CHRONIQUE HORTICOLE (PREMIÈRE QUINZAINE D’OCTOBRE). 
forme du Mûrier blanc commun. » A ce su- 
jet, M. J. Sisley nous communique la note 
suivante que nous croyons devoir publier : 
, On lit, dans une notice publiée en 1841 par 
M. le docteur Ilénon de Lyon ; 
« Les Mûriers de Constantinople, nain des 
Alpes et nain blanc, se ressemblent beaucoup. 
Les deux premiers me paraissent identiques. 
Un horticulteur, M. le baron de Salomon, vit ce 
Mûrier en parcourant les Alpes. Il crut, sans 
doute, que ce ne pouvait être le même que celui 
de Constantinople. 
« Le nom l’aura induit en erreur sur l’origine 
de ce Mûrier; la voici : Rast-Maupas, l’un des 
hommes auxquels l’agriculture et l’industrie 
Lyonnaises doivent de la reconnaissance, vit, 
dans une planche de pourettes de Mûriers 
blancs, en Yivarais, un jeune arbre rameux et 
qui restait nain, quoique son feuillage, luisant, 
entier et large, annonçât de la vigueur. 11 l’a- 
cheta et le greffa sur des tiges de Mûriers, 
comme arbre d’ornement. 
« Pour fixer l’attention des jardiniers, qui 
s’empressèrent de le multiplier, il lui donna le 
nom ronflant de Morus Constantinopolltana, et 
le fit placer à Paris au Jardin du Roi à la place 
qu’il devait occuper. 
« Le nom resta, l’origine fut oubliée et beau- 
coup de personnes croient encore que cet ar- 
bre est originaire du LevanU. 
« Quant au Mûrier nain blanc, il est très- 
rameux aussi; cependant ses branches sont 
moins serrées, plus dressées, ses feuilles un 
peu moins larges et d’un vert plus clair. On 
le rencontre assez fréquemment dans les semis 
du Mûrier blanc. C’est la variété à laquelle j’ai 
donné le nom de Mûrier Madiot, parce que cet 
horticulteur est le premier qui l’ait signalée. » 
— Nous avons reçu un prospectus du Dic- 
tionnaire de Pomologie que va publier M. An- 
dré Leroy, pépiniériste à Angers. Ce prospec- 
tus nous apprend que l’ouvrage complet com- 
prenant tous les fruits, formera 5 vol. gr. in 8». 
Cet ouvrage comprendral’bistoire, la descrip- 
tion, la synonymie et les dessins des fruits 
anciens et modernes les plus généralement 
connus et cultivés. On peut souscrire dès à 
présent chez l'auteur. Ce prospectus, qui 
est en même temps un spécimen de ce que 
doit être l’ouvrage, donne la figure au trait 
des Poires Bergamote d'automne et Beurré 
clairgeau. Pour donner une idée de ce que 
sera ce Dictionnaire, nous ne pouvons 
mieux faire que de reproduire ce qui a rap- 
‘ Il est vraisemblablement originaire des environs 
de Constantinople. Dutour, article Mûrier du Nou- 
veau Dictionnaire d’histoire naturelle appliquée aux 
artSy l*”® édition, Détervillo, tome xv, p. 345. 
11 est indigène du nord de l’Asie; on l’a apporté 
de Constantinople : article Mûrier du Cours complet 
d’agriculture pratique, d’économie rurale et domes- 
tique et de médecine vétérinaire, tome iv, p. 652. 
Il paraît, d’après le nom que cet arbre a reçu 
au Jardin national des plantes, où il est cultivé, 
qu’il vient originairement des environs de Cons- 
tantinople. Poiret, Encyclopédie, article_ Mûrier. 
Sprengel {Sijstema vegetabilium) croit aussi que 
nous le tirons d’Orient. {Thracia creta.) 
38S , , 
port à la Bergamote d'automne. Cette ap- 
préciation est complète, moins la figure. 
Poire Bergamote d’automne. 
