes. 
— Nos lecteurs se rappellent l’intéressant 
article de M. E. Glady, de Bordeaux,' sur le 
Bigarreau jaune de Donissen, publié dans 
la Revue horticole sous le nom qualifi- 
catif de Dochmissen. A ce sujet, nous trou- 
vons une note rectificative dans les Auîiales 
de la Société dliorticulture de la Gironde. 
(Numéro du 2 septembre 18GG.) Il en ré- 
sulte qu’au lieu de Dochmissen, il faut écrire 
Donissen. Nous croyons devoir reproduire ce 
qu’ont dit deux célèbres pomologues aile- « 
mands, MM. Doclinahl et Oberdieck, de ce 
bigarreau, et nous faisons l’extrait suivant 
des Annales de la Société d'horticulture de 
la Gironde. 
bigarreau jaune de donissen. 
Donîssen’s g^elbe knoriîelîkîrsche. — 
{Systematisches handhuck der Obstkunde, 
Dittricii, 34. — Der Sichere Filhrer in der 
Obstkunde, etc., F. -G üochnaiil, 111 Band., 
n° 148 ). 
Bigarella luteola, F. -G. Doclm., 1. c. 
Lady Southampton'’s Yellow'î A. Catal . of the 
fruits cultivated in the garden of the hort. 
Soc. of London. 
Fruit gros, en forme de cœur aplati, plus large 
ue haut, pressé Ides deux côtés, souvent ron- 
elet, jaune clair, très-rarement rougi du 
côté exposé au soleil . — Queue très-longue, 
devenant rouge après la cueillette, très-effi- 
lée. — Chair non très-ferme, un peu rouge 
autour du noyau, très-douce. — Jsoyau à peu 
près ovoïde. — Arbre passablement fertile. 
— Maturité vers la mi-juillet. — Fruit de 
table de deuxième ordre, de ménage et de 
marché. 
F. -G. DOCIlNAIiL. 
Doîiisseii’s g-eîîie UsiorpelSîirsi'iie {lUuS- 
trirtes handbuch der Obskunde, J iliu, Lu- 
cas et Oberdieck; Die Kirsche, n° 47. 
Origine. — L’origine n’est pas connue d’une 
manière suffisamment précise ; ce fruit pro- 
vient vraisemblablement de semis faits à Gu- 
ben, et a reçu le nom de son obtenteur. Dans 
tous les cas, cette variété est d’origine alle- 
mande. Elle a été un peu répandue par 
Dittricii, mais il s’en faut de beaucoup qu’elle 
soit connue comme elle devrait l’être. Parmi 
les Cerises jaunes, elle est certes la meilleure, 
et, mélangée à d’autres, elle est le plus bel 
ornement d’une corbeille de fruits. 
Ma greffe est originaire deMeinengen, et m’a 
été envoyée par DiUrich. 
Littérature et synonymie. — Truchsess ne 
' l’a pas connue; Dittrich l’a décrite sous le 
nom précité, 2, 89. Sa description est consi- 
dérablement augmentée dans Liegel (Syst. 
Anleit. zur Kenntniss der vorziigl., Obslk., 
p. lG2)et dans mon Anleitung, p. 512. On la 
nomme aussi en abrégé : La Donissen. 
Forme. — En cœur aplati, souvent même pres- 
que ronde vers le point pistillaire ; aplati lé- 
gèrement sur les deux côtés, mais souvent et 
le plus fortement sur le dos; marqué d’un 
sillon plat sur le ventre, et sur le dos d’une 
ligne plate et large qui s’aplatit et s’efface 
vers la queue et s’arrondit vers le point pis- 
tillaire, qui est placé dans une fossette un peu 
aplatie . 
Queue. — Modérément grosse, vert clair, de lon- 
gueur variant de 1 1/2 à 2 pouces, souvent 
même plus longue encore, posée dans une 
cavité large et plate dont le bord diminue un 
peu vers le ventre et le dos, et est plus bas 
que les côtés. 
Peau. — Brillante, très-fine, un peu transpa- 
rente, d’un beaujaune.se rapprochant à la 
maturité complète du jaune aurore, de 
telle sorte que le côte exposé au soleil passe 
au jaune d’or. Je n’ai remarqué que quand 
le fruit était trop mûr cette faible nuance de 
rouge vrai dont parle Dittrich. Par les vents 
violents, la peau se tache facilement, et la 
Cerise perd de sa beauté. 
Chair. — Elle est d’un beau jaune et plus 
molle que maint autre Bigarreau. Le suc 
(jus) est très-aqueux et clair, d’un goût doux, 
un peu acide et amer, mais très-agréable 
quand le fruit est en bonne maturité. 
Noyau. — Il est un peu adhérent à la chair, 
presque ovoïde, modérément renflé; les bords 
du dos, assez plats, se relèvent un peu vers 
la queue, où le noyau se trouve un peu 
aplati. L’arête postérieure est mince. 
Maturité et usage. — Ce fruit mûrit à peu 
près en même temps qne le gros Bigarreau 
noir et le Bigarreau jaune de Butiner, dans 
la cinquième semaine de la saison des Ce- 
rises. C’est un fruit estimé pour la table; 
mais on n’a pas encore fait d’essais pour 
l’employer comme fruit desséché. 
L'arbre croît bien et rapidement, les bran- 
ches se façonnent bien en couronne; et, 
quoiipie DiUrich observe qu’il n’a pas encore 
porté beaucoup de fruits chez liii,})ar contre, 
je puis affirmer, tant par les jeunes sujets de 
VEcoledeiSieuburg que par mon jeune arhre, 
qu’il est très-fertile de bonne heure. 
Cette variété est plus grosse que le Bigarreau 
jaune de Buttner, mais pas aussi grosse (pie 
celui de Drogan, qui est en même temps le 
plus clair des trois. 
Oberdieck. 
L'erreur commise par notre colhiboraleiir, 
M. Glady, au sujet delà dénomiiialiou de ce 
Bigarreau, s’explique très-facilement: cette 
variété lui avait été envoyée sous le nom de 
Dochmissen, et il a dû la conserver telle 
qu’il l’avait reçue. 
— Nos lecteurs n’ont sans doute pas ou- 
blié que, dans notre chronique du n» de 
IG septembre, nous avons dit du Mûrier du 
Constantinople, « qu’il n’est qu’une simple 
