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l’horticulture a l’exposition universelle de 1878. 
et de la Société centrale d’agriculture de 
France, à Paris. — Truffaut père, horticulteur, 
à Versailles. — Carrière, chef des pépinières 
au Muséum d’histoire naturelle, rédacteur en 
chef de la Revue horticole. 
Suppléants. — Bertin père, pépiniériste. — 
Laforcade, jardinier principal de la ville de 
Paris. — Jamain (Hippolyte), fleuriste, lauréat 
de l’Exposition universelle de 1867. 
Classe 87 . ( Plantes potagères.) 
Japon. — Koubo. 
France. — Chatin, membre de l’Institut et 
de la Société centrale d’agriculture de France. 
— Laizier, président de la Société de secours 
mutuels des jardiniers de Paris. 
Suppléants. — Joret, ancien négociant en 
fruits et légumes, de Paris. — Siroy, secrétaire 
du comité de culture de la Société d’horticul- 
ture. 
Classe 88. ( Fruits et arbres fruitiers.) 
Pays-Bas. — A. Van Lennep, propriétaire à 
Heemstede. 
France. — Decaisne, membre de l’Institut 
et de la Société centrale d’agriculture de 
France, professeur au Muséum d’histoire natu- 
relle. — Du Breuil, professeur d’arboriculture 
à l’Institut agronomique. — Buchetet, mou- 
leur en fruits, à Paris. 
Suppléants. — Coulombier fils, pépiniériste. 
— Michelin, secrétaire du comité d’arboricul- 
ture de la Société centrale d’horticulture. 
Classe 89. ( Graines et plants d’essences 
forestières.) 
France. — Bouquet de la Grye, conserva- 
teur des forêts, à Troyes, .membre de la Société 
centrale d’agriculture de France. — Pissot, 
conservateur du bois de Boulogne. — Gouault, 
jardinier en chef du Muséum d’histoire natu- 
relle. 
Suppléants. — Lepaute, conservateur du 
bois de Vincennes, à Saint-Mandé (Seine). — 
Guenot, marchand de graines, à Paris. 
Classe 90. ( Plantes de serre.) 
France. — Bureau, professeur de botanique 
au Muséum d’histoire naturelle. — Prillieux, 
professeur à l’Institut national agronomique et 
membre de la Société centrale d’agriculture de 
France. — Quihou, chef des cultures du Jardin 
d’acclimatation. 
Suppléants. — Isidore Leroy, horticulteur à 
Passy. — Edouard André, horticulteur, rédac- 
teur du journal Y Illustration horticole. — 
Bergman, chef des cultures de Ferrières, à 
Ferrières (Seine-et-Oise). 
E.-A. Carrière. 
L’HORTICULTURE A L’EXPOSITION UNIVERSELLE DE 1878 
Le but d’une Exposition universelle est de 
réunir dans un même endroit toutes les con- 
quêtes de l’intelligence humaine : découvertes 
des savants, des explorateurs et des inven- 
teurs ; créations des artistes et des dessina- 
teurs ; labeurs de tous, quelle que soit leur 
nationalité, afin d’en rendre l’étude et la com- 
paraison accessibles à tous ceux qui observent, 
inventent, travaillent et consomment. 
Le classement en groupes des produits et 
objets à présenter à ces expositions doit natu- 
rellement avoir pour base leur utilité réelle, et 
non l’influence et la position sociale des expo- 
sants. 
En suivant cet ordre d’idée, l’horticulture 
devrait former le premier groupe et occuper 
un emplacement en rapport avec son impor- 
tance comme science, art, industrie et profes- 
sion, dont l’utilité pour l’homme n’échappe à 
aucun observateur sérieux. 
En effet, est-il une seêtion des connaissances 
humaines dont les produits soient aussi utiles, 
aussi agréables et aussi répandus que ceux de 
l’horticulture et de sa fille ou sa sœur, l’agri- 
culture ? 
Source intarissable de bienfaits, les végétaux 
qui couvrent une si grande surface du globe 
fournissent à l’homme une alimentation saine, 
agréable , abondante et variée ; des moyens 
précieux de calmer ses douleurs, d’atténuer et 
même de guérir ses maladies ; des parfums et 
des arômes qui réjouissent agréablement son 
odorat et ses sens, etc. 
L’industrie, lès arts et les sciences emprun- 
tent au règne végétal les matières premières 
pour élever, chauffer, éclairer, meubler et 
orner les constructions ; fabriquer et teindre 
des tissus, des papiers, des cordages, etc. 
Les peintres et les dessinateurs n’y puisent- 
ils pas leurs plus beaux tableaux, des modèles, 
des dessins pour orner les étoffes, le papier 
tenture, les porcelaines, les cristaux, les meu- 
bles? Et les poètes eux-mêmes, n’est-ce pas 
des végétaux qu’ils tirent leurs plus touchantes 
inspirations ? 
Enfin disons que, depuis les temps les plus 
reculés, l’histoire a constaté l’heureuse in- 
fluence que l'horticulture exerce sur la civili- 
sation, la morale et la santé des peuples 
(Lycurgue, le plus grand législateur, fit déclarer 
la création et la culture des jardins d’utilité 
publique, 884 avant J.-C.), de sorte que, im- 
