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BIBLIOGRAPHIE. 
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plus directement l’œuvre de MM. Henri Vil- justement illustres dans l’horticulture Iran- 
niorin et Bailly, dignes héritiers de noms çaise. E. A. Carrière. 
FRUITS NOUVEAUX OU PEU CONNUS. 
Dans cet article, nous nous proposons 
d’indiquer les variétés que nous avons dé- 
gustées et appréciées depuis peu de temps. 
Nous passons sous silence les médiocrités 
pour nous arrêter seulement aux sortes 
réellement méritantes. 
Abricotier. 
Abricotier Durai. — Gain de M. Duval, 
curé aux environs de Troyes. Très-beau et 
bon fruit d’arrière-saison, issu de l’Abrico- 
tier-Pêche, dont il a gardé les précieuses 
qualités, et qui a, en outre, l’avantage d’ê- 
tre plus vigoureux. Cette remarque a été 
constatée sur le sujet mère, et sur nos jeu- 
nes arbres de pépinière, greffés en plein 
vent ou en espalier, sur Prunier Mirobolan 
et Prunier Saint-Julien. 
Cerisier. 
Cerise de Vaux. — Variété née dans une 
vigne du département de PYonne. Le fruit 
de l’arbre, le genre de son fruit la rappro- 
chent des Cerises anglaises ; la maturité ar- 
rive après celle de l'anglaise hâtive et avant 
celle de l’anglaise tardive. 
Guigne Ohio' s Beauty. — Variété obtenue 
par le professeur Kirtland, de Cleveland, 
aux Etats-Unis, en même temps que les 
Guignes Cox's transparente, Governor 
Wood, The Doctor, les Bigarreaux Cleve- 
land et Bockport, tous fruits rose ambré, à 
chair douce et de maturité précoce, h' Ohio' s 
Beauty les surpasse par la vigueur et la fer- 
tilité de son arbre, la beauté et la qualité 
de son fruit; ses fleurs sont larges. L’arbre 
convient sous toutes formes. 
Fraisier. 
Docteur Nicaise. — Tout a été dit sur 
ce Fraisier; le plant est robuste, le fruit est 
souvent très-gros, de forme variable, de 
bonne qualité; son défaut consiste dans 
l’irrégularité de la grosseur du fruit; en 
outre, il lui manque un pédoncule fort et 
haut. 
Pêcher. 
Madeleine Hariot. — Variété née chez 
M. Hariot, pharmacien à Méry, et baptisée 
par nous d’après la classification de M. P. 
de Mortillet. Fruit assez gros, bien fait, ri- 
chement coloré, à chair teintée de rouge au- 
près du noyau, exquise. Mûrissant vers la 
mi-août. 
Willernioz . — Trouvée parM. F. Gaillard 
dans un semis de Pêchers d’Amérique. Va- 
riété recommandable par sa robusticité, sa 
fertilité, la grosseur et la saveur de son 
fruit. 
Poirier. 
Beurré de Ghelin. — En mettant cette i 
sorte au commerce, M. Fontaine, de Ghelin, j 
rachète son Général Tottleben, qui ne sera 
jamais qu’une Poire d’ornement, et encore 
elle manque de couleur et ne se conserve 
pas. Après tout, nous n’en avons jamais as- 
sez pour notre clientèle d’outre-Rhin. 
Le Beurré de Ghelin n’a rien de remar- 
quable par sa forme et sa grosseur; mais sa 
chair est délicieuse, fine, fondante, juteuse 
et sucrée; octobre. On ne saurait trop la 
recommander. 
Beurré Lebrun. — Décrit par M.Ed. André, 
dans la Berne horticole, ce gain de M. Gué- 
niot, de Troyes, a toujours conservé la forme 
de la Poire des Deux-Sœurs, la couleur de 
la William, le goût de la Duchesse d' An- 
goulême et l’absence de pépins. Septembre. 
Beurré Perrault. — Arbre très-fertile. 
Fruit rond, grisâtre ; un des meilleurs pour 
l’hiver. Gain de M. Secher, à Montjean. 
, Mais doit-on Rappeler Beurré Perrault ou 
Duchesse de Bordeaux? 
Braconnot. — Ce gain de M. Braconnot, j 
d’Epinal, décrit et figuré dans la Bevue, n’a 
pour lui que la fécondité de l’arbre et la 
grosseur du fruit. Vraiment, il n’est pas à 
sa place dans une liste de bonnes Poires. 
Doyenné Jamin. — Celte Poire d’hiver 
devra perpétuer le nom de son auteur, le 
célèbre pomologue de Bourg-la-Reine, car 
elle est d’une bonne grosseur, et rappelle 
par sa longue garde et sa qualité le Doyenné 
d’Alençon. A voir son arbre un peu maigre 
de feuillage, on ne le supposerait pas aussi 
robuste et si fertile; il se ramifie naturelle- 
ment en pyramide. 
Fondante Thirriot. — L’aspect du fruit 
rappelant le Triomphe de Jodoigne, M. Tbir- j 
riot projetait d’appeler son gain Triomphe > 
des Ardennes; enfin, il le baptisa Fondante . 
Thirriot. Rien ne manque à celte excellente 
nouveauté : forme, grosseur et saveur du 
fruit. Fin d’automne. 
Madame Grégoire. — M. Grégoire Nélis, 
a dédié ce gain à son épouse. Pour quiconque 
connaît l’obtenteur des variétés Nouvelle 
Fidvie, Hélène Grégoire, Souvenir de la 
reine des Belges, et de tant d’autres, c’est 
un indice de la valeur de cette Poire de fin 
d’automne, dont la chair est relevée par 
une eau sucrée et acidulée. 
Marie G wissc.— Belle poire d’hiver, née en 
Lorraine, ayant quelque rapport avec le 
Saint-Germain Vauquelin, et que nous n’a- 
vons pu déguster en temps convenable; mais 
