A TRAVERS L’EXPOSITION. 
329 
gottin exposait, dans un pot, un pied de 
Foster’s seedling qui, âgé de deux ans cinq 
mois, d’une vigueur exceptionnelle, fructifiait 
pour la première fois et portait quinze grappes 
de Raisin de toute beauté. C’était un véritable 
tour de force, dont il est du reste coutumier 
quand il s’agit de Vignes forcées, art dans lequel 
il est passé maître. 
Les autres fruits qui « captaient » vraiment 
l’attention — et il y avait de quoi — étaient 
les Figues exposées par plusieurs cultivateurs 
d’Argenteuil, en tête desquels il faut placer 
MM. Cottard, Louis Lhérault, Dingremont, 
Girardin. Ces exposants — les deux premiers 
surtout — avaient mis non seulement des 
j Figues, mais des Figuiers ou des parties de 
ceux-ci qui, chargés de fruits, servaient d’échan- 
tillons en montrant au public les procédés à 
l’aide desquels ils obtiennent ces véritables 
monstres de beauté et de qualité. Les deux 
variétés de Figues reconnues les meilleures et 
à peu près les seules adoptées sont la Blanche 
verte ordinaire et la Grosse-Dauphine vio - 
lette. 
Avant de quitter les fruits, je crois devoir 
signaler aux pépiniéristes français un Coing 
très-gros, largement tronqué aux deux bouts 
qui, très-souvent, présente une profonde et 
large cavité, et aussi une quinzaine de Poires 
B elle- Angevine placées avec quelques autres 
fruits dans une vitrine, dans la partie de 
l’Australie. D’une grosseur exceptionnelle, ces 
Poires, qui avaient été « cueillies à Adélaïde le 
l e r mai 1878, sont arrivées à l’Exposition le 
20 juillet. » 
Les légumes n’étaient pas nombreux et ne 
présentaient non plus rien de très-remarquable. 
Comme toujours, MM. Vilmorin venaient en 
première ligne, puis, pour les légumes de 
saison et par ordre de mérite : MM. Cauchin- 
Vincent, Boudrant, la Commission Italienne, et 
comme spécialités on remarquait : M. Mayeux, 
de Villejuif (Pommes de terre et Haricots), et 
M. Gaillard (Valentin), pour une nombreuse et 
très-intéressante collection de Cucurbitacées. 
Je devrais encore citer les Légumes de Gen- 
nevilliers, obtenus à l’aide de l’eau des égouts 
de Paris, qui sont remarquables à plus d’un 
titre. Malheureusement, le temps me manque, 
car l’administration de l’Exposition qui, au 
point de vue de l’horticulture, ne peut être ac- 
cusée d’excès de centralisation, a cru devoir 
réléguer l’exposition de Gennevilliers sous un 
hangar, tout près de l’École militaire, où ceux 
qui voudront voir ces produits devront aller les 
chercher. A-t-elle bien fait? 
Ayant commencé par les fleurs, j’y reviens 
pour terminer ce trop court examen, et je vais 
d’abord examiner rapidement les quelques ap- 
ports placés dans les massifs à l’air libre, pour 
terminer par les serres. 
En première ligne, et comme toujours en- 
core, il faut citer les différents lots exposés par 
MM. Vilmorin : ses plantes diverses, annuelles 
et autres, puis ses Reines-Marguerites; puis 
viennent celles de M. Thiébaut-Legendre. 
Gomme la quinzaine précédente aussi, M. Le- 
caron avait exposé un lot d’Amarantes Crête- 
de-Goq, qui étaient au-dessus de tout éloge, 
surtout comme culture, laquelle, on peut le 
dire, résumait tout ce qu’on peut désirer de 
mieux. 
Dans les serres, outre les plantes si remar- 
quables de M. Linden (Boissin, constructeur), 
les collections de Persan (serres Grenthe), sur 
lesquelles je reviendrai plus tard, et quelques 
plantes nouvelles : Perralderia purpurascens , 
Pulicaria Mauritania et Salvia taraxaci- 
folia, originaires du Maroc et exposées par 
M. Gueuret, à Levallois-Perret, je dois signaler 
tout particulièrement les Tydœa , et surtout 
les! Nœgelia de MM. Vallerand frères, et dont 
la beauté et la bonne culture n’étonneront per- 
sonne de ceux qui connaissent l’éminent horti- 
culteur de Bois-de-Colombes. 
M. Ghantin dont, jusqu’à ce jour, tout le 
temps était absorbé par la décoration générale 
de l’Exposition, dont il est chargé, vient de dé- 
buter par un coup de maître, ou plutôt par 
deux : par une collection de Fougères en arbre 
et quelques autres espèces dont la beauté n’est 
souvent surpassée que par la rareté, et par deux 
collections, l’une de Palmiers, et l’autre d’An- 
thuriums, comme l’on en voit rarement, ou 
plutôt comme l’on n’ert voit jamais. Ges deux 
dernières sont placées au Trocadéro, dans un 
pavillon de l’ancienne maison Tricotel. Je ne 
saurais trop engager les amateurs de belles 
plantes à aller voir ces collections. 
Je vais, pour aujourd’hui, terminer sur les 
serres par une plainte à l’administration ; je la 
formule au sujet de deux serres que j’ai toujours 
trouvées ferrqées, bien que, comme tant d’autres, 
je donne chaque fois que j’entre le « ticket » 
traditionnel, fait qui, ce me semble, me donne 
le droit de voir ce qui est exposé. Toutefois, je 
dois dire qu’il s’agit de choses presque prohi- 
bées officiellement : de Vignes chargées de 
Raisins. On craint peut-être que le public ait 
une tentation analogue à celle qu’a eue jadis la 
« mère du genre humain. » Eh bien ! je le dé- 
clare, cette objection, quelque valable qu’elle 
puisse paraître, si on me l’alléguait, ne me sa- 
tisferait pas, et je n’hésiterais pas à répondre 
à l’administration : « C’est à vous de mettre un 
gardien dans la serre, ce qui, après tout, ne 
serait pas un mal, puisqu’elle ne pourrait qu’y 
gagner en propreté, ce qui, dans beaucoup de 
serres, laisse énormément à désirer. » 
Argus. 
