POMME DE TERRE QUARANTAINE VIOLETTE. — PRIMULA NIVALIS, VA LL. 
Il 
POMME DE TERRE QUARANTAINE VIOLETTE 
On s’est fort préoccupé, ces années der- 
nières, d’un soi-disant procédé pour avoir 
en hiver des Pommes de terre nouvelles; 
l’intérêt que l’on portait à ce procédé était 
le désir d’avoir en toute saison de bonnes 
Pommes de terre à manger. Il est vrai qu’il 
y a des variétés de Pommes de' terre qui 
perdent vite leurs bonnes qualités; mais 
toutes ne sont pas dans ce cas, et l’on a tort, 
assurément, de ne pas donner Timportance 
qu’elles méritent à des variétés qui, contrai- 
rement à ce qui est généralement admis, ont 
la propriété d’acquérir de la qualité à 
mesure que s’éloigne l’époque de l’arra- 
chage. Il résulte que ces Pommes de terre 
peuvent être mangées bien bonnes jusqu’en 
avril et mai, époque où l’on peut en récolter 
de nouvelles en pleine terre. 1 
Parmi les variétés de Pommes de terre 
qui ont cette propriété figure en première 
ligne la Quarantaine violette ; c’est une 
variété très- intéressante, qui conserve ses 
qualités excessivement longtemps et qui, au 
lieu de perdre, se bonifie en vieillissant, 
ce qui fait qu’on peut les manger très- 
bonnes pendant toute l’année. Outre cet 
avantage, elle a encore celui d’êtft d’une 
culture facile et de s’accommoder d’un ter- 
rain médiocre; plantée dans un bon sol, 
elle se contente de peu d’engrais. Ses tu- 
bercules viennent très-gros, et un autre mé- 
rite qu’elle a, et qui, certes, n’est pas le 
moindre, c’est de résister très-bien à la ma- 
ladie : sous ce rapport, je l’ai déjà essayée 
comparativement à d’autres variétés, et cons- 
taté, quoiqu’elle pousse très-iard, que sa 
période de végétation est relativement courte. 
Cette Pomme de terre est longue, de même 
forme que la jaune longue de Brie, mais de 
couleur violette ; sa chair est très-jaune et 
ferme ; elle a peu d’yeux, et ceux-ci sont su- 
perficiels; ses fanes sont peu abondantes. 
Je connaissais cette Pomme de terre avant 
que la maison Vilmorin, toujours à la re- 
cherche des bonnes variétés, l’eût mise dans 
son catalogue, sous le nom de Quarantaine 
violette. Je ne lui connais pas d’autre nom. 
Il existe, dans les variétés de Pommes de 
terre, un grand nombre de synonymies, ce 
qui est très-fâcheux, car cela occasionne 
souvent des confusions : fréquemment, une 
variété porte un nom dans une localité, et 
un autre nom dans une localité quelquefois 
voisine. Il serait donc bon de faire dis- 
paraître cet état de choses et de faire pour 
les Pommes de terre ce qu’a fait pour les 
fruits la Société pomologique. Je crois que 
la Société centrale d’horticulture de France 
s’en occupe ; c’est un travail difficile, je le 
sais, mais j’ai la conviction que, grâce au 
concours des cultivateurs qui, certainement, 
ne lui manquera pas, elle pourra le mener 
à bonne fin, ce que je souhaite. Quant à 
mon concours, si faible qu’il soit ou puisse 
être, il est assuré. H. Rigault, 
Cultivateur à Groslay (Seine). 
PRIMULA NIVALIS, pall. 
NOUVELLE PRIMEVÈRE ORNEMENTALE DES JARDINS 
Le Primula nivalis , Pall., était connu 
des botanistes depuis déjà longtemps comme 
une des Primevères les plus belles et les 
plus distinguées. Déjà, en 1870, dans le 
Gartenflora , le professeur Regel nous faisait 
entrevoir comme probable l’introduction à 
bref délai de cette plante dans nos cultures 
par les naturalistes de Russie. Elle est dé- 
crite là comme ressemblant au P. auricula 
par la rusticité de son port, la hauteur de 
ses hampes florales, par ses très-nombreuses 
fleurs serrées et rapprochées en ombelle, 
et aussi par la forme et la dentelure de ses 
feuilles. Les folioles périclinales ne se déve- 
loppent pas en pendeloques auriculaires, et 
les lobes du péristome corollaire sont ovales 
renversés et non émarginés en avant ; 
quant aux fleurs, elles varient du plus joli 
rouge rosé au rouge pourpre dans les va- 
riétés suivantes décrites dans le Gartenflora , 
année 1870 : 
a. Typica. Feuilles et pédoncules glau- 
ques ; fleurs de 15 à 20 millimètres de dia- 
mètre, à lobes allongés ou ovaloïdes. — Se 
rencontre depuis le Caucase jusqu’à la Si- 
bérie orientale. 
(L Farinosa. Le dessous des feuilles et 
des hampes est recouvert d’un épiderme 
