A TRAVERS L’EXPOSITION. 
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un magnifique lot de Poires et de Pommes, t 
M. Auguste Roy avait renouvelé son lot, qui 
était très-beau et considérable. M. Oudin, dont 
la collection de « fruits de pressoir, » sans 
analogue, était resté. M. Chevalier aîné, de 
Montreuil, présentait une corbeille de Pêches 
de la variété Salway qui, malgré la saison 
avancée, étaient très-belles et grosses, ce qui 
m’engage à les recommander, bien que j’en 
ignore la qualité. M. Brault, à Angers, expo- 
sait 25 variétés de Pommes. M. Jourdain, à 
Maurecourt, présentait un lot de Poires, de 
Pommes et de Raisin peu varié, c’est vrai, 
mais très-beau. Quelques corbeilles de Poires 
et de Pommes présentées par M. Duhamel, de 
Neauphle-le-Château, étaient très-remarquables. 
Une partie des fruits précédemment exposés par 
le Cercle d’arboriculture de Liège était restée. 
Sur une pancarte on lisait ceci : « Offert pour 
la Loterie nationale. î> Mais que deviendra 
ce lot, si la loterie n’est tirée qu’à la fin de 
novembre ? La Société néerlandaise et le Da- 
nemark étaient dans les mêmes conditions, 
moins toutefois l’offrande. Parmi les nouveaux 
apports, j’ai remarqué celui du « Jardin 
pomologique du gouvernement, à Varsovie, » 
consistant, outre des Poires, des Pommes et un 
cordon de Vigne chargé de Raisins, en quelques 
exemples de greffes ou de tailles envoyées pro- 
bablement pour répondre au concours prévu 
au programme sur la « multiplication. » A 
ce lot était joint un plan détaillé du jardin- 
école, accompagné d’un Mémoire donnant des 
renseignements sur cet établissement. 
Les Raisins étaient bien représentés, quoi- 
qu’il n’y eut pas de nouveaux exposants. En 
première ligne, et comme collection, venait 
M. Rose Charmeux, toujours hors concours, 
et qui , outre les variétés courantes : Chas- 
selas, Frankental, etc., etc., en présentait une 
soixantaine d’autres, dont plusieurs très-belles. 
A côté étaient placés MM. Margottin fils, de 
Bourg-la-Reine, et Salomon, de Thomery, 
dont les apports étaient aussi très-méritants. 
Le lot de M. Crapotte, de Conflans-Sainte- 
Honorine, bien qu’exclusivement composé de 
Chasselas, attirait surtout l’attention, ce qui n’a 
pas lieu d’étonner, car sa beauté surpassait 
celle du fameux « Raisin de Fontainebleau, » 
qui trouve là un rude concurrent. Un cultiva- 
teur de Montreuil, nommé Lepère, exposait, 
avec des Poires et des Pommes de toute beauté, 
9 jeunes Pommiers (Calville blanc) qui, âgés 
d’un an, — de greffe, — portaient de beaux et 
gros fruits. M. Picquenot avait exposé à côté 
d’une corbeille de sa belle Fraise des Quatre- 
Saisons, dont j’ai déjà parlé, des rameaux qui, 
couverts de fleurs et de fruits de différents 
âges, montraient que cette variété est extrême- 
ment robuste et fertile. M. Millet, de Bourg-la- 
Reine, qui, depuis le commencement de 
l’Exposition, s’est montré à tous les concours 
de quinzaine, avait exposé plusieurs variétés de 
Fraises des Quatre-Saisons et des Choux-Fleurs 
de toute beauté. Tel est, à part quelques petits 
lots sans importance, le bilan des apports con- 
cernant les fruits. 
Le concours de multiplication, prévu et porté 
au programme, n’était pas rempli, contraire- 
ment à ce qu’on était en droit d’attendre ; 
seuls trois exposants, MM. Baltet frères, de 
Tr oyes, Chevallier aîné, de Montreuil, l’établis- 
sement des pépinières de Gennévilliers, y 
avaient pris part. MM. Baltet frères exposaient 
une collection de modèles de greffes destinés à 
servir d’enseignement pratique. C’est une heu- 
reuse idée. M. Chevallier, en vue de faciliter 
la plantation d’arbres le long des murs, avait 
élevé des jeunes sujets qui, ayant été courbés 
lors de la mise en terre, présentaient l’incli- 
naison convenable pour s’adapter au mur sans 
aucune difficulté, de sorte que lors de la plan- 
tation on n’avait d’autre soin que de les placer 
dans le sens indiqué par l’inclinaison contractée 
dans la , pépinière. Cette disposition a encore 
l’avantage de favoriser un plus grand dévelop- 
pement des racines, qui se ramifient davantage, 
sont plus petites, ce qui facilite encore la 
reprise de l’arbre quand on en fait la trans- 
plantation. Quant à l’établissement de Genné- 
villiers, représenté par M. Robaux, il exposait, 
outre des jeunes scions de pépinière en Poi- 
riers, Pommiers, Pêchers et Abricotiers, etc., 
des sujets divers pour montrer différentes 
sortes de greffes, des procédés pour réparer 
certains dégâts ou pour parer à des opérations 
normales qui n’avaient pas été suivies de succès. 
Pour terminer ce concours, il me reste à 
parler des légumes; mais ici et de suite, je 
constate combien est exact ce dicton popu- 
laire : « Rien n’est plus difficile à écorcher que 
la queue, » ce qui confirme cet autre dicton : 
« En fait dé travaux, commencez toujours par 
le plus difficile. » Pour ne m’être pas conformé 
à ce sage précepte : avoir commencé par « le 
plus difficile, » je me vois forcé d’y finir. 
Étant tellement abondants, beaucoup de lots 
avaient dû être placés à l’air libre. C’est par 
eux que je vais commencer, de manière à finir 
par les apports privilégiés, ceux qui avaient été 
placés à l’abri. 
A l’extrémité des galeries de l’agriculture, 
là où l’on en voyait depuis quelque temps déjà, 
étaient placés des lots très-importants ; deux 
surtout étaient remarquables par le nombre 
et la beauté des produits; je parlerai en pre- 
mier de celui de la Société des maraîchers du 
canton d’Ixelles-lès-Bruxelles (Belgique), qui 
était divisé en sections établies d’après l’ordre 
« des halles, » chacune renfermant un groupe 
de légumes particuliers que, au point de vue 
du commerce, l’on considère comme formant 
