L’ANTHRACNOSE DE LA VIGNE. 
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bonne heure pour qu’elles puissent pousser 
avant l’hiver, et n’être rempotées que lorsque 
les racines sont bien développées, en évitant 
de fatiguer celles-ci lors du premier rem- 
potage. Quant aux couchages, on devra les 
faire aussitôt que les bourgeons sont un peu 
aoûtés, et ne les relever que deux ans après, 
lorsqu’ils vont entrer en végétation, et en 
évitant de fatiguer les racines. 
E.-A. Carrière. 
L’ANTHRACNOSE DE LA VIGNE 
Par ce mot anthracnose , qui signifie 
maladie du charbon, on désigne une altéra- 
tion de la Vigne que l’on nomme aussi ma- 
ladie noire , carie , charbon. Cette maladie 
n’est pas nouvelle et n’a pas été importée ré- 
cemment, comme l’oïdium et le phylloxéra; 
elle paraît au contraire remonter aux pre- 
miers âges de la Vigne et exister dans tous 
les vignobles connus. Elle a été décrite par 
les premiers naturalistes qui ont parlé de 
I ce précieux arbrisseau. M. H. Marès, dans 
i son remarquable Traité des Vignes du midi 
de la France , donne, d’après le docteur 
Montaigne, la traduction d’un passage de 
Théophraste (1) où se trouve une descrip- 
tion tellement frappante de ce mal, qu’on 
ne peut moins faire de reconnaître là l’an- 
j thracnose qui a sévi cette année dernière 
(1877) avec tant d’intensité dans plusieurs 
vignobles de France, en Italie, en Suisse et 
dans beaucoup d’autres contrées de l’Europe. 
; L’ancienneté de cette maladie ne lui a rien 
fait perdre de son intensité; elle a conservé 
tous ses caractères désorganisateurs ; nous 
la retrouvons de nos jours telle que l’a dé- 
! cri te Théophraste. 
Les premiers dégâts de l’anthracnose 
apparaissent ordinairement avec les pre- 
mières pousses de la Vigne, dans le courant 
1 de mai ; ils se continuent généralement avec 
| plus ou moins d’intensité, suivant la tempé- 
rature et suivant les variétés de Vignes, jus- 
! que dans le courant d’août, attaquant 
| toujours les jeunes pousses à l’état herbacé, 
j et le Raisin depuis sa formation jusqu’au 
I moment où il va commencer à mûrir. Un 
temps pluvieux, un brouillard, une forte ro- 
| sée, paraissent être les principales causes de 
(1) Tels sont les accidents et les maladies dont sont 
sujets les arbres; ceux des fruits, et en particulier 
j du Raisin, consistent dans le grésillement, (appelé 
en grec, crambos), affection assez semblable à la 
rouille ; cela a lieu par des temps humides, lors- 
qu’à la suite d’une rosée abondante, le soleil darde 
avec force ses rayons. Il produit le même effet sur 
les pampres. — Joigneaux, Le Livre de la ferme, 
page 250. 
cette maladie, surtout si cette température 
humide alterne avec des coups de soleil brû- 
lant ; par contre, un temps sec arrête ses dé- 
gâts. Les Vignes provenant des pays chauds, 
celles à forte végétation sont particulièrement 
atteintes d’anthracnose ; les cépages indi- 
gènes de nos vignobles du Centre et du Nord 
en souffrent beaucoup moins (1). Les pre- 
mières traces de l’anthracnose se font re- 
marquer par de petites taches ou petits 
points noirs brunâtres, ronds, plus ou 
moins nombreux, plus ou moins rapprochés 
les uns des autres; ils apparaissent simul- 
tanément ou sur le sarment, ou sur le Raisin , 
ou sur la feuille, et le plus souvent sur ces 
trois parties à la fois (ainsi que le démon- 
trent les figures 13 à 15), dans les condi- 
tions que nous venons d’indiquer. Ces petits 
points s’élargissent, tout en conservant leur 
forme circulaire, passent à la couleur noi- 
râtre et pénètrent, en très-peu de temps, 
assez profondément dans la jeune pousse 
pour la désorganiser ou la dessécher plus 
ou moins complètement, suivant le nombre 
des taches et les conditions plus ou moins 
favorables à leur développement. Si le mal 
sévit avec intensité, feuilles et fruits péris- 
sent avec la jeune tige; si au contraire les 
taches sont peu nombreuses et se dévelop- 
pent dans des conditions défavorables, le 
jeune sarment pousse sans trop souffrir de 
ces lésions, mais toutefois sans préserver 
pour cela la feuille et le Raisin des atteintes 
de Fanthracnose, attendu qu’il arrive fré- 
quemment que sur une tige saine ou presque 
saine l’une ou l’autre sont plus ou moins 
désorganisées par cette maladie. Ces trois 
parties du cep, tige, feuille et Raisin, sont le 
plus souvent attaquées simultanément par 
l’antliracnose; mais il arrive aussi assez 
fréquemment que l’une ou deux d’entre 
(1) Les Vignes étrangères les plus anthracnosées 
sont le Rosaki , remarqué par M. Marès, YAgos- 
tenga , le Chaouch , le Crujidero, le Lignait , 
YInsolia, le Muscat d’Alexandrie. Dans les vi- 
gnobles du midi, la Carignan, la Clairette sont 
particulièrement atteintes de cette maladie. 
