DE LA GREFFE DU NOYER 
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vivants, qu’un peu de vie à la partie antée, 
et présenter, tout autour de l’endroit où l’on 
a opéré des tissus désorganisés, morts ou 
mourants. Outre ce premier inconvénient, 
qu’on peut parfois éviter en mastiquant 
soigneusement toutes les parties mises à nu 
par le greffoir, il en existe un second qui, 
sans s’attaquer à aucune des parties inté- 
grantes du sujet ou du rameau- greffon, 
n’est pas moins une conséquence directe du 
genre de greffe : c’est le peu de solidité que 
présente la partie greffée, quand même la 
soudure a été complète. Si on ne prend des 
précautions extrêmes les deux ou trois 
premières années qui suivent le sevrage, 
on sera à peu près certain, soit par un coup 
de vent ou par toute autre cause, de voir 
décoller cette tête empruntée et mal assise. 
On fera donc bien de la fixer au sujet à 
l’aide d’une forte baguette, et de consolider' 
le tout en attachant solidement le sujet lui- 
même à un bon tuteur. 
La greffe en couronne, recommandée par 
beaucoup d’auteurs, ne réussit pas sur de 
jeunes sujets, non plus que sur des pieds 
relativement forts en pépinière. Enrevanche, 
elle donne sinon des résultats excellents, au 
moins passables, sur des arbres tout venus. 
C’est par ce mode que, dans les départe- 
ments de l’Isère et des Hautes-Alpes, où la 
propagation des Noix, dites « Noix de Tul- 
lins, » prend des proportions de plus en 
plus considérables, les propriétaires de 
Noyers transforment des arbres âgés sou- 
vent de plus d’un demi-siècle et obtiennent, 
à la place d’une récolte médiocre et soumise 
aux incertitudes des froids du printemps, 
un produit assuré et rémunérateur. Leur 
manière d’opérer est la suivante : ils tron- 
çonnent à la scie les branches principales, 
aussi nombreuses soient-elles, jusqu’à un 
pied ou un pied et demi du point de leur 
insertion ; ils rafraîchissent les coupes aussi 
nettement que possible et placent deux 
greffons en regard sur chacun des membres 
rabattus, de telle façon que si l’arbre, une 
fois préparé, se compose de dix, douze, 
quinze tronçons pour reformer une nou- 
velle tête, le nombre des greffons posés sera 
double, c’est-à-dire de vingt, vingt-quatre 
ou trente. Il va de soi qu’on laisse du petit 
bois et des jeunes pousses, à l’intérieur de 
l’arbre pour servir de passage à un excès de 
sève, parer à l’étouffement de l’arbre et à la 
noyade des greffons. Un opérateur habile 
et exercé peut généralement compter sur 
la reprise de la moitié des greffons posés de 
cette façon, et si l’on veut mettre de son 
côté le plus grand nombre de chances de 
réussite, il faut opérer tard au printemps, 
alors que les gelées tardives ne sont plus à 
craindre. 
Un troisième genre de greffe, qui est bien 
certainement le plus prôné par les arboricul- 
teurs pour la multiplication des variétés de 
Noyer et qui, cependant, n’est que très-peu 
employé par les horticulteurs, est la greffe en 
flûte, plus communément connue dans l’Isère 
sous la dénomination de greffe en sifflet. 
C’est la plus généralement pratiquée par les 
cultivateurs de Noyers des cantons de Tul- 
lins et de Vinay ; c’est bien aussi celle qui 
donne les meilleurs résultats sous le rap- 
port de la solidité et de la vigueur de 
l’arbre. M. Ch. Baltet ne la connaissait 
probablement que très-imparfaitement en 
écrivant ces lignes : « Nous connaissons la 
greffe en flûte avec doubles lanières. Le 
sujet est amputé, et le greffon est d’un 
diamètre égal au sien. On abaisse en 
lanières l’écorce des deux parties, et l’on 
retranche le corps ligneux placé sous les 
lanières du greffon ou du sujet. C’est de 
l’originalité. » Il faut vraiment avoir beau- 
coup de bonne volonté pour reconnaître 
dans cette description la greffe en flûte telle 
qu’elle est pratiquée dans la vallée de 
l’Isère: c’est cependant bien celle que tente 
de décrire M. Ch. Baltet ; mais il faut croire 
qu’elle n’est guère en vogue dans l’Aube. 
Le sujet est bien réellement amputé, et le 
greffon doit bien aussi être d’un diamètre 
égal au sien. On abaisse en lanières l’écorce 
des deux parties sur le sujet pour pouvoir 
y placer un tube-greffon d’écorce, et sur le 
rameau-greffon (qui doit être en pleine sève) 
pour aider à détordre, sans le fendre, ce 
tube d’écorce. Le corps ligneux placé sous 
les lanières du greffon n’est retranché que 
dans le but d’éviter de blesser le germe de 
l’œil du tube-greffon, en lui faisant parcourir 
une trop grande distance sur les aspérités 
des coussinets des yeux précédemment enle- 
vés ; quant au corps ligneux placé sous les 
lanières du sujet, il n’est et ne doit pas être 
retranché ; c’est un onglet qui sert à palisser 
la greffe lors de son premier développement. 
De l’originalité?... Je n’en vois point là- 
dedans ; encore moins doivent en voir les 
cultivateurs ou fermiers des cantons sus- 