!»»ynoiiymes. — Poires : 1. Bergamote (Charles 
Estienne, Seminarium et plant ariuin fructiferarum, 
1540, p. 70). — 2. Bergamote commune (Merlet, 
l’Abrégé des bons fruits, édition de 1675, p. 91). 
— 2. Bergamote Récour {Id. ibid., p. 9ï). — 4. 
Bergamote lisse {Idem, édition de 1690, p. 78). 
— 5. Bergamote de la Hilière (la Quintinye, 
Instructions pour les jardins fruitiers et potagers, 
édition de 1739, t. I, p. 228-229). — 6. Berga- 
mote DE Recous (Id. ibid.). — 'l. Grosse-ambrette 
(Comice horticole d’Angers, Album colorié de ses 
Poires, 1846, p. 47). — 8. Bergamote Rouwa 
(Tougard, Tableau analytique des variétés de Poi- 
res classées par ordre de maturité, 1852, p. 26). 
— 9. Vermillon suprême (Id. ibid.). —10. Ber- 
gamote MELON (Decaisne, le Jardin fruitier du 
Muséum, 1860, t. III). 
lôescriptiou de — Bois fort. 
Rameaux : peu nombreux, ordinairement éta- 
lés et arqués vers la base, érigés près du som- 
met, très-gros, courts, géniculés, cotonneux, 
roux verdâtre, parfois lavés de rose terne, 
surtout dans le voisinage de l’œil, ponctués de 
gris, ayant les coussinets aplatis. — Yeux: 
ovoïdes, volumineux, écartés du bois, duveteux 
et à écailles fortement bombées. — Feuilles : 
assez grandes, épaisses, rarement abondantes, 
ovales-allongées, contournées, canaliculées, co- 
tonneuses, ayant les bords entièrement unis, le 
pétiole court, gros et raide. 
Fertilité. — Remarquable. 
Culture. — 11 est très-vigoureux et se greffe 
sur Franc ou sur Cognassier ; ses pyramides 
sont d’un bel aspect. 
description du fruit. — GrOSSeur . 
moyenne. — Forme : assez variable, mais le 
plus ordinairement arrondie et aplatie. — Pé- 
doncide : court, mince, arqué, obliquement in- 
séré dans une cavité en entonnoir.^ QEil : 
petit, ouvert, souvent mal développé, peu en- 
foncé. — Peau : jaune verdâtre, ponctuée et 
striée de roux, portant quelques taches fauves 
et noirâtres. — Chair : blanchâtre, fine, fon- 
dante, juteuse, légèrement noirâtre. — Eau: 
abondante, sucrée, fraîche, acidulé, douée d’un 
parfum particulier des plus savoureux. 
Maturité. — Vers la mi-octobre et se pro- 
longeant parfois jusqu’en décembre et janvier. 
Qualité. — Première. 
Slistorîqiic. — Deux opinions sont en p^e- 
sence sur f origine de cette variété. En 1536, 
Benedictus Curtius, auteur florentin, dans son 
Arborum historia, la fait venir de Bergame 
(Lombardie); et Valerius Cordus, naturaliste 
allemand qui publia en 1561 une Historia stir- 
pium, partage aussi ce sentiment, reproduit 
plus tard en Silésie par Jean Jonston {Dendro- 
(irophias, 1662, p. 38), puis chez nous par la 
(Juintinve et surtout par la Bretonnerie {Ecole 
du jardin fruitier, 17B4, t. 11, p. 415). Voilà 
]>our la première opinion. La seconde, profes- 
sée dès 1644 par le médecin hollandais Jean 
ïlodæus, livre IV, chapitre vi de sa traduction 
(le V Historia plantarum de Théophraste, philo- 
sophe grec né 370 ans avant l’ère chrétienne, 
la seconde veut(|ue la Bergamote sorte de l’A- 
sie, d’où les Romains l’auraient importée en 
Italie, et mangée ensuite sous le nom de pirum 
