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l’eau dans les jardins. 
autres, routes, terrassements, de planta- 
tions, etc., et qu’étant indispensables au 
même titre que ces dernières, elles doivent 
également être étudiées, avec cette diffé- 
rence toutefois qu’elles peuvent varier dans 
d’énormes proportions, selon la plus ou 
moins grande facilité de se procurer l’eau. 
Cette étude, qui peut expliquer l’économie 
actuelle dans l’emploi, des eaux à notre 
époque, peut aussi indiquer les causes de la 
position bizarre de beaucoup de châteaux 
anciens. 
Les mœurs féodales, qui n’admettaient 
guère que les constructions fortifiées, r soit 
sur des rochers plus ou moins inaccessibles, 
soit plus souvent dans les vallées, dont les 
eaux servaient à former des fossés autour du 
« Manoir, » expliquent la position, on 
pourrait dire enterrée, de la plupart de ceux 
qui ont survécu, quoique transformés, et 
en même temps le style semi-aquatique 
adopté pour leurs jardins dès la Renais- 
sance. L’examen de ceux de ces châteaux 
qui sont encore debout laisserait sans doute 
encore voir dans leur voisinage immédiat, 
peut-être même plus loin, les transforma- 
tions successives que subit l’emploi des 
eaux. Fossés d’abord, canaux modestes 
ensuite, puis énormes ou même étangs; 
enfin plus tard et s’y ajoutant des bassins 
avec jets d’eau, et finalement, à notre époque, 
bouleversement complet pour ceux dont les 
propriétaires, méprisant le passé, quoique 
couvrant souvent d’or de vieilles faïences 
d’une authenticité douteuse, ont voulu se 
mettre à la mode. 
Dans quelques anciens jardins nous 
voyons des exemples de cours d’eau détour- 
nés en amont et amenés en élévation jus- 
qu’au point où ils peuvent servir de ré- 
servoir; d’autres nous montrent des sources 
captées souvent très-loin, et arrivant dans 
les mêmes conditions. 
Ce sont là des travaux que les institu- 
tions du passé permettaient, par les influen- 
ces réunies de fortunes colossales et de 
privilèges heureusement disparus. Dans 
beaucoup d’endroits, les syndicats de riviè- 
res ont mis bon ordre à tout cela ; et loin 
qu’un particulier puisse en rien espérer, ce 
n’est pas toujours trop de la force des lois 
d’utilité publique pour triompher des tra- 
casseries de ces administrations jalouses et 
omnipotentes . 
On est donc généralement obligé de se 
servir de machines élévatoires : moulins, 
turbines, béliers hydrauliques, machines à 
vapeur, etc. Ces dernières peuvent être 
classées en première ligne. Instruments 
peut-être dangereux, mais dociles, pouvant 
s’établir partout, prenant l’eau à toute pro- 
fondeur et la montant où il en est besoin. 
C’est le moteur par excellence, mais il a 
le léger défaut de coûter beaucoup de 
nourriture. 
A côté nous trouvons les moteurs hydrau- 
liques, travaillant bien, coûtant peu, mais 
exigeant un cours d’eau et des travaux de 
dérivation parfois assez considérables. Là on 
peut aussi retrouver les syndicats cités plus 
haut. 
Quant aux moulins à vent, sans pouvoir 
entrer en parallèle avec les précédents, s’ils 
sont construits avec intelligence, c’est-à-dire 
s’ils s’alimentent dans de grands réservoirs 
ou plutôt dans une pièce d’eau, ils peuvent 
rendre d’importants services. En effet, que 
leur reproehe-t-on? De ne pas tourner dans 
l’été quand il fait chaud et sec, parce 
qu’alors le vent est assez rare, dans ces 
moments où il leur en faudrait le plus. Si à 
ces moulins on ajoutait une machine à 
vapeur pour les cas où le vent fait défaut, 
procédé employé maintenant dans les mou- 
lins à farine et même jusque dans les moulins 
à eau, on éviterait encore le combustible 
pendant plus des trois-quarts de l’année ; et 
si l’établissement de deux mécanismes est 
onéreux, il est facile de trouver l’économie 
qui en est le résultat, en le calculant pour 
une période de quelques années. Il faut 
cependant ajouter que, pour de forts débits 
d’eau, ce genre de moteur n’offre pas 
toujours assez de puissance. 
Nous trouvons encore les manèges, fonc- 
tionnant avec un ou deux chevaux. Ils sont 
assez employés parles maraîchers pour que 
tout le monde les connaisse. Répandus par- 
tout, c’est le modèle des petits moteurs, et 
sans doute le plus économique pour les jar- 
dins de peu d’étendue et les petits budgets. 
Dans le voisinage des villes, on a parfois 
la ressource d’obtenir une concession d’eau 
si l’on est à proximité d’une canalisation. 
Mais la régularité du service laisse souvent 
à désirer. 
Quelque système qu’on emploie, il faut 
un réservoir quelconque pour régulariser la 
distribution, et assez élevé pour avoir une 
, pression dont nous verrons l’utilité plus loin. 
