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TRANSPLANTATION D’UN CÈDRE DE TRENTE ANS A TOULOUSE. 
se réduit à 17 jours si l’on en défalque le 
temps perdu en route pour l’accomplisse' 
ment des formalités administratives. 
L’arbre avait été arrosé trois fois pendant 
ce long’ voyage. Il a été transplanté par le 
procédé employé pour l’extraction et avec les 
mêmes précautions. Il ne paraît pas avoir 
subi l’iniluence de son changement de mi- 
lieu, et il est aujourd’hui plein de sève et de 
vigueur. 
J’ai décrit brièvement le mode de trans- 
port imaginé par M. Demouilles. Ce mode, 
qui est des plus ingénieux, présente sur- 
tout un côté avantageux qu’il faut faire res- 
sortir : c’est celui de l’économie. 
Yoici, d'après M. Demouilles, quelle a 
été la dépense : 
L’extraction, jusqu’au niveau du ter- 
rain, a coûté 258 fr. » 
Les frais de plantation ont été de. . 78 25 
Frais de matériel (achat ou location). 224 65 
Frais de traction et de transport. . 563 25 
Totai 1,144 15 
A déduire la valeur (lu matériel restant. 144 » 
Reste net 1,000 15 
DEUX VARIÉTÉ 
CERISE BELLE DE COUCHEY. 
Celte variété de Cerise a été trouvée à 
Couchey, village de la Côte-d’Or, situé à 
8 kilomètres de Dijon. Un vigneron, nommé 
Daton, qui travaillait dans la ferme du châ- 
teau de Couchey, découvrit ce semis en 1715; 
aussi un grand nombre de cultivateurs lui 
ont donné le nom de Cerise Raton, sous le- 
quel elle est connue dans le département de 
la Côte-d’Or, et même dans les départements 
environnants. 
La Cerise Belle de Couchey est un excel- 
lent fruit; on en fait un commerce considé- 
rable à Dijon et aux environs, principalement 
à Marsannay-la-Côte, Morez, Couchey, Clie- 
iiôve, etc., et nous devons conseiller sa 
culture à tous les horticulteurs qui ne la 
connaissent pas. L’arbre est très-productif; 
son bois, très-vigoureux, se rapproche assez 
de celui du Bigarreau Cœur de Pigeon; il a 
les feuilles larges, le fruit gris-rouge, à chair 
ferme, un peu juteux. Mûrit en juin. 
Cette variété, d’abord peu appréciée dans 
la Côte-d’Or, a été remarquée ensuite parles 
jardiniers du pays, qui l’ont multipliée au 
moyen de la grelfe, et maintenant elle com- 
mence à être très-répandue. Dans le village 
où elle a pris naissance, il se vend tous les 
ans pour 6 à 8,000 fr. de cerises, et, dans 
celle vente, figure principalement la Cerise 
Belle de Couchey. Quant aux sujets, on peut 
facilement s’en procurer chez tous les horti- 
culteurs de Dijon. 
Soit une dépense de 0 fr. :22 environ par 
mètre courant parcouru. C’est un chilfre 
extrêmement réduit, eu égard au poids de 
l’arbre à transplanter et aux difücullés du 
transport. 
En résumé, le procédé très-intéressant 
de M. Demouilles trouvera de nombreuses 
applications en horticulture pour la trans- 
plantation des gros arbres. C’est celui qui 
est- aujourd’hui le plus avantageux, tant à 
cause de sa simplicité que de la modicité des 
dépenses qu’il entraîne. Il peut être aussi 
utilisé dans l’industrie pour le transport des 
fardeaux très-pesants. Il repose d’ailleurs 
sur un principe fort simple, que les maçons 
mettent en application tous les jours quand 
ils se servent de rouleaux de bois pour faire 
mouvoir les grosses pierres taillées dans le 
chantier. M. Demouilles a su appliquer ce 
principe de la manière la plus heureuse; 
l’expérience qu’il a faite à Toulouse, et qui 
a si bien réussi, est donc intéressante à tous 
les points de vue. 
A. DE CÉRIS. 
S DE CERISES. 
CERISE BIGARREAF-MARJEOLLAIS L 
Cette Cerise a été obtenue de semis par 
M. Marjeollais de Couchey (Côte-d’Or), et 
l’arbre qui l’a produite est aujourd’hui âgé 
de six ans. Il est d’un port magnifique, sa 
tige est droite et élancée; haut de 5 mètres, 
il paraît très-rustique et très-productif. Le 
bois, très-gros, d’un vert foncé dessous la 
branche et grisâtre par dessus, est parsemé 
de petits points blancs, mamelonné comme le 
BigarreauNapoléon; les feuilles très-grandes, 
d’un vert foncé, mesurent environ O'^.IO â 
0”M5 en longueur et 0'“.06 à 0'».08 en lar- 
geur ; le pétiole est long d’environ 0”.03 ; les 
nervures, au nombre de 10 â 11, sont très- 
prononcées ; le fruit est gros, rouge-brun, 
presque noir lorsqu’il est arrivé à maturité 
complète; il est bon et sa chair est ferme 
comme celle de tous les Bigarreaux. Il mûrit 
dans le courant de juin. 
La gravure représente le fruit dans sa 
grosseur moyenne. Celte Cerise, présentée â 
la Société d’horticulture de la Côte-d’Or, 
dans la séance du 11 juin 1865, a été sou- 
mise à une commission chargée de la dégus- 
ter ; elle a été déclarée bonne, et j’ai dû faire 
un rapport, dont une partie a été présentée 
au Congrès pomologique de France, tenu à 
Dijon le 6 septembre dernier. Le même 
échantillon de Cerise, présenté de nouveau 
' Sur la planche coloriée, on a imprinK* par erreur 
Marfiollet au lieu de Marjeolla/fi. 
